數字鄉村振興 以農村電商為代表的新業態新模式 農副產品直播電商基地建設政策

• 李波 2023年9月7日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 611 35
• 繁體

互聯網的廣泛普及和電子商務的快速發展，為農業農村經濟蓬勃發展提供了新機遇。從《“十四五”電子商務發展規劃》明確提出實施“數商興農”行動，到中央一號文件提出實施“數商興農”工程，以農村電商為代表的新業態新模式在帶動農村經濟暢通循環和推動農業農村經濟高質

互聯網的廣泛普及和電子商務的快速發展，為農業農村經濟蓬勃發展提供了新機遇。從《“十四五”電子商務發展規劃》明確提出實施“數商興農”行動，到中央一號文件提出實施“數商興農”工程，以農村電商為代表的新業態新模式在帶動農村經濟暢通循環和推動農業農村經濟高質量發展方面發揮了重要作用，成為鄉村振興的重要抓手。

今年的《政府工作報告》提出“發展農村電商和快遞物流配送”,中央一號文件也要求“發揮脫貧地區農副產品網絡銷售平臺作用”。用好網絡銷售平臺,有助于進一步拓寬農民增收路徑。

農副產品直播電商基地建設政策

“數商興農”關鍵在“興”、重點在“農”。要通過數字經濟與農村傳統產業的高度融合，提升鄉村產業的活力和實力，通過數字賦能，全面提高農業現代化水平和農村經濟效率，促進鄉村振興。

當前，“數商興農”仍存在一些發展短板。一方面，農村電商基礎設施體系仍不健全。多數農村地區電商發展還停留在農產品生產階段，包裝、保鮮、倉儲、運輸、售后等環節還不完善，降低了農產品出村進城的效率，限制了農產品價值實現。

另一方面，農業生產組織化程度不高、品控非標準化等導致不能很好滿足市場的個性化、多樣化消費需求，制約了農業產出效率提升。此外，農村電商發展中還存在著相關專業人才短缺、服務不規范等問題。

今年中央一號文件再次聚焦農村電商，提出要深入實施“數商興農”和“互聯網+”農產品出村進城工程，鼓勵發展農產品電商直采、定制生產等模式，建設農副產品直播電商基地。

拼多多農產品電商投資戰略

拼多多財報顯示，2022年全年營收為1306億元，同比增長39%，凈利潤達到315.3億元，同比猛增306%。

在疫情沖擊和經濟大環境不佳等負面因素疊加之下，拼多多業績不降反升，不僅熬過消費緊縮的寒冬，還在嚴寒中開出了花。

拼多多不僅致力于提升農副產品流通效率，早在2020年就已成為國內最大的農副產品上行平臺，還給農業插上科技的翅膀，2021年8月拼多多設立“百億農研”專項，持續推動農研成果向大市場轉化。

2021年，陳磊擔任拼多多一把手，隨即主導公司開啟從“重營銷”向“重研發”的戰略轉型，同年8月拼多多設立“百億農研”專項。

該專項不以商業價值和盈利為目的，而是致力于推動農業科技進步。堅持對農業科技領域的長期投入，并非制造博眼球的營銷噱頭，而是落到實處，一大實錘便是：

自2021年Q1起，拼多多每個單季的研發費用均超過20億元。去年Q4研發費用同比增19%至24億元，全年研發費用達到創歷史新高的104億元，同比增15%。

其實，2021年陳磊做出拼多多從“重營銷”向“重研發”轉型的決策并不輕松，一方面當時拼多多仍面臨巨大的競爭壓力，另一方面拼多多連虧5年，加大研發投入將面臨更大的資金壓力，且成果轉化遠沒有發力營銷來得快和明顯。

仍堅定投入研發，且隨著盈利能力的改善，拼多多逐步加碼技術投入。2022年拿出將近1/3的凈利潤用于技術研發，且約60%員工是技術研發人員，足見其“重研發”的堅定決心。

當然，拼多多重投農業科技的故事才剛剛開始，用拼多多財務副總裁劉珺的話來說，公司仍處于投入期，未來將繼續加大投入，助力供應鏈提效、消費體驗升級。

根據中研普華研究院《2023-2028年農產品電商行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示：

農產品加工市場發展現狀分析

農產品是農業中生產的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品，不包括經過加工的各類產品。

農產品加工是用物理、化學和生物學的方法，將農業的主、副產品制成各種食品或其他用品的一種生產活動。

是農產品由生產領域進入消費領域的一個重要環節。主要包括糧食加工、飼料加工、榨油、釀造、制糖、制茶、烤煙、纖維加工以及果品、蔬菜、畜產品、水產品等的加工。

農產品加工過程及采用方法因產品種類及消費要求的不同而定。農產品加工可以縮減農產品的體積和重量，便于運輸，可以使易腐的農產品變得不易腐爛，保證品質不變，保證市場供應;還可以使農產品得到綜合利用，增加價值，提高農民收入。

農產品加工機械是指把各類農產品加工成供直接消費的成品、生產用的種子和工業原料的機械設備。廣義的農產品加工機械還包括加工各種畜產品、林產品和水產品的機械和設備。

截至2023年9月，全國已累計建設180個優勢特色產業集群、300個現代農業產業園、1509個農業產業強鎮，認定國家重點龍頭企業1952家。

2022年，規模以上農產品加工企業達9萬家，營業收入超19萬億元，農產品加工業已成為鄉村產業發展的重要支點。

改革開放以來, 我國加強了農產品加工研發力度, 取得了一大批有影響、高水平的科研成果, 并得到應用。

隨著農業技術的進步, 農產品質量普遍提高, 一方面, 推廣良種和先進實用技術, 農產品優質率大幅提高, 另一方面, 農業機械化全面提速, 農民生產效率得到提高。

通過儲藏與保鮮技術的推廣應用, 使我國主要果蔬的儲藏與供應期明顯延長, 蘋果儲藏期達6~8個月, 柑橘的常規性防腐保鮮問題基本解決, 芒果儲藏期可達38 d, 荔枝冷藏達34 d, 常溫儲藏達6~7d, 為荔枝的常溫北運提供了可能性。

果蔬運輸技術的研究已經開始, 我國自主研制的隔熱通風車, 大規模試驗, 好果率達到90%~95%。貯糧技術有較大的發展, 著重開發了低溫貯糧、氣調貯糧和蟲害治理技術, 減壓貯糧的研究也取得了良好的成果。

農產品加工向深度、精度及專用化方向發展。隨著農產品直接消費需求的下降, 加工制品的比重上升, 農產品加工業的產品結構開始向多樣化的方向發展, 產品附加值不斷提高, 主要農產品深加工或二次以上加工的比例達到30%以上。

開發出各種等級的專用面粉、玉米粉、變性淀粉、各種專用油、系列植物蛋白, 研制成功具有高附加值的低酚棉籽蛋白發泡粉和乳化劑。

新技術在農產品加工業中逐步應用, 例如微波技術、速凍技術、真空壓力技術、膜分離技術、擠壓膨化技術、超微粉碎技術、微膠囊技術以及電子技術等與自身相比技術水平有了一定提高。

根據農業部數據顯示，2021年，中國規模以上農產品加工業實現利潤總額比上年下降1.6%。從月度情況看，受疫情反彈的影響，我國規模以上農產品加工業實現利潤總額同比增長率呈下降趨勢。隨著鄉村振興相關政策，農產品加工行業企業注冊量逐年增長。

據資料顯示，2021年我國農產品加工相關企業注冊量為56.33萬家，同比增長79.7%。截止到2022年12月08日，新注冊企業數量達到75.09萬家。

盡管我國農產品加工業在技術應用上取得了巨大的成績, 但與經濟發達國家相比, 我國農產品加工業總體水平還有較大的差距。

發達同家農產品加工業的產值一般為農業產值的2~4倍, 而中國只有l倍左右;發達國家初級農產品加工轉化率達到80%以上, 而中國只有30%;

發達國家加工品占食物消費總量的80%以上, 而中國還不到30%;發達國家的種植業、養殖業產品加工成食品的比例都在30%以上, 而我國僅為2%~6%。

農產品加工能力低下與人們日益豐富的消費需求的矛盾日益突出, 已成為現階段農業結構調整的重要內容。

在國家取消玉米臨時收儲制度、大豆產量得益于單產的不斷提升而增加、小麥育種技術和種植手段的進步的背景下，我國農產品加工行業上游主要農作物產量變動幅度較小。

根據國家統計局數據顯示，2021年，我國小麥產量13695萬噸，增長2.0%;玉米產量27255萬噸，增長4.6%;大豆產量1640萬噸，下降16.4%。根據農業農村部數據，2021年全年豬牛羊禽肉產量8887萬噸，比上年增長16.3%;

其中，豬肉產量5296萬噸，增長28.8%;牛肉產量698萬噸，增長3.7%;羊肉產量514萬噸，增長4.4%;禽肉產量2380萬噸，增長0.8%。

流通連接生產和消費，是實現國民經濟循環暢通的關鍵環節，對推動高質量發展發揮著重要的基礎性和先導性作用。近年來，我國農產品流通市場規模持續擴張，從2014年的10.46萬億元增長至201年的15.73萬億元，期間年均復合增長率為6%。

細分市場方面，目前，我國農產品的流通以農產品批發和農產品物流為主，兩者2021年的合計市場占比接近70%。

2021年全國主要農產品監測合格率97.6%;農業農村部在北京召開的全國農產品質量安全監管工作會議上要求各級農業農村部門堅持統籌發展和安全，“保安全”“提品質”一起抓，不斷鞏固農產品質量安全穩定向好態勢，推動農業農村高質量發展;

2022年要圍繞“守底線”，繼續實施食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，著力解決突出問題;強化績效考核，持續壓實地方政府、監管部門和生產主體三方責任。

圍繞“拉高線”，實施農業標準化提升計劃，推進農產品“三品一標”發展。同時，要持續加強監測評估和追溯管理等工作。

中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。

想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2023-2028年中國農產品加工行業發展前景及投資風險預測分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國農產品加工行業發展前景及投資風險預測分析報告

  農產品加工行業研究報告主要分析了農產品加工行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析（市場規模、市場結構、市場特點等）、競爭分析（行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡