中國破壁機市場全景調研及投資前景分析2023

• 陳澤芳 2023年7月4日 來源：互聯網 635 36
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隨著人們生活水平的提高，家用破壁機的需求量也在逐年增加，因為它不僅可以滿足家庭日常破壁榨汁需求，同時也可以用于制作粉碎、榨汁等功能，更加方便實用。家用破壁機市場規模的增長也得益于消費者對健康的重視，人們開始關注新鮮、有營養的食品，從而催生了家用破壁機

現在的小破壁機，除了品質越來越好外，還加入了很多智能技術。盡管小破壁機生命周期短、更新頻率高，但其市場加速智能化以及高端化步伐卻十分顯著。依托線上銷售為主要渠道的小破壁機消費市場正迎來一個全新的品質消費時代，而‘小、輕、奢’則成為未來該市場新產品的最顯著發展趨勢。此外，隨著消費者更加注重家居生活電器的高端、智能與健康環保，破壁機市場也將逐漸走向中高端和細分化。未來，售后服務、個性化服務應用等也將是破壁機企業差異化發展的重點。

研究顯示，破壁釋放的營養素中，最為稱道的營養素之一是植化素。植化素是“自由基”的殺手，而自由基是導致人類衰老、細胞癌化的元兇之一，因此，自由基的“克星”植化素能夠幫助人類提高免疫力、預防和降低三高、抗氧化，防衰老、清除體內多余自由基、有效降低癌癥發生率。

據中研產業研究院《2023-2028年中國破壁機市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析：

破壁機是一種先于腸胃將果蔬細胞壁打破，可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工設備。破壁機功能強大，一臺破壁機具備榨豆漿、榨果蔬汁、攪拌粉碎、熬粥、制湯、研磨等多種功能。隨著我國消費升級、速食文化風靡、老齡化加劇以及國民對健康的關注上升等因素，破壁機的出現讓其在消費者之中備受親睞，市場需求也在快速上升。破壁機在國內市場只能用一個“火”字來形容，兩年間破壁機的月銷售規模增長了5倍。

盡管破壁機行業整體處于下滑之中，但那些解決了消費者某些細分痛點的產品依然出現增長，比如，免清洗功能的破壁機產品。根據京東家電數據，今年618期間，京東平臺免洗破壁機成交量同比增長200%。在該平臺搜索“免洗破壁機”，可得到5000+件商品結果，包括“美蘇九”等廚小電頭部品牌，以及西屋、小熊、大宇、惠而浦等專業品牌、綜合品牌均在該功能領域有所布局。

數據顯示，2022年1-9月廚房小家電全品類共計14品類全渠道零售額413.5億元，同比上漲5.7%。十一國慶以及雙十一大促期間，小家電品類的整體表現也好于預期。監測數據顯示,十一國慶(22W40-41)期間，廚房小家電全品類線上零售額13.2億元，同比提升6.0%;2022雙11(22W44-46)期間，廚房小家電累計零售額50.8億元，實現微幅增長。

中國破壁機市場全景調研及投資前景分析2023

破壁機風靡有四個原因：一是消費升級，二是速食文化風靡，三是老齡化加劇，四是國民對健康的關注。價格從259元到9888元不等，目前整體市場月銷售額達到2.3億元。市場增速明顯，線上零售同比增速為81.7%，占攪拌機市場的56.5%，線上同比增速為1142%，占攪拌機市場的52.3%。目前中國破壁機市場處于高速發展與亂象并存的階段，破壁機標準缺失導致轉速虛假客傳多、產品性能可靠性差、食品接觸材料不安全等問題頻頻出現，嚴重妨礙市場良性發展，也對消費者選購造成了很大困擾。

在此背景下，各企業正積極推進產品迭代以刺激更多的更新需求。以電飯煲為例，近年來，市場上出現了諸如IH電飯煲、低糖電飯煲等更高端、更智能的產品。破壁機也逐漸增加了保溫、自清潔、靜音等功能。此外，在產品的外觀、材質等方面，傳統廚房小家電也在不斷升級。新技術、新功能的出現，也為市場帶來了新的增長點。根據通聯數據，2022年1-10月電飯煲、電熱水壺、微波爐、電壓力鍋天貓京東平臺銷額同比增速分別為9.48%、2.30%、0.85%、2.02%，相比2021年增速均有提升。由此來看，傳統剛需品類在產品升級驅動下，2023年有望繼續保持穩健增長態勢。

隨著人們生活水平的提高，家用破壁機的需求量也在逐年增加，因為它不僅可以滿足家庭日常破壁榨汁需求，同時也可以用于制作粉碎、榨汁等功能，更加方便實用。家用破壁機市場規模的增長也得益于消費者對健康的重視，人們開始關注新鮮、有營養的食品，從而催生了家用破壁機的市場需求。家用破壁機行業受到政府支持，在政策上也有很大的推動作用。政府推出了一系列政策措施，加強了家用破壁機行業的監管，提高了行業標準;同時還提供了一定的財政支持，鼓勵企業研發技術，提升家用破壁機的質量，進一步提升了家用破壁機行業的發展。

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