電炒鍋市場潛力有望得到進一步釋放 中國電炒鍋行業市場發展現狀2023

• 陳澤芳 2023年7月31日 來源：互聯網 1479 98
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根據數據統計,迄今為止,整個廚房場景的產業規模已達3000億,其體量也是整個大家電賽道中最有發展潛力的。同時,隨著當前人們對于精致生活的追求,人們對于家庭廚電的運用已從其單純的功能使用,邁向更高層次的集成化、高品質、高顏值、智能化等多元化需求升級,也有越來越多

作為小型廚電的典型器具，電炒鍋越來越多地出現在都市人的廚房中，其方便、清潔及可以自由調節溫度等諸多優點仍使之大有取代傳統炒鍋之勢，市場規模也將隨小型廚電規模擴張而逐年增長。

隨著生活節奏的加快，電炒鍋越來越多地出現在都市人的廚房中。它既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可以自由調節溫度等諸多優點仍使之大有取代傳統炒鍋之勢。家庭電炒鍋的規格有600W、700W、900W、1000W、1200W等幾種，分為自動和普通型兩種。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國電炒鍋行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示：

電炒鍋用途多，可勝任煎、炒、炸、煮、蒸、燉等多種烹調方法，沒有火鍋的家庭還可用來代替電火鍋使用。清潔衛生，避免油煙污染，廚房內油煙污染對操作人員健康不利，而且電炒鍋可保持廚房內沒異味、無油煙，有利于家庭環境保護。具備超薄低吸、噪音52dB以內功能的吸油煙機市場表現較好。大火力、高熱效率的燃氣灶實現市場快速滲透，高端市場上三眼灶產品的表現尤其出色。嵌入式消毒柜比立式、臥式產品更受歡迎，91L~100L、101L~130L是線上線下市場主力產品。

電炒鍋在“無明火”烹飪的基礎上通常還實現了煎、煮等常用烹飪方式的集成，在節省廚房空間的同時，也為用戶帶來了更為適用便捷的烹飪體驗。在功能集成的趨勢下，電炒鍋產品在提升效率和操作簡便方面的優勢更契合消費者的需求痛點。此外隨著經濟復蘇、消費者群體消費能力的提升，日益增溫的“宅經濟”、“獨居經濟”，以及國家產業政策的支持等，電炒鍋市場潛力有望得到進一步釋放。

根據數據統計,迄今為止,整個廚房場景的產業規模已達3000億,其體量也是整個大家電賽道中最有發展潛力的。同時,隨著當前人們對于精致生活的追求,人們對于家庭廚電的運用已從其單純的功能使用,邁向更高層次的集成化、高品質、高顏值、智能化等多元化需求升級,也有越來越多的用戶愿意為“儀式感”、“興趣”或者“高品質”等概念買單。

中國電炒鍋行業市場發展現狀2023

2021年，全球電炒鍋市場規模達到了521.27百萬美元，預計2028年將達到1411.20百萬美元，年復合增長率(CAGR)為14.59%。地區層面來看，中國市場在過去幾年變化較快，2021年市場規模為253.48百萬美元，約占全球的48.63%，預計2028年將達到780.94百萬美元，屆時全球占比將達到55.34%。

隨著疫情的逐漸退去，相關機構均預測2023年廚電市場將節奏性釋放。當下，人們對于廚電產品的期待已呈現“品質滿足”向“精神滿足”過渡的趨勢，對于未來廚電集成集約化、智能便捷化、健康舒適化等方面需求正不斷提升。

從產品類型來看，小于4L的電炒鍋占據主要份額，2021年占比45.52%，市場規模達237.26百萬美元，預計2028年市場規模將到達779.95百萬美元，屆時份額將達到55.27%。從產品市場應用情況來看，線上銷售占據絕大部分份額，2021年占據85.95%，預計2028年將上升到90.84%。目前全球主要廠商包括蘇泊爾、美菱、九陽、新寶股份、美的、奧克斯和利仁科技等，2021年第一梯隊廠商份額占比為14.79%，行業競爭激烈，市場較為分散，預計未來行業進一步整合，集中度提升。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及電炒鍋專業研究單位等公布和提供的大量資料。

電炒鍋行業研究報告主要分析了電炒鍋行業的市場規模、電炒鍋市場供需求狀況、電炒鍋市場競爭狀況和電炒鍋主要企業經營情況，同時對電炒鍋行業的未來發展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業研究經驗，總結出完整的產業研究方法，建立了完善的產業研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數據資源最為強大、市場研究最為深刻的行業研究報告系列。更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國電炒鍋行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

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  2022-2027年中國電炒鍋行業市場全景調研及投資價值評估研究報告

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