青貯飼料行業供需格局 青貯飼料行業發展潛力

• 吳澳燕 2023年3月16日 來源：中研網 互聯網 245 8
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青貯飼料是以農作物的青綠秸稈為飼料原料經過青貯技術的運用加工從而制成畜禽適口性很強的飼料食物，充分利用青綠秸稈原有的營養物質特性，加工成保鮮性能高的青綠飼料。使得畜禽在飼草資源很少的時候有充足的食物來源。

由甜高粱和玉米組成的青貯牧草，在田野里混種、混收、混青貯，最后送到養殖場混飼喂。“這是我們開發的‘種、加、飼’3H一體化生產模式，充分發揮了兩種C4牧草的優勢，不僅提高了土地利用率、增加了每畝的田間收益，還能提高奶牛產乳量和乳品質。目前這種模式已在5000多畝鹽堿地上推廣使用。

青貯玉米飼料一般是指把含玉米穗的整棵玉米植株都收割后，經過切碎、加工后用發酵的方法制作成青貯飼料的玉米。其中青貯玉米的選擇尤為重要，用于制作青貯玉米飼料的玉米品種一般選用籽粒玉米、糧飼兼用玉米及專用的青貯玉米。通過一系列的切碎、排氣、壓實、密封等工序對玉米進行加工，然后發酵，最后制作獲得青貯玉米飼料，可以長時間保存用于飼喂牲畜。

青貯飼料行業供需格局

青貯飼料是以農作物的青綠秸稈為飼料原料經過青貯技術的運用加工從而制成畜禽適口性很強的飼料食物，充分利用青綠秸稈原有的營養物質特性，加工成保鮮性能高的青綠飼料。使得畜禽在飼草資源很少的時候有充足的食物來源。

我國從上世紀50年代開始大量推廣秸稈黃貯，80年代開始推廣示范全株玉米青貯。目前已經形成飼草青貯種子企業、收獲加工機械服務合作社、青貯生產企業、青貯消費企業、養殖糞污處理企業等循環產業鏈。

青貯飼料種類豐富，主要分三類：作物秸稈青貯、一年生飼草青貯和多年生飼草青貯。根據相關統計，我國常年青貯飼料產量為28000余萬噸，其中作物秸稈青貯產量為19000余萬噸,一年生飼草青貯產量為6000余萬噸，多年生飼草青貯產量為3000余萬噸。其中，青貯規模最大的為玉米秸稈青貯，其次為全株玉米青貯，再次為多年生狼尾草青貯。

我國的糧食生產帶有明顯的區域性特點，遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北、河南、湖北、湖南、山東、江蘇、安徽、江西、四川等13個糧食主產省(區)秸稈理論資源量占全國秸稈理論資源量的73%。

由于大部分秸稈產品不以商品形式進入市場流通，目前國內秸稈市場價格相對混亂，產品及區域間存在較大的差異。隨著國內養殖業的穩步發展以及對青貯飼料產品認識開發程度的提升，國內青貯飼料產量呈現穩步增長態勢。

根據中研普華產業研究院發布的《2019-2025年中國青貯飼料行業市場全景調研與競爭格局分析報告》顯示：

我國工業飼料市場規模在2021年就已經突破萬億元，去年全國飼料產品產值10964億元、營業收入10499.8億元，分別增長29.8%、29.1%，飼料添加劑產品產值1154.9億元、營業收入1110.4億元，分別增長23.8%、29.5%。

在未來10年，我國畜牧業將進行重大戰略轉型，在農業中率先實現現代化，成為保障食物安全和促進農民增收的支柱產業，成為促進國民經濟協調發展的基礎性產業。前瞻預測，隨著未來我國對農業現代化的支持，畜牧業現代化水平提高下，我國畜牧業效率提升，隨著國內經濟的平穩發展，行業總產值將恢復增長，及至2024年超過3.2萬億元。

隨著我國經濟的不斷發展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀念和消費水平也有了很大的轉變與提升。對于牛羊肉的需求不斷上漲，畜牧業發展迅速，青貯飼料市場前景廣闊。

青貯飼料行業發展潛力

青貯原料也有很多種，當前我國正處在農業結構調整的關鍵時期，發展青貯專用玉米成為了建立現代飼草料產業體系、推動草食畜牧業發展的重要抓手和突破點。

隨著人們生活水平的不斷提高，對豬肉產品的品質要求也在不斷提高，而綠色生態的優質飼料是豬肉品質的保障，在生豬的飼養管理期間，青貯玉米飼料用于生豬的飼喂具有極大的優勢，青貯玉米也是畜牧業不可缺少的飼用植物。發酵后的玉米飼料用于生豬的養殖，不僅能進一步地保存其營養價值，避免營養物質的大量流失，也更有利于青貯玉米能更好地被生豬利用，保證生豬的生長發育。同時可以提高玉米秸稈的利用率，使用青貯玉米飼料能夠有效減少玉米秸稈燃燒后造成的環境污染，還能進一步降低養殖戶的養殖成本，為綠色生態養殖模式打開新局面，并增加養殖戶的養殖效益。

根據行業相關統計數據，每頭奶牛每日需要青貯玉米30kg，每頭牛每日飼喂12 kg 商品青貯玉米，每只羊每日飼喂2kg青貯玉米，同時國內奶牛規模化牧場占比超過95%，肉牛及肉羊接近70%(以70%計算)，預計2021年國內奶牛、肉牛、肉羊，青貯玉米飼草需求量分別為6789萬噸、30099萬噸、16336萬噸，合計約為5.32億噸，供需關系不平衡，市場前景廣闊。

青貯飼料具有營養價值高、易消化、柔軟芳香、適口性好、保存期長、成本低等諸多優點，已成為反芻家畜日糧中重要的飼料成分。發展青貯玉米是發展奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜的有效措施，又能有效緩解人畜爭糧的問題。因此近些年政策重點，在我國未來畜牧業的發展中，有著巨大的發展潛力。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2019-2025年中國青貯飼料行業市場全景調研與競爭格局分析報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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