全球糖產量三年來首次增長 2022我國食糖消費總量現狀與未來趨勢

• 2022年9月8日 HuangJiang來源：新浪 1454 96
• 繁體

2022年度全球食糖產量將在經歷了3年的下降之后反彈，預估值為1.746億噸，較2020-21年度增加510萬噸(3%)，主要因印度、泰國和歐盟產量預計增長，并蓋過巴西和中國產量的大幅下降。

全球糖產量三年來首次增長

聯合國糧食及農業組織(FAO)預計2021- 2022年度全球食糖產量將在經歷了3年的下降之后反彈，預估值為1.746億噸，較2020-21年度增加510萬噸(3%)，主要因印度、泰國和歐盟產量預計增長，并蓋過巴西和中國產量的大幅下降。

2021- 2022年度全球糖消費量將連續第二個年度復蘇，但預計增速將低于此前預期。全球最大的食糖消費國——印度以及非洲國家很可能推動可預見的全球食糖消費增長。

2021-22年度全球食糖貿易量預計為5900萬噸，略低于2020-21年度水平。盡管預計印度的出口將達到創紀錄水平，泰國的出口也將復蘇，但巴西的出口下降預計將抑制全球糖貿易流。

2022我國食糖消費總量現狀與未來趨勢

自2021年10月以來，全球食糖價格有所下降，但仍處于高位。價格下跌主要是由主要出口國有利的產出前景引發的，尤其是印度和泰國。在許多國家恢復遏制措施后，疫情對全球糖需求的影響的擔憂也在2021年底打壓糖價。

我國是糖業大國，食糖年產量在1000萬噸左右，消費量在1500萬噸左右，產不足需格局較為明顯，需要進口糖來補充。目前，我國糖業發展戰略堅持以國產糖為主、進口糖為補充。

根據中研普華研究院《2022-2027年食糖行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》顯示：

從我國食糖消費現狀來看，近10年間食糖消費總量整體平穩，年度間的增減幅度不大，年消費總量保持在1500萬噸左右，只有上個制糖期偏高，達到了1580萬噸。在波動幅度方面，年最高增長量不超過100萬噸，增幅不超過10%，降幅則不超過3%。

雖然我國是人口大國，年均消費總量排世界第三位，但年均消費總量只有1580萬噸，僅占全球的8.9%，處于較低水平，如印度的消費總量有2800萬噸，占全球的16.1%。另外，我國人均食糖消費量常年在10公斤左右，去年略高一些，達到了11.19公斤。從自給保障能力分析，近10年來，我國食糖最高的自給率接近100%，最低不足60%。近年來，我國食糖自給率有所回升，當前達到68%，處于70%“保供穩價”安全線附近。

今年以來，白糖期貨日均成交39萬手，日均持倉66萬手，7月26日持倉85萬手，成為上市以來的最高水平;白糖期權日均成交9萬手，日均持倉22萬手;法人客戶持倉占比達到74%，同比增加17個百分點。國內超過80%產能的制糖企業都已開展套期保值業務。市場規模穩定，且市場結構持續優化。

據鄭商所相關負責人介紹，尤其是近一年來，鄭商所在白糖期貨市場建設中，堅持“以穩為主、穩中求進”的工作思路，圍繞提升服務產業水平，促進期貨功能有效發揮，持續做好相關工作。

國內食糖生產也已經結束。截至2022年7月底，2021/22年制糖期(以下簡稱本制糖期)全國制糖工業企業生產已全部結束。本制糖期全國共生產食糖956萬噸，累計銷售食糖677萬噸，累計銷糖率70.8%。

全國制糖工業企業成品白糖累計平均銷售價格5781元/噸。7月成品白糖平均銷售價格5831元/噸。

云南和廣西7月白糖銷售同比大幅下滑，夏季食糖需求旺季不旺導致上周鄭糖價格大跌。國內白糖總體供需依然平衡，鄭糖下方5500元成本支撐。

糧農組織食品價格指數是備受關注的全球食品價格晴雨表。7月該指數為140.9點，比6月下降8.6%，創下自2008年10月以來的最大單月環比跌幅，但同比仍上升13%。

《2022-2027年食糖行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年食糖行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告

  “十三五”以來，在外部風險與挑戰增加、經濟全球化遭遇逆流、新冠肺炎疫情沖擊的大背景下，中國經濟依舊穩健前行。從2016年到2019年，年均經濟增長率達到6.7％，高于世界經濟平均水平3.9個百分...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡