香蘭素市場規模 2023香蘭素行業預測發展報告

• 劉明月 2023年3月27日 來源：百度百科 中研網 455 23
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未來香蘭素行業市場前景在哪?如今，香蘭素已成為全球產量最大的合成香料品種之一，也是全球使用最廣的食用香料之一。由于香蘭素本身具有抑菌作用，可作為醫藥中間體應用于制藥工業，包括應用于皮膚病的治療藥物中。

未來香蘭素行業市場前景在哪?如今，香蘭素已成為全球產量最大的合成香料品種之一，也是全球使用最廣的食用香料之一。由于香蘭素本身具有抑菌作用，可作為醫藥中間體應用于制藥工業，包括應用于皮膚病的治療藥物中。香蘭素具有一定的抗氧化性和預防癌癥的作用，且能參與細菌細胞間的信號傳遞，未來這些潛在的應用領域將促進香蘭素市場需求的快速增長。

香蘭素市場規模

香蘭素具有一定的抗氧化性和預防癌癥的作用，且能參與細菌細胞間的信號傳遞，未來這些潛在的應用領域將促進香蘭素市場需求的快速增長;

圖表：2023年-2026年中國香蘭素行業市場規模(億元)

數據來源：中研普華研究院整理

香蘭素全球市場年消費量在2萬噸左右，預計2028年香蘭素市場規模將達到786百萬美元。除此之外，香蘭素還可在電鍍工業中用作上光劑，農業中用作催熟劑，橡膠制品中用作除臭劑，塑料制品中用作抗硬化劑和作為醫藥中間體使用等，應用十分廣泛。

2023香蘭素行業預測發展報告

香蘭素，又名香草醛，化學名稱為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機化合物，為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末，微甜，溶于熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。香氣穩定，在較高溫度下不易揮發。在空氣中易氧化，遇堿性物質易變色。乙醛酸在香料方面可用于合成香蘭素、乙基香蘭素、洋茉莉醛(胡椒醛)、對甲氧基苯甲醛(茴香醛)等，其中香蘭素和乙基香蘭素是香料工業中最大的品種之一，可用作香皂、香煙、糕點、糖果等產品的調香劑和定香劑、日用化學品香精、食品的賦香等。

香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，起增香和定香作用，廣泛用于化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業，是全球產量最大的合成香料品種之一，工業化生產香蘭素已有 100多年的歷史。香蘭素在最終加香食品中的建議用量約為0.2-20000mg/kg。乙基香蘭素為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末，類似香莢蘭豆香氣，香氣較甲基香蘭素更濃。屬廣譜型香料，是當今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料，其香氣是香蘭素的3-4倍，具有濃郁的香莢蘭豆香氣，且留香持久。

香蘭素也可用作植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等，還是合成藥物和其他香料的重要中間體。除此之外，它還可在電鍍工業中用作上光劑，農業中用作催熟劑，橡膠制品中用作除臭劑，塑料制品中用作抗硬化劑和作為醫藥中間體使用等，應用十分廣泛。

由于香蘭素本身具有抑菌作用，可作為醫藥中間體應用于制藥工業，包括應用于皮膚病的治療藥物中。香蘭素具有一定的抗氧化性和預防癌癥的作用，且能參與細菌細胞間的信號傳遞，未來這些潛在的應用領域將促進香蘭素市場需求的快速增長，截止2019年香蘭素全球市場年消費量在2萬噸左右，預計2028年將達到786百萬美元。

在日用化學品行業，可以用在日化用品中修飾香氣;在化學工業上，作為消泡劑、硫化劑和化學前體;還可應用于分析檢測，如用來檢驗氨基化合物和某些酸質;在制藥行業，作為屏蔽氣味的藥劑。

從應用市場結構來看，2021年全球香蘭素主要應用于食品領域，食品領域香蘭素消費占比全球香蘭素總消費為54%;其次為醫藥領域與化妝品領域，消費均占比15%;飼料領域消費占比為14%。現階段，香蘭素在國外主要用于醫藥領域，在我國主要用于食品領域。

根據我國衛生部的規定，香蘭素可用于較大嬰兒、幼兒配方食品和嬰幼兒谷類食品(嬰幼兒配方谷粉除外)中，最大使用量分別為 5mg/mL和7mg/100g。香蘭素也可用作植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等，還是合成藥物和其他香料的重要中間體。

除此之外，它還可在電鍍工業中用作上光劑，農業中用作催熟劑，橡膠制品中用作除臭劑，塑料制品中用作抗硬化劑和作為醫藥中間體使用等，應用十分廣泛。由于香蘭素本身具有抑菌作用，可作為醫藥中間體應用于制藥工業，包括應用于皮膚病的治療藥物中。香蘭素具有一定的抗氧化性和預防癌癥的作用，且能參與細菌細胞間的信號傳遞，未來這些潛在的應用領域將促進香蘭素市場需求的快速增長。

中研研究院出版的香蘭素市場運行狀況分析

一、中國香蘭素市場需求分析

二、中國香蘭素市場消費狀況分析

三、香蘭素市場價格走勢分析

香蘭素行業報告還對全球的行業發展態勢作了詳細分析，并對行業進行了趨向研判，是經營企業，服務、投資機構等單位準確了解目前行業發展動態，把握香蘭素行業企業定位和發展方向不可多得的精品，對中國及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、香蘭素行業發展趨勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國行業發展狀況和特點，以及中國行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。

香蘭素市場調研如何?中研研究院對該行業作了詳盡深入的分析，是企業進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為相關機構進行潛力分析、發展分析、投資分析等研究工作時的參考依據。更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國香蘭素行業市場發展前景分析及投資策略預測報告》。

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