有機肥源的解決辦法

• 陳博 2023年10月24日 來源：中研網(wǎng) 1042 66
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果園生草在春天能夠提高地溫，促使根系較清耕園進入生長期提早15-30天；在炎熱的夏季降低地表溫度，保證果樹根系旺盛生長；進入晚秋后，增加土壤溫度，延長根系活動1個月左右，對增加樹體貯存養(yǎng)分，充實花芽有十分良好的作用。冬季草覆蓋在地表，可以減輕凍土層的厚度，

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1、發(fā)展畜禽養(yǎng)殖

近兩年國家大力提倡扶持雞糞加工有機肥項目，給于補貼政策，強化對養(yǎng)雞場產(chǎn)生的糞便深度處理，變廢為寶，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)機肥，最大限度的減少糞便對環(huán)境污染，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，有機肥設備使養(yǎng)殖業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)之路。

畜禽糞便有機肥與化肥配合施用，正逐漸成為一種趨勢。增大有機肥的施用，減少化肥的施用，既能促進糧食的增長，還能保護耕地的地力。

畜禽糞污動態(tài)發(fā)酵生物干化技術(shù)是將復合微生物發(fā)酵菌劑加入畜禽糞污和秸稈的混合物料中，采用管式通風技術(shù)在臥旋式連續(xù)有機肥發(fā)酵設備內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)熱，達到物料高溫滅菌及水分蒸發(fā)的效果，產(chǎn)物可作為有機肥原料和墊床料，畜禽糞污在好氧發(fā)酵中除臭、滅菌，產(chǎn)生的水分及原有的游離水蒸發(fā)去除，無害化處理的畜禽糞污可成為有機肥加工原料。

2、收集人糞尿

(1)人糞是食物經(jīng)消化未被吸收利用而排出體外的殘渣。其中含70%-80%的水分，20%左右為纖維素、半纖維素、脂肪、脂肪酸、蛋白質(zhì)及其分解的中間產(chǎn)物等有機質(zhì)。5%為鈣、鎂、鉀、鈉的硅酸鹽、磷酸鹽和氯化物等礦物質(zhì)含氯1%、確0.5%、鉀0.37%。此外，還有少量糞臭質(zhì)、吲哚、硫化氫、丁酸等臭味物質(zhì)和大量微生物，有時還有寄生蟲卵。新鮮人莞一般呈中性。

(2)人尿是食物經(jīng)消化吸收參加新陳代謝后，排出體外的廢液。含有95%的水分、5%左右的水溶性有機物和無機鹽類。其中尿素占1%~2%、氯化鈉約1%，并含有少量尿酸、馬尿酸、肌酸酐、氨基酸、磷酸鹽、銨鹽及微量生長素和微量元素等。新鮮人尿因含有酸性鹽和多種有機酸，故呈弱酸性。但貯存后尿素水解產(chǎn)生碳酸銨而呈弱堿性。

人糞中的養(yǎng)分主要呈有機態(tài)，需經(jīng)分解腐熟后才能被作物吸收利用。但人糞中氮含量高，分解速度比較快。人尿成分比較簡單，70%~80%的氮以尿素狀態(tài)存在，磷、鉀均為水溶性無機鹽狀態(tài)，其肥效快，均為速效養(yǎng)分，含氮多，含磷、鉀少。所以人們常把人糞尿當作氮肥施用。

3、利用作物秸稈

一、場地的選擇。制肥場地應選擇地勢平坦，靠近水源的背風向陽處，一年四季均可露天制作。

二、材料的準備(以1噸干秸稈為例)。①作物秸稈1000公斤。②餅粉20公斤。花生餅、豆餅、棉籽餅、菜籽餅等均可，無餅粉可用10公斤尿素代替。③快速發(fā)酵菌劑1公斤。

三、制作方法。①把作物秸稈(如玉米稈)用粉碎機粉碎或用鍘草機切斷，一般長度以1～3厘米為宜(麥秸、稻草、樹葉、雜草、花生秧、豆秸等可直接使用發(fā)酵，但粉碎后發(fā)酵效果更佳)。②把粉碎或切斷后的秸稈用水澆濕、滲透，秸稈含水量一般掌握在70%左右。③用20公斤餅粉同1公斤菌種拌勻，用手均勻地把拌有菌種的餅粉撒在用水澆過的秸稈表面。用鐵鍬等工具翻拌一遍，堆成寬2米、高1.5米、長度不限的長條，用塑料布蓋嚴即可。

四、腐化過程。①升溫階段：從常溫升到50℃，一般只需一天。②高溫階段：從50～70℃一般只需2天。③降溫階段：從高溫度降到50℃以下，一般10天左右，此時秸稈制肥過程基本完成，肥料可直接施用。

五、腐熟標志。⑴秸稈變成褐色或黑褐色，濕時用手握之柔軟有彈性，干時很脆容易破碎。⑵腐熟后堆體比剛堆時塌陷1/3或1/2。

六、施用方法。⑴秸稈肥一般用作基肥，可潮濕施用。做追肥應覆土。半腐熟的肥料施用于生長期較長的作物，腐熟度高的秸稈肥施用于生長期較短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。⑵秸稈肥中有機質(zhì)十分豐富，氮、磷、鉀養(yǎng)分較為均衡，還含有各種微量元素，是各種作物、各種土壤都適宜的常用肥料，具有提高產(chǎn)品品質(zhì)、增加產(chǎn)量的顯著效果。

4、果園生草

果園生草是果園土壤管理制度一次重大變革，我國于20世紀90年代開始將果園生草制作為綠色果品生產(chǎn)技術(shù)體系在全國推廣建立了許多典型示范樣板，取得了一定成效，果園生草有以下好處：

1、提高土壤有機質(zhì)含量

長期以來，果園內(nèi)化肥的大量連年使用，造成土壤板結(jié)、酸堿失衡、肥力下降、果品質(zhì)量下滑。草類根系密集，地上部分生長旺盛，含有大量豐富的有機質(zhì)，翻壓后能改善土壤理化性狀，提高土壤肥力。

2、保持土壤墑情

綠肥作物對土壤墑情的保持，主要是通過活植物體減少行間土壤水分蒸發(fā)和吸收、調(diào)節(jié)降雨中地表水的供應平衡，生長旺盛時能覆蓋樹盤形成覆草保墑來實現(xiàn)的。

3、延長果樹根系活動時間

果園生草在春天能夠提高地溫，促使根系較清耕園進入生長期提早15-30天;在炎熱的夏季降低地表溫度，保證果樹根系旺盛生長;進入晚秋后，增加土壤溫度，延長根系活動1個月左右，對增加樹體貯存養(yǎng)分，充實花芽有十分良好的作用。冬季草覆蓋在地表，可以減輕凍土層的厚度，提高地溫，減輕和預防根系的凍害。

4、改善果園小氣候

由于綠肥作物對土壤理化性的改良，土壤中的水、肥、氣、熱表現(xiàn)協(xié)調(diào)，提高果園空氣濕度，夏季高溫時節(jié)果園比較涼爽，對果樹生長發(fā)育十分有益，并有利于減輕日灼病的發(fā)生。

5、疏松土壤

生草覆蓋和果園清耕比較，土壤物理性狀好，土壤疏松易碎，通氣良好，透水性好，能保持土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，防止水土流失，有利于蚯蚓繁殖，促進土壤水穩(wěn)性固粒結(jié)構(gòu)的形成。

6、減少勞動力投入

果園生草、刈割和清耕相比，可以減少鋤草用工60%左右，并大大減輕了勞動強度。另外，由于覆蓋改善了土壤物理性狀，提高了土壤肥力，增加了土壤有機質(zhì)含量，可減少商品肥料和農(nóng)家肥的施用量，并提高肥料的利用率。

和栽植生草法相比，自然生草技術(shù)有著簡便易行、省工省錢、易于推廣的優(yōu)勢。生長前期，先任由野草生長，利用活的草層進行覆蓋，當草長到30厘米時，及時留10厘米割倒，覆蓋樹盤。

生長中后期，雜草生長量大，一般要割2-3次，保持果園草高不超過30厘米;立秋后，停止割草至生長末期，任其自然死亡，使雜草產(chǎn)生一定數(shù)量的種子，保持下年的雜草密度。

5、積極堆肥、漚肥

(1)堆肥是我國農(nóng)村較有發(fā)展前途的有機肥料，它是用秸桿、青草、綠肥、泥炭、樹葉、垃圾，以及其他廢棄物為主要原料，加入人畜糞尿進行堆腐而成的有機肥。有機質(zhì)含量較高，C/N小。堆肥通常分為普通堆肥和高溫堆肥兩類。普通堆肥是在嫌氣條件下腐熟而成，一般混土較多，堆溫不超過50℃，熟時間較長，需3~5個月，方法簡單，適用于常年積肥。

高溫堆肥以纖維素多的有機物料為主，在好氣條件下腐熟，有明顯的高溫階段，能殺滅病菌、蟲卵、草籽等，腐熟快，有機質(zhì)和養(yǎng)分含量高，質(zhì)量較好，適用于生活垃圾和較多秸稈的處理。高溫堆肥養(yǎng)分含量，一般比普通堆肥的有機質(zhì)(15%~25%)、全氮(0.4%~0.5%)、全磷(0.18%~0.26%)、全鉀(0.45%~0.70%)含量分別高9.1%~16.8%、0.65%~1.5%、0.12%~0.86%、0.02%~1.83%。

(2)漚肥是以作物秸稈、綠肥、青草等為主要原料，摻入河泥、人畜糞尿，在嫌氣的條件下漚制、腐熟而成的有機肥料。漚肥在嫌氣腐解過程中腐殖質(zhì)積累較多，養(yǎng)分損失少。漚肥因取材不同，成分差異很大，但一般有效成分不很高，而有機質(zhì)豐富，碳氮比高，對改土、提高有機質(zhì)含量有很好的效果。它是新墾幼齡果園和貧瘠果園的好肥料。漚肥的浸泡液可作追肥，尤其是作幼齡果園的追肥效果更好。漢肥取材方便，制作簡單，果園的地邊地角、園邊空地等到處可以挖坑漚泡。

制作肥料的畜禽糞便中重金屬含量限值要符合(NY/T1334-2007)的要求;堆漚完成后的肥料中，蛔蟲卵死亡率要達到95%以上，糞大腸桿菌值在10*-1~10*-2，堆肥及其周圍沒有活的蒼蠅蛆、蛹或新孵化的成蠅。

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