陳皮行業發展趨勢：購買陳皮產品已經成為人們追求健康養生的新趨勢

• 郭夢 2023年12月31日 來源：互聯網 1257 82
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陳皮柑渾身都是寶。皮肉兼用，藥食同源，其柑皮是陳皮的原料。4至5月份采摘的小胎柑，清洗后自然曬干，似一粒粒小黑珍珠;6至7月份采摘的小青柑，將其加工成陳皮柑普茶，果香與茶香融合，入口香醇甘甜;從9月份開始采摘的成熟柑果，即可加工成陳皮。

陳皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，由于其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。陳皮產值不斷擴大，許多人因發展陳皮產業實現了富足，也促使更多的人才投入到陳皮產業中。種植規模不斷擴大，陳皮產業的產值還將繼續提升，預計到2025年，全國陳皮的產業總產值將達到500億元，帶動更多地區的經濟發展。

陳皮行業市場環境分析

目前全國陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場的均價來估算，陳皮市場規模可達到4億元。從陳皮的化學成分、藥用價值和應用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發揮巨大的，中國特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統，如加強有針對性的研究與開發，陳皮相關的現代特色食品和保健品的開發前景非常廣闊。按照現有發展速度和“國家扶持養老養生產業的指導意見”，養生產業迎來了前所未有的發展機遇，未來5-10年全國陳皮產業有望發展8-10億元。

陳皮柑渾身都是寶。皮肉兼用，藥食同源，其柑皮是陳皮的原料。4至5月份采摘的小胎柑，清洗后自然曬干，似一粒粒小黑珍珠;6至7月份采摘的小青柑，將其加工成陳皮柑普茶，果香與茶香融合，入口香醇甘甜;從9月份開始采摘的成熟柑果，即可加工成陳皮。

新會陳皮，貴為廣東三寶之首，是清廷貢品和十大道地廣之一，也是國家地理標志產品，有著近千年的悠久文化底蘊。發展至今，新會陳皮在百億元級產業集群發展道路上高歌猛進，“一塊皮”成就了“大產業”，正快步走向“大世界”。

一方水土孕育一方韻味。新會地處西江、潭江下游。水土特色呈“三山環抱，三水交匯”的特點，造就了此處土質肥沃、有機質豐富，是種植新會柑的天然理想之地。

據中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國陳皮行業深度調研與投資戰略分析報告》分析

作為中國著名陳皮之鄉，新會已有700多年生產陳皮的歷史了。新會陳皮更有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的美譽。近年來，新會陳皮不僅國內市場銷售額節節攀升，更是在海關的助力下走出國門，實現國內國際“兩飄香”。1-10月，新會海關轄區企業出口新會陳皮、陳皮制品等貨值289.9萬元，同比增長89.45%。

新會陳皮具備極高的收藏價值，是近年興起的理財投資產品。目前，新會區已形成集柑橘種苗繁育、果品生產、陳皮深加工與開發利用等于一體的完整產業鏈。全區新會柑種植面積超14萬畝，帶動超7萬人就業，人均增收超2.2萬元。

據介紹，新會柑按不同采收期，可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮三種貨式，三種類型的柑皮各有其氣味、質地和功用。柑青皮在立秋至秋分時節采摘，果皮青綠色;微紅皮從秋分至立冬時節采摘，果皮黃色至黃綠色;大紅皮則是在立冬后采摘，果皮鮮紅色至大紅色。

新會柑皮需在新會經過至少三年的自然陳化，才能成為新會陳皮。其間，柑皮要經歷新會濕熱、濕冷交替變化的地方性氣候，這對新會陳皮品質的形成至關重要。由于陳皮有著“陳久者良”的特性，年份越長的新會陳皮，自然價格也越高。

陳皮行業發展趨勢

一塊小小的果皮，不僅能入藥，更能變裝成柑茶、陳皮菜、陳皮酒、陳皮零食，橫跨藥、食、茶三大領域，鏈接起上千家企業，產值突破百億元。

“陳皮”、“新會陳皮”搜索人數不斷飆升，陳皮產業作為新會的特色優勢產業，陳皮產值不斷擴大，逐步走向全國市場。從去年年底到今年年初，陳皮相關的兩大品類，特色食品和傳統滋補營養品的總市場年規模約5億，同比增長20%，月成交額達6千萬以上，未來隨著消費者的需求多元化發展，陳皮市場規模將會進一步增長。

作為“藥食同源”的陳皮，具有獨特的藥效和口感，在市場上衍生出食品、茶飲等多品類。可以看出，消費者更傾向選擇價格適中，口感好、品質有保障、包裝精美的陳皮產品，消費用途更多是送禮、自用為主，隨著品質消費時代的到來，購買陳皮產品已經成為人們追求健康養生的新趨勢。

陳皮行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析陳皮未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘陳皮行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于陳皮行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國陳皮行業深度調研與投資戰略分析報告》。

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