調查顯示,超六成人每天食用保健食品,近兩成人使用但沒有固定頻率。多數消費者認為,使用保健食品的目的是日常保健、膳食補充、改善身體機能、延緩衰老、提升免疫力等。
保健品行業市場規模及發展趨勢如何?調查顯示,超六成人每天食用保健食品,近兩成人使用但沒有固定頻率。多數消費者認為,使用保健食品的目的是日常保健、膳食補充、改善身體機能、延緩衰老、提升免疫力等。
從調查數據看,老年人目前仍是保健食品消費主力人群,占61.5%;其次是中年人和年輕人。同時,被調查者認為,保健食品行業最需要改進的地方是產品的安全性和功效性有待提升,其次是加強保健食品科普和教育。而產品虛假宣傳、營銷模式不規范、產品定價高、產品同質化等問題,也受到消費者重點關注。
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治病為目的,且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用對象不同分為兩大類:一類以健康人群為對象,主要為了補充營養素,滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用,強調其在預防疾病和促進康復方面的調節功能。
據中研產業研究院《2022-2027年中國保健品行業市場全景調研與發展預測報告》分析:
從保健品產量來看,根據中國營養保健協會的數據顯示,2009-2019年保健品行業的產量逐年增長,但增速自2012年開始波動下降,其中2019年保健品行業的產量為62.70萬噸,同比增長6.72%。基于2020年保健品行業嚴監管的政策環境下,2020年保健品行業的產量約為66.46萬噸。2021年隨著經濟恢復,保健品行業產量為71.78萬噸,預測2022年保健品行業產量為78.74萬噸。
2020年,由于行業嚴監管和新冠疫情的影響,保健品行業市場規模為3045億元,2021年隨著經濟的復蘇,保健品行業市場規模達到3289億元,預計2022年保健品行業市場規模達到3608億元。
隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養醫療的不斷重視,中國營養保健品市場規模不斷壯大。從品種結構上看,膳食補充類保健品占據主流;從功能結構看,提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產品市場較大。
由于地區收入、消費觀念、人口密度、地區政策支持等因素,我國保健品市場在地區結構上呈現了集中化的趨勢,其中,天津市、廣東省和山東省銷售占比位于前三,比重分別為33.79%、20.77%和7.69%。整體看來,行業銷售收入區域分布較為集中,排名前五的省市區銷售占比達70.95%。
目前我國保健食品市場競爭格局分散、集中度低,主要由于過去保健食品監管政策的不完善以及行業利潤高,導致大量低質保健品企業流入市場。中國保健食品市場中,湯臣倍健憑借多元的銷售渠道以及不斷拓寬的品類,市占率穩步提升,目前占整體市場的6.4%;其次為無極限,占比3.9%;安利中國,占比3.6%。
近年來,我國保健食品銷售渠道中,直銷渠道占比最大,約占總銷售額的44%;線上、藥店、大眾商超渠道占比分別為30%、22%、3%左右。從增速來看,以抖音、小紅書等為代表的線上銷售渠道增速最快,而且保持較高的增長趨勢。
保健食品線上渠道銷售增長主要從以下兩方面體現:一方面,新冠肺炎疫情將原本屬于商超、藥店模式的消費者逐漸推到線上;另一方面,健康觀念提升、以及居家,使人們擁有了更多瀏覽手機的時間,這些因素都給電商模式帶來了更多的客流量。
想要了解更多保健品行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國保健品行業市場全景調研與發展預測報告》。

關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家

2022-2027年中國保健品行業市場全景調研與發展預測報告
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治病為目的,且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...
查看詳情
貨車行業前景如何?隨著我國公路貨運和物流行業的發展,拉動了我國貨車行業的快速增長。據交通運輸部網絡貨運信息交互2...
橙汁行業趨勢怎么樣?橙汁是一種以橙子為原料,用榨汁機榨出的果汁飲料。但是新鮮又營養,冷凍或者直接喝都可以。橙汁2...
煤焦油行業近期如何?近期炭黑市場價格呈震蕩偏強走勢。成本面:受節前下游備貨依舊積極,山西地區煤焦油新單拍賣價格N...
隨著近年來我國農、林、牧、漁等行業的不斷發展,種植及養殖技術水平的不斷提升,我國農林牧漁業總產值也逐年遞增。根...
紅棗行業前景如何?紅棗主要集中在北方六省 紅棗的傳統產地主要集中在河北、山東、河南、陜西和山西。近年來,新疆的5...
午餐肉罐頭是我國具有傳統特色的產業,也是整個食品工業中起步較早的產業。罐頭作為農副產品的一個載體,可以將農副產品...