第一部分 產業環境透視

第一章 餐廚垃圾處理行業發展概況???? 1

第一節 餐廚垃圾處理行業概況? 1

一、餐廚垃圾行業界定?????? 1

二、餐廚垃圾行業特征?????? 2

第二節 餐廚垃圾行業生命周期? 2

一、餐廚垃圾處理行業形成期??? 2

二、餐廚垃圾處理行業成長期??? 2

三、餐廚垃圾處理行業成熟期??? 3

第三節 餐廚垃圾處理行業競爭格局? 3

一、餐廚垃圾處理行業市場集中度??? 3

二、餐廚垃圾處理行業區域集中度??? 4

第四節 餐廚垃圾處理技術現狀? 4

一、物理處理技術?????? 4

二、化學處理技術?????? 4

三、生物處理技術?????? 5

第五節 餐廚垃圾處理行業市場現狀? 5

一、餐廚垃圾處理行業市場規模?????? 5

二、餐廚垃圾處理行業供求情況?????? 5

第六節 2019-2025年餐廚垃圾處理行業發展前景和投資預測???? 6

第二章 全球餐廚垃圾處理行業發展概況???? 8

第一節 國際餐廚垃圾處理行業發展現狀分析? 8

一、國際餐廚垃圾處理行業發展概況?????? 8

二、主要國家餐廚垃圾處理行業的經濟效益分析??? 8

三、國際餐廚垃圾處理行業的發展趨勢分析??? 9

第二節 主要國家及地區餐廚垃圾處理行業發展狀況及經驗借鑒? 10

一、美國餐廚垃圾處理行業發展分析?????? 10

二、歐洲餐廚垃圾處理行業發展分析?????? 11

三、日本餐廚垃圾處理行業發展分析?????? 11

四、臺灣地區餐廚垃圾處理行業發展分析?????? 11

五、國外餐廚垃圾處理行業發展經驗總結?????? 12

第三節 國內餐廚垃圾處理行業發展現狀分析? 13

一、中國餐廚垃圾處理行業發展概況?????? 13

二、中國餐廚垃圾處理行業發展趨勢?????? 14

三、餐廚垃圾處理行業發展規模?????? 16

四、餐廚垃圾處理行業供需狀況?????? 16

第四節 中國餐廚垃圾處理運營分析? 17

一、中國餐廚垃圾處理經營模式分析?????? 17

二、中國餐廚垃圾處理經營項目分析?????? 18

三、中國餐廚垃圾處理運營存在的問題??? 18

第二部分 市場深度分析

第三章 餐廚垃圾處理行業技術發展分析???? 20

第一節 餐廚垃圾處理行業技術分析? 20

一、餐廚垃圾處理行業非生物處理技術??? 20

二、餐廚垃圾處理行業生物處理?????? 21

三、國內餐廚垃圾前沿技術動態?????? 23

四、國內餐廚垃圾處理不足之處?????? 23

第二節 國外餐廚垃圾處理行業技術? 24

一、國外餐廚垃圾技術?????? 24

二、國外餐廚垃圾技術前沿動態?????? 25

第三節 餐廚垃圾處理行業壁壘分析? 25

第四章 餐廚垃圾處理行業市場深度分析???? 26

第一節 全國餐廚垃圾處理發展情況? 26

一、全國餐廚垃圾規模?????? 26

二、全國餐廚垃圾分布情況?????? 26

第二節 國內重點城市餐廚垃圾處理的市場分析???? 27

一、廣州市餐廚垃圾處理發展情況??? 27

1.廣州市餐廚垃圾處理能力 27

2.《廣州市餐廚垃圾處理管理辦法》解讀 27

3.廣州市餐廚垃圾處理主要企業 28

二、深圳市餐廚垃圾處理發展情況??? 28

1.深圳市餐廚垃圾處理能力 28

2.《深圳市餐廚垃圾處理管理辦法》解讀 29

3.深圳市餐廚垃圾處理主要企業 30

三、北京市餐廚垃圾處理發展情況??? 30

1.北京市餐廚垃圾處理能力 30

2.《北京市餐廚垃圾收集運輸處理管理辦法》解讀 31

3.北京市餐廚垃圾處理主要企業 32

四、上海市餐廚垃圾處理發展情況??? 32

1.上海市餐廚垃圾處理能力 32

2.《上海市餐廚垃圾處理管理辦法》 32

3.上海市餐廚垃圾處理主要企業 35

第三部分 行業工藝研究

第五章 當前主流餐廚垃圾處理工藝的應用研究?????? 36

第一節 餐廚垃圾好氧堆肥處理技術? 36

一、技術工藝原理?????? 36

二、技術特點分析?????? 36

三、技術應用過程中存在的問題?????? 37

四、工程案例?????? 37

第二節 餐廚垃圾好氧靜態堆肥處理技術? 38

一、技術工藝原理?????? 38

二、技術特點分析?????? 39

三、技術應用過程中存在的問題?????? 39

四、工程案例?????? 40

第三節 餐廚垃圾壓榨后厭氧處理技術???? 40

一、技術工藝原理?????? 40

二、技術特點分析?????? 43

三、技術應用過程中存在的問題?????? 43

四、工程案例?????? 43

第四節 餐廚垃圾新型組合除臭處理技術? 45

一、技術工藝原理?????? 45

二、技術特點分析?????? 46

三、技術應用過程中存在的問題?????? 46

四、工程案例?????? 47

第五節 餐廚垃圾厭氧消化處理技術? 47

一、技術工藝原理?????? 47

二、技術特點分析?????? 49

三、技術應用過程中存在的問題?????? 49

四、工程案例?????? 49

第六節 餐廚垃圾飼料化處理技術???? 51

一、技術工藝原理?????? 51

二、技術特點分析?????? 51

三、技術應用過程中存在的問題?????? 52

四、工程案例?????? 52

第四部分 產業狀況全景

第六章 餐廚垃圾處理行業上下游分析 53

第一節 餐廚垃圾處理行業產業鏈???? 53

一、餐廚垃圾處理行業產業鏈概況??? 53

二、餐廚垃圾處理行業原材料供給情況??? 53

第二節 餐廚垃圾處理行業上游行業發展概況? 53

第三節 餐廚垃圾處理行業下游行業? 55

一、餐廚垃圾處理行業下游消費市場構成?????? 55

二、餐廚垃圾處理行業下游行業發展概況?????? 55

第七章 餐廚垃圾處理行業相關政策???? 56

第一節 國際餐廚垃圾相關政策? 56

第二節 國內政府政策和主要城市政策???? 59

一、國家餐廚垃圾相關政策?????? 59

二、上海餐廚垃圾相關政策?????? 59

三、廣州餐廚垃圾相關政策?????? 59

四、深圳餐廚垃圾相關政策?????? 59

第三節 餐廚垃圾處理行業“十三五”規劃解讀???? 60

第四節 2019-2025年餐廚垃圾處理行業政策環境預測 60

第五節 餐廚垃圾處理行業進出口相關政策???? 61

第六節 2014-2018年餐廚垃圾處理行業產業政策回顧 61

第七節 2019年餐廚垃圾處理行業產業政策熱點??? 63

第八節 餐廚垃圾處理行業價格調控政策分析? 63

第九節 餐廚垃圾處理行業投資鼓勵限制政策分析? 64

第八章 餐廚垃圾處理行業領先企業情況分析??? 65

第一節 餐廚垃圾處理行業企業競爭格局? 65

第二節 國內外餐廚垃圾處理企業競爭力對比分析? 65

第三節 中國光大集團股份公司? 66

一、企業介紹?????? 66

二、企業業務構成?????? 68

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 69

1.投資數量??? 69

2.投資模式??? 69

四、企業工程案例?????? 69

1.宿遷餐廚垃圾處理項目??? 69

2.萊蕪餐廚垃圾處理項目??? 70

第四節 維爾利環保科技集團股份有限公司???? 70

一、企業介紹?????? 70

二、企業業務構成?????? 71

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 71

1.投資數量??? 71

2.投資模式??? 72

四、企業工程案例?????? 72

1.荊門市靜脈產業園項目??? 72

2.臺州市區有機物循環利用中心項目 72

第五節 海安天楹環保能源有限公司? 73

一、企業介紹?????? 73

二、企業業務構成?????? 74

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 74

1.投資數量??? 74

2.投資模式??? 74

四、企業工程案例?????? 75

1.海安縣餐廚廢棄物無害化處理及資源化利用ppp項目????? 75

2.濱州市餐廚廢棄物預處理項目 75

第六節 東江環保股份有限公司? 75

一、企業介紹?????? 75

二、企業業務構成?????? 76

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 77

1.投資數量??? 77

2.投資模式??? 77

四、企業工程案例?????? 77

1.羅湖區餐廚垃圾收運、處理項目??? 77

第七節 旺能環境股份有限公司? 78

一、企業介紹?????? 78

二、企業業務構成?????? 78

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 78

1.投資數量??? 78

2.投資模式??? 79

四、企業工程案例?????? 79

1.洛陽市餐廚廢棄物處理工程ppp項目?? 79

2.麗水市餐廚廢棄物處置中心項目??? 79

第八節 普拉克環保系統(北京)有限公司?? 79

一、企業介紹?????? 79

二、企業業務構成?????? 80

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 80

1.投資數量??? 80

2.投資模式??? 80

四、企業工程案例?????? 81

1.石家莊300噸/天餐廚垃圾處理項目????? 81

第九節 蘇伊士集團（法資）???? 81

一、企業介紹?????? 81

二、企業業務構成?????? 81

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 82

1.投資數量??? 82

2.投資模式??? 82

四、企業工程案例?????? 82

1.江北黑石子餐廚垃圾處理 82

第十節 深圳市邁科環境技術有限公司???? 82

一、企業介紹?????? 82

二、企業業務構成?????? 83

三、企業餐廚垃圾處理項目投資情況?????? 83

1.投資數量??? 83

2.投資模式??? 83

四、企業工程案例【項目介紹、投資規模、處理能力】?????? 83

1.大百匯中央大街項目 83

2.深圳卓越匯封閉式餐廚垃圾處理項目??? 84

第十一節 餐廚垃圾處理行業企業兼并重組情況分析???? 84

第十二節 餐廚垃圾處理行業上市公司運行???? 85

第五部分 產業投資概況

第九章 餐廚垃圾處理行業投資情況分析???? 86

第一節 餐廚垃圾處理行業投資現狀研究? 86

第二節 2014-2018年餐廚垃圾處理行業投資 86

第三節 2019年餐廚垃圾處理行業投資政策分析??? 87

第四節 近幾年主要投資項目分析???? 87

第五節 2019-2025年餐廚垃圾處理行業投資預測 88

圖表目錄

圖表：餐廚垃圾行業界定??? 1

圖表：餐廚垃圾行業特征??? 2

圖表：餐廚垃圾物理處理技術??? 4

圖表：餐廚垃圾化學處理技術??? 4

圖表：2016-2018年餐廚垃圾處理行業市場規模?? 5

圖表：2019-2025年餐廚垃圾處理行業投資預測?? 6

圖表：餐廚垃圾收運、處理系統?????? 10

圖表：國外餐廚垃圾處理行業發展經驗總結??? 12

圖表：集中式大型餐廚垃圾綜合處理方法?????? 15

圖表：目前餐廚垃圾的處理路徑主要有：?????? 23

圖表：餐廚垃圾處理行業壁壘分析??? 25

圖表：2016-2018年全國餐廚垃圾規模?? 26

圖表：深圳市餐廚垃圾處理主要企業?????? 28

圖表：深圳市餐廚垃圾處理主要企業?????? 30

圖表：北京市餐廚垃圾處理主要企業?????? 32

圖表：上海市餐廚垃圾處理主要企業?????? 35

圖表：餐廚垃圾好氧堆肥處理技術應用過程中存在的問題??? 37

圖表：餐廚垃圾好氧靜態堆肥處理技術工程案例??? 40

圖表：餐廚垃圾壓榨后厭氧處理技術工藝流程圖??? 42

圖表：除臭系統的工藝流程?????? 46

圖表：餐廚垃圾飼料化處理技術應用過程中存在的問題?????? 52

圖表：餐廚垃圾飼料化處理技術工程案例?????? 52

圖表：上海餐廚垃圾相關政策??? 59

圖表：廣州餐廚垃圾相關政策??? 59

圖表：深圳餐廚垃圾相關政策??? 59

圖表：餐廚垃圾處理行業進出口相關政策分析?????? 61

圖表：餐廚垃圾處理行業企業競爭格局??? 65

圖表：中國光大集團股份公司投資模式??? 69

圖表：維爾利環保科技集團股份有限公司投資模式?????? 72

圖表：旺能環境股份有限公司??? 78