綠色食品行業市場投資情況如何?農業農村部中國綠色食品發展中心印發《綠色食品有機農產品和農產品地理標志工作要點》,該《要點》提出要著力提升綠色食品產業發展水平,不斷推動有機農產品高質量發展,深入實施地理標志農產品保護工程。
綠色食品行業市場投資情況如何?農業農村部中國綠色食品發展中心印發《綠色食品有機農產品和農產品地理標志工作要點》,該《要點》提出要著力提升綠色食品產業發展水平,不斷推動有機農產品高質量發展,深入實施地理標志農產品保護工程。
伴隨著電子商務成市場發展大趨勢,以及“宅”經濟的興起和普及,我國的配送到家服務和生鮮電商行業迎來了較好的發展機遇。尤其是在2020年疫情黑天鵝的出現,更為行業帶來了新一輪的發展熱潮。而生鮮電商和配送到家服務已經成為了移動購物領域最具有潛力的垂直行業。
綠色食品安全衛生標準主要包括六六六、DDT、敵敵畏、樂果、對硫磷、馬拉硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷等有機農藥和砷、汞、鉛、鎘、鉻、銅、錫、錳等有害金屬、添加劑以及細菌三項指標,有些還增設了黃曲霉毒素、硝酸鹽、亞硝酸鹽、溶劑殘留、獸藥殘留等檢測項目。綠色食品加工的主要原料必須是來自綠色食品產地的、按綠色食品生產技術操作規程生產出來的產品。綠色食品產品標準反映了綠色食品生產、管理和質量控制的先進水平,突出了綠色食品產品無污染、安全的衛生品質。
綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染,通過改善人與環境的關系,創造自然界新的和諧。綠色食品標志有特定圖形。綠色食品標志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾,象征自然生態。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。顏色為綠色,象征著生命、農業、環保。
農業農村部等國家八部委批復寧夏建設國家農業綠色發展先行區,給寧夏建設全國重要的綠色食品生產基地帶來了歷史機遇,自治區第十三次黨代會提出建設全國重要的綠色食品生產基地。
上半年安徽省綠色食品產業產值逾5355億元。截至6月底,全省綠色食品產業年度新增項目879個,投資總額2105.6億元。項目數量、投資總額較去年同期增長顯著。其中,簽約項目309個、投資額995.75億元;開工項目379個、投資額763.3億元;投產項目191個、投資額346.56億元,開工、投產項目數量占比約64.8%。
AA級綠色食品標準要求生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標準》,生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環境和人體健康的物質,而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術,培肥土壤、控制病蟲草害,保護或提高產品品質,從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。
從綠色食品行業發展上看,隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變,無污染、安全的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。未來,綠色食品無論在國內還是國外,開發潛力都十分巨大。
綠色食品通過電子商務的渠道,流通比例會大幅度增加,供求關系會得到及時的調節,保證線上線下的服務的周到性,同時在網絡上進行數據累計和信息的搜集,對于數據庫的整理帶來極大的方便,對于綠色食品的銷售和電商的運營起到指點的作用。
綠色食品標準共分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。AA級綠色食品標志與字體為綠色,底色為白色;A級綠色食品標志與字體為白色,底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。
在消費升級的影響下,我國城市居民對于食品安全和健康的重視程度逐漸加深,綠色健康的有機食品的需求也越來越大。數據顯示,當前,全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長,而我國的有機食品產業保持了較好的發展態勢。我國有機和有機轉換產品已有約50大類,400-500個品種,包括蔬菜、豆類、雜糧、水產品、野生采集產品。
“十四五”時期綠色食品產業發展的目標:產業規模穩步擴大,綠色食品企業總數達到2.5萬家,產品總數達到6.5萬個,綠色食品原料標準化生產基地達到800個;產品質量穩定可靠,綠色食品產品質量抽檢合格率達到99%;產業結構不斷優化,畜禽、水產品及加工產品比重明顯提升;標準化生產能力明顯提升,綠色生態、品質營養特色更加突出;品牌影響力進一步擴大,品牌知曉率達到80%;產業效益顯著提升,示范帶動作用進一步增強。
綠色食品產品日益豐富,現有的產品門類包括農林產品及其加工產品、畜禽、水產品及其加工產品、飲品類產品等5個大類、57個小類,基本上覆蓋了全國主要大宗農產品及加工產品。
我國綠色食品有效用標產品數量逐年增加,2019年中國綠色食品有效用標產品36345個。其中,農林及加工產品數量最多,達到28726個,占比達到79.04%;其次是飲品類產品,共有3320個,占比為9.13%;然后是畜禽類產品,共1741個,占比4.79%。
在這樣的新形勢下,有著巨大市場需求的中國綠色食品行業,其供應商要如何抓住這個難得的流量風口,借勢實現數字化轉型升級呢?近些年來,隨著綠色食品消費風氣的興起,人們在追求健康生活狀態的新風向引導下,對于綠色食品的需求越來越大。然而,在綠色食品消費市場迎來寬廣發展機遇的同時,行業內也存在著諸多痛點和桎梏。
中研研究院出版的綠色食品行業競爭發展趨勢
一、2020-2022年綠色食品行業競爭分析
二、2020-2022年國內外綠色食品競爭分析
三、2023-2028年我國綠色食品市場競爭趨勢
四、2023-2028年我國綠色食品市場集中度變化趨勢
綠色食品行業研究報告中的行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎,采用宏觀和微觀相結合的分析方式,利用科學的統計分析方法,在描述行業概貌的同時,對綠色食品行業進行細化分析,重點企業狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式,直觀地闡明了綠色食品行業的經濟類型構成、規模構成、經營效益比較、供需狀況等,是企業了解行業市場狀況必不可少的助手。
更多綠色食品市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2023-2028年中國綠色食品行業發展分析與投資前景預測報告》。
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