這里暴發嚴重非洲豬瘟疫情 大批生豬被撲殺 生豬養殖行業由虧轉盈

• 李波 2023年8月9日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 535 29
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近日，波黑東北部地區暴發非洲豬瘟疫情，當地政府正在通過大面積撲殺疫區生豬控制疫情蔓延。此次非洲豬瘟疫情暴發在波黑東北部的森貝里亞地區，在行政中心比耶利納，當地政府正在協調各方幫助撲殺和處置受感染的生豬，應對危機。

近日，波黑東北部地區暴發非洲豬瘟疫情，當地政府正在通過大面積撲殺疫區生豬控制疫情蔓延。

此次非洲豬瘟疫情暴發在波黑東北部的森貝里亞地區，在行政中心比耶利納，當地政府正在協調各方幫助撲殺和處置受感染的生豬，應對危機。

波黑比耶利納市農業部門負責人 武科維奇：疫情擴散得非常快，問題很嚴重，我們已經撲殺了兩萬多頭生豬。盡管已經采取了一切措施，我們仍舊在請求上級部門幫助處理疫情，因為比耶利納市沒法單獨解決問題。

森貝里亞地區是波黑的主要農業區，非洲豬瘟疫情蔓延可能會嚴重影響當地養殖戶的生計。

非洲豬瘟是非洲豬瘟病毒感染豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病，以高熱、內臟器官嚴重出血和高死亡率為特征。

非洲豬瘟不是人畜共患病，相關病毒不會感染人類，但被病毒污染的食物或鞋子、工具、車輛等物品可能助長病毒傳播。這種病毒能在非高溫條件下長期存活，目前沒有可以防治的動物疫苗或特效藥。

生豬養殖行業由虧轉盈

經歷漫長的7個月虧損后，生豬養殖“曙光乍現”，行業由虧轉盈，已進入盈利區間。數據顯示，截至8月7日，全國商品豬出價為17.45元/公斤，較8月2日高點略有下滑。

根據近日上市豬企7月銷售月報，豬企普遍還處于虧損階段，但業內普遍認為，8月有望迎來首個盈利月。目前市場對下半年行情有所期待，但供需格局未發生根本性變化。多位業內人士表示，核心母豬產能未出現明顯去化，本輪二次育肥規模不及去年，預計上漲高度有限，養殖存在盈利的情況下就可以安排出欄。

受豬肉價格持續低迷的影響，過去一兩年養豬板塊表現落后。但從機構布局的角度看，行業產能去化速度加快意味著周期反轉時點的臨近。站在當前時點，機構非常看好養豬板塊后市表現，部分機構已開始著手布局。

牧原股份發布的業績預告顯示，今年上半年虧損25.5億元至32.5億元，盡管比去年同期虧損66.84億元大幅減少，但仍處于大幅虧損狀態。

對于虧損減少的原因，牧原股份表示，報告期內公司生豬出欄量較去年同期略有下降，但生豬銷售均價較去年同期有所上漲，且生豬養殖成本有所下降，因此公司今年上半年虧損額較去年同期明顯減少。

天康生物發布的業績預告顯示，今年上半年虧損3.9億元至4.5億元，比去年同期虧損9748萬元大幅增加。其主要原因是，今年上半年累計銷售生豬130.97萬頭，較去年同期增長40.60%，但由于生豬價格持續下跌，導致公司生豬養殖業務仍處于虧損狀態。

國家統計局：上半年生豬出欄37548萬頭 增長2.6%

國家統計局數據顯示，上半年，農業(種植業)增加值同比增長3.3%。夏糧生產再獲豐收。全國夏糧總產量14613萬噸，比上年減少127.4萬噸，下降0.9%，產量居歷史第二高位。

上半年，豬牛羊禽肉產量4682萬噸，同比增長3.6%，其中豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產量分別增長3.2%、4.5%、5.1%、4.3%;牛奶產量增長7.5%，禽蛋產量增長2.9%。二季度末，生豬存欄43517萬頭，同比增長1.1%。上半年，生豬出欄37548萬頭，增長2.6%。

生豬養殖是指人工養殖肉用活豬。生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。

目前，我國生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業化養殖階段。全球生豬產量排名前五的國家分別為中國、歐盟、美國、巴西以及俄羅斯，其中我國生豬產量多年穩居全球首位。

生豬養殖行業市場發展現狀分析

我國生豬養殖行業具有明顯的周期性特征，主要體現在豬肉價格上漲，養豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現供大于求，豬肉價格下降，養豬戶減少，生豬存欄量下降;經過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應求，豬肉價格上漲，又進入下一個循環過程。

我國生豬養殖呈現的周期性其主要原因是散養的生豬養殖者無法預計市場變化，只能根據當前的市場行情決定增加和減少存欄數量，使得豬肉價格最終隨著存欄數量的變化而呈現周期性波動。

另外，受到節日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響，生豬價格也會出現一定程度的波動。

豬肉需求相對穩定，疫情對需求有階段性影響。自2013年至今，中國居民人均豬肉消費量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影響所致，人均豬肉消費量下降至18.2KG/人。

豬肉需求相當一部分來自于堂食(包括浪費)，新冠肺炎疫情導致堂食大幅減少、居民豬肉浪費也相應減少，從而導致需求出現一定程度下降。

隨著2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制，豬肉需求有望出現回升，需求增加有望提升價格。

中小養殖戶的資金、人才、技術和品牌落后于龍頭企業，加之兩次疫情的打擊，中小養殖戶市場占比進一步縮小，但因我國地域、人口、經濟分布不均等原因，中小養殖戶不可能完全消失。

未來中小散戶，要么聯合起來建立養殖合作社，逐步向適度規模化發展，要么加入產業平臺或龍頭企業的陣營，進入“農戶+平臺+公司”或“公司+農戶”模式中。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃綜合研究報告》顯示：

全球生豬產量排名前五的國家分別為中國、歐盟、美國、巴西以及俄羅斯，其中我國生豬產量多年穩居全球首位，2018年以前我國生豬產量全球占比穩定在47%-52%區間內。

其余歐盟豬肉產量全球占比20%-25%;美國豬肉產量全球占比9.5%-10.5%;俄羅斯與巴西分別占比3%與2.5%左右。

2019年起，因ASF在我國大面積暴發，我國豬肉產量占比下降至約42%，2020年我國豬肉產量占比繼續下降，其余國家豬肉產量占比因此增加。

由此可見，全球豬肉產能較為集中，前三大主產國豬肉供給量已達八成以上。

我國現在是全球最大的豬肉生產、消費市場，我國生豬養殖量約占世界生豬總養殖量的50%以上。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。

同時，我國人口數量和居民收入的持續增長、城鎮化的持續推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規模大，行業發展前景廣闊。

企查查數據顯示，截止2021年12月31日，我國共有豬養殖相關企業48.31萬家，正常存續/經營的企業數量達到35.47萬家。

其中，注冊資本在1000萬元以上的數量為8701家，占比2.45%;500-1000萬元的企業數量為12846家，占比3.62%;注冊資本100-500萬元的企業數量49553家，占比13.97%;注冊資本100萬元以下的企業數量最多，為283645家，占比79.96%。

經過多年的發展，中國生豬養殖企業遍地開花，一大批優秀的生豬養殖企業迅速崛起，逐漸成為生豬養殖行業中的翹楚，如牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份、大北農、傲農生物等。

2021年，生豬養殖企業中，牧原股份的出欄量一枝獨秀，超過4000萬頭的規模，正邦股份和溫氏股份的出欄量則超過1000萬頭，接近1500萬頭，新希望接近1000萬頭;其余的上市企業規模普遍較小一些，基本上都在500萬頭以下。

豬肉為世界各地最常見的消費肉品。目前豬肉市場中主要為生鮮豬肉，占整體的78.5%。豬肉制品占比較少，僅有21.5%。

國家統計局數據顯示，豬肉人均消費量最多的地方是重慶，為29.9千克/人，是廣東、四川，豬肉人均消費量分別為：28千克/人、26千克/人。

生豬養殖行業未來發展趨勢預測

我國現在是全球最大的豬肉生產、消費市場，我國生豬養殖量約占世界生豬總養殖量的50%以上。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。

同時，我國人口數量和居民收入的持續增長、城鎮化的持續推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規模大，行業發展前景廣闊。

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  2023-2028年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃綜合研究報告

  生豬養殖是指人工養殖肉用活豬。生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前，我國生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業5...

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