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《2021-2025年西餐連鎖行業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》由中研普華西餐連鎖行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了西餐連鎖行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對西餐連鎖行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的西餐連鎖行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估西餐連鎖行業(yè)投資價值。
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第一章 西餐連鎖行業(yè)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
三、餐飲業(yè)的基本特征
四、餐飲消費(fèi)的六種類型
五、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用
第二節(jié) 西餐業(yè)的概述
一、西餐的定義
二、西餐簡單分類
三、西餐業(yè)的特點(diǎn)
四、西餐的經(jīng)營形式
第三節(jié) 餐飲連鎖相關(guān)概述
一、連鎖經(jīng)營的概述
二、連鎖餐飲的概述
1、連鎖餐飲產(chǎn)生背景
2、連鎖餐飲歷史起源
3、連鎖餐飲發(fā)展歷程
第二章 中國西餐連鎖行業(yè)環(huán)境分析
第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展
二、社會固定資產(chǎn)投資
三、城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)
四、社會消費(fèi)品零售總額
第二節(jié) 西餐連鎖產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
一、中國餐飲行業(yè)管理體制分析
二、連鎖經(jīng)營行業(yè)相關(guān)政策分析
三、餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營管理規(guī)范
四、餐飲食品安全相關(guān)政策綜述
五、國家開展餐飲食品安全整頓
第三節(jié) 西餐連鎖社會環(huán)境分析
一、人口規(guī)模與結(jié)構(gòu)
二、旅游業(yè)發(fā)展綜述
三、中國城市化進(jìn)程與趨勢
四、居民主要食品消費(fèi)情況
五、居民人均餐飲消費(fèi)支出
第四節(jié) 連鎖餐飲文化環(huán)境分析
一、中國飲食文化與歷史分析
二、歷代餐具看中國飲食文化
三、中國各地區(qū)飲食文化分析
第三章 國際西餐連鎖行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 國際西餐行業(yè)概況
一、國際西餐行業(yè)發(fā)展歷程
二、國際西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、國際西餐行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 國際西餐連鎖的發(fā)展?fàn)顩r
一、國際西餐開進(jìn)機(jī)場分析
二、國際西餐全天候餐廳成為新寵
三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪
第三節(jié) 國際西餐連鎖的發(fā)展策略
一、國際西餐的投資模式
二、國際西餐本土化發(fā)展
三、美式西餐的中國市場戰(zhàn)略
第四節(jié) 主要國家西餐連鎖行業(yè)發(fā)展借鑒
一、美國
二、法國
三、英國
四、意大利
五、日本
第四章 中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 餐飲連鎖發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、餐飲業(yè)與連鎖經(jīng)營適配性
二、連鎖餐飲發(fā)展的優(yōu)勢分析
三、連鎖餐飲發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
第二節(jié) 連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
一、國內(nèi)連鎖餐飲總體規(guī)模
二、連鎖餐飲門店總數(shù)分析
三、連鎖餐飲營業(yè)面積情況
四、連鎖餐飲餐位數(shù)量分析
五、連鎖餐飲營業(yè)總額分析
第三節(jié) 各業(yè)態(tài)連鎖餐飲發(fā)展分析
一、正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
二、快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
三、咖啡連鎖發(fā)展?fàn)顩r分析
四、茶館連鎖經(jīng)營狀況分析
五、火鍋連鎖發(fā)展?fàn)顩r分析
第四節(jié) 各類型連鎖餐飲企業(yè)分析
一、內(nèi)資連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營分析
二、民營連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營分析
三、外資連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營分析
四、港澳臺連鎖餐飲的經(jīng)營分析
第五節(jié) 連鎖餐飲發(fā)展策略分析
一、連鎖餐飲存在的問題分析
二、連鎖餐飲發(fā)展方向與重點(diǎn)
三、連鎖餐飲發(fā)展的對策建議
第五章 中國西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國西餐行業(yè)整體發(fā)展概況
一、餐飲業(yè)發(fā)展情況概述
二、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量
三、方便快速的要求
第二節(jié) 中國西餐業(yè)市場發(fā)展的狀況
一、中國西餐業(yè)起步和發(fā)展速度
二、中國西餐業(yè)經(jīng)營主體
三、中國西餐業(yè)經(jīng)營方式分析
四、中國西餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析
第三節(jié) 中國西餐業(yè)市場發(fā)展分析
一、西餐市場價格情況
二、西餐業(yè)成本問題分析
三、休閑西餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力分析
第六章 中國西餐連鎖市場發(fā)展分析
第一節(jié) 西餐連鎖市場標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、西餐連鎖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、西餐連鎖標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響
三、西餐連鎖市場標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié) 西餐連鎖市場發(fā)展?fàn)顩r
一、西餐連鎖市場發(fā)展情況
二、西餐連鎖發(fā)展的有利因素
三、西餐連鎖發(fā)展制約因素
四、西餐連鎖的全球化發(fā)展
第三節(jié) 西餐連鎖發(fā)展前景和機(jī)遇
一、西餐連鎖長期發(fā)展前景分析
二、2021-2025年西餐連鎖市場發(fā)展前景
三、西餐連鎖發(fā)展的新機(jī)遇
第七章 中國西餐連鎖細(xì)分市場發(fā)展分析
第一節(jié) 國際西餐
一、國際西餐的經(jīng)營特點(diǎn)
二、國際西餐在中國市場的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、國際西餐在中國市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、中國國際西餐市場規(guī)模分析
五、中國國際西餐市場的競爭分析
六、國際西餐在中國西餐市場競爭力swot分析
第二節(jié) 中式西餐
一、中式西餐的經(jīng)營特點(diǎn)
二、中式西餐在中國市場的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、中式西餐在中國市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、中國中式西餐市場規(guī)模分析
五、中國中式西餐市場的競爭分析
六、中式西餐在中國西餐市場競爭力swot分析
第三節(jié) 日式西餐
一、日式西餐的經(jīng)營特點(diǎn)
二、日式西餐在中國市場的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、日式西餐在中國市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、中國日式西餐市場規(guī)模分析
五、中國日式西餐市場的競爭分析
六、日式西餐在中國西餐市場競爭力swot分析
第四節(jié) 韓式西餐
一、韓式西餐的經(jīng)營特點(diǎn)
二、韓式西餐在中國市場的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、韓式西餐在中國市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、中國韓式西餐市場規(guī)模分析
五、中國韓式西餐市場的競爭分析
六、韓式西餐在中國西餐市場競爭力swot分析
第五節(jié) 東南亞西餐
一、東南亞西餐的經(jīng)營特點(diǎn)
二、東南亞西餐在中國市場的目標(biāo)消費(fèi)群體
三、東南亞西餐在中國市場的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
四、中國東南亞西餐市場規(guī)模分析
五、中國東南亞西餐市場的競爭分析
六、東南亞西餐在中國西餐市場競爭力swot分析
第八章 2021-2025年中國重點(diǎn)地區(qū)西餐連鎖發(fā)展分析
第一節(jié) 北京西餐連鎖發(fā)展分析
一、北京市餐飲業(yè)總體發(fā)展情況
二、北京市餐飲行業(yè)集中度分析
三、北京連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
四、北京連鎖餐飲主要企業(yè)情況
五、2021-2025年北京西餐連鎖發(fā)展前景
第二節(jié) 上海西餐連鎖發(fā)展分析
一、上海餐飲業(yè)業(yè)態(tài)營運(yùn)情況
二、上海市餐飲消費(fèi)網(wǎng)點(diǎn)分析
三、上海餐飲市場發(fā)展格局分析
四、上海連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、2021-2025年上海連鎖餐飲主要企業(yè)情況
第三節(jié) 廣東西餐連鎖發(fā)展分析
一、廣東省餐飲業(yè)總體發(fā)展概述
二、廣東省餐飲產(chǎn)業(yè)的服務(wù)密度
三、廣東省餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、廣東連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、2021-2025年廣東西餐連鎖發(fā)展前景
第四節(jié) 江蘇連鎖餐飲發(fā)展分析
一、江蘇省餐飲業(yè)零售總額分析
二、江蘇餐飲行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
三、江蘇省餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、江蘇連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、2021-2025年江蘇西餐連鎖發(fā)展前景
第五節(jié) 重慶連鎖餐飲發(fā)展分析
一、重慶市餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、重慶餐飲發(fā)展現(xiàn)狀與特色
三、重慶市餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、重慶連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、2021-2025年重慶西餐連鎖發(fā)展前景
第六節(jié) 深圳連鎖餐飲發(fā)展分析
一、深圳省餐飲業(yè)總體發(fā)展水平
二、深圳典型城市餐飲發(fā)展研究
三、深圳省餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、深圳連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、2021-2025年深圳西餐連鎖發(fā)展前景
第九章 2021-2025年中國西餐連鎖行業(yè)競爭分析
第一節(jié) 餐飲百強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營分析
一、2020年餐飲業(yè)企業(yè)百強(qiáng)
二、餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)總額分析
三、國內(nèi)餐飲百強(qiáng)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大
四、餐飲百強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)分析
五、餐飲百強(qiáng)企業(yè)區(qū)域分布情況
六、餐飲百強(qiáng)企業(yè)業(yè)績綜合表現(xiàn)
第二節(jié) 西餐連鎖市場競爭態(tài)勢分析
一、國內(nèi)西餐連鎖市場競爭狀況
二、西餐連鎖市場競爭要素分析
三、外資加速滲透西餐連鎖市場
四、國內(nèi)西餐連鎖市場并購分析
第三節(jié) 西餐連鎖企業(yè)競爭策略分析
一、西餐連鎖企業(yè)的核心競爭力
二、提升西餐連鎖戰(zhàn)略決策能力
三、提高西餐連鎖技術(shù)開發(fā)能力
四、提升西餐連鎖市場營銷能力
第十章 西餐重點(diǎn)企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第二節(jié) 金拱門（中國）有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第三節(jié) 藍(lán)蛙餐飲管理（上海）有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第四節(jié) 百勝（中國）投資有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第五節(jié) 上海薩莉亞餐飲有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第六節(jié) 上海斗牛士餐飲管理有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第七節(jié) 王品（中國）餐飲有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第八節(jié) 美諾（北京）餐飲管理有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第九節(jié) 北京百萬莊園西式餐飲有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第十節(jié) 新元素餐飲管理（上海）有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡介
二、企業(yè)連鎖情況
三、企業(yè)經(jīng)營狀況
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)
第十一章 2021-2025年中國西餐連鎖市場經(jīng)營策略分析
第一節(jié) 餐飲企業(yè)連鎖路徑戰(zhàn)略分析
一、小型餐飲企業(yè)連鎖路徑選擇
二、中等餐飲企業(yè)連鎖路徑分析
三、大型餐飲企業(yè)特許加盟連鎖
第二節(jié) 西餐連鎖企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析
一、西餐連鎖企業(yè)品牌戰(zhàn)略意義
二、餐飲連鎖企業(yè)品牌管理措施
三、餐飲連鎖企業(yè)品牌維護(hù)策略
四、西餐連鎖企業(yè)品牌戰(zhàn)略對策
第三節(jié) 西餐連鎖企業(yè)信息化策略
一、餐飲信息化管理內(nèi)容與作用
二、餐飲連鎖企業(yè)信息化的現(xiàn)狀
三、餐飲連鎖信息化問題與挑戰(zhàn)
四、餐飲連鎖業(yè)信息化策略分析
第四節(jié) 餐飲連鎖企業(yè)國際化策略
一、“引進(jìn)來”
二、“走出去”
第五節(jié) 西餐連鎖o2o發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、o2o新興消費(fèi)的市場機(jī)遇
二、西餐行業(yè)借移動互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)跨界發(fā)展
三、國外西餐連鎖企業(yè)o2o戰(zhàn)略布局
四、中國西餐連鎖企業(yè)o2o發(fā)展戰(zhàn)略
第十二章 2021-2025年中國西餐連鎖投資前景分析
第一節(jié) 2021-2025年西餐連鎖投資環(huán)境分析
一、未來五年宏觀經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)測
二、擴(kuò)大內(nèi)需將為餐飲業(yè)帶來新空間
三、服務(wù)業(yè)發(fā)展為餐飲業(yè)帶來新機(jī)遇
四、經(jīng)濟(jì)全球化為餐飲業(yè)帶來新生機(jī)
第二節(jié) 2021-2025年西餐連鎖投資機(jī)會分析
一、西餐連鎖市場進(jìn)入壁壘分析
二、中國餐飲市場投資機(jī)會分析
三、西餐連鎖市場投資潛力分析
四、西餐連鎖業(yè)獲投資基金青睞
第三節(jié) 2021-2025年西餐連鎖投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
三、連鎖經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
四、原料市場風(fēng)險(xiǎn)
五、食品安全風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 2021-2025年西餐連鎖投資策略及建議
一、國內(nèi)西餐連鎖投資選址建議
二、餐飲企業(yè)的風(fēng)投與上市策略
三、西餐連鎖投資經(jīng)營策略分析
四、中研普華西餐連鎖投資建議
圖表目錄：
圖表：中國餐飲業(yè)零售總額增長速度
圖表：2019年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2019年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2019年餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2019年連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2019年餐飲企業(yè)電子商務(wù)交易額按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2019年餐飲企業(yè)繳納稅金按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2020年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2020年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2020年餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2020年連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)主營業(yè)務(wù)成本
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)銷售費(fèi)用分析
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)管理費(fèi)用分析
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)銷售毛利率分析
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)銷售利潤率分析
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)成本費(fèi)用利潤率分析
圖表：2018-2020年西餐連鎖行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
圖表：2018-2020年中國企業(yè)并購?fù)瓿山灰滓?guī)模統(tǒng)計(jì)
圖表：2018-2020年中國企業(yè)并購交易金額行業(yè)分布
圖表：2018-2020年中國企業(yè)并購案例數(shù)量行業(yè)分布
圖表：2018-2020年中國企業(yè)海外并購業(yè)務(wù)情況分析
圖表：2018-2020年中國西餐連鎖企業(yè)并購?fù)瓿山灰滓?guī)模
圖表：2018-2020年中國西餐連鎖企業(yè)兼并重組案例分析
圖表：中國國際西餐連鎖市場規(guī)模
圖表：中國國際西餐連鎖市場的競爭
圖表：中國中式西餐連鎖市場規(guī)模
圖表：中國日式西餐連鎖市場規(guī)模
隨著中國人民支付能力的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，西餐在中國盛行開來。國內(nèi)餐飲營業(yè)額早已突破2萬億人民幣，中國的西餐目前已經(jīng)有3萬多家，且中國的西餐市場具有很強(qiáng)的包容性，除了咖啡、酒吧，還吸納了法餐、意餐、俄餐等，而且目前新開西餐廳及連鎖餐廳數(shù)量也在不斷增加，產(chǎn)業(yè)規(guī)模正處于持續(xù)增長之中。西餐雖然對于中國消費(fèi)者來說是外來事物，但在近幾年卻發(fā)展迅猛，而且經(jīng)過多年的發(fā)展，中國的西餐產(chǎn)業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，國外的流行業(yè)態(tài)都能很快的進(jìn)入到中國餐飲市場。在全球移動互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，國外餐飲行業(yè)與移動互聯(lián)網(wǎng)跨界發(fā)展的業(yè)態(tài)也逐漸在國內(nèi)西餐行業(yè)中盛行開來。
中國餐飲業(yè)的市場規(guī)模在過往數(shù)年穩(wěn)定增長，由2014年的人民幣2926億元增加至2019年的人民幣46721億元，此期間的復(fù)合年增長率為10.1%。中國餐飲業(yè)有巨大的發(fā)展機(jī)會，2019年的人均食物開支約為每日人民幣16.4元，而美國則為每日人民幣102.6元。中國餐飲業(yè)也可以按菜式分為三個細(xì)分市場，即中餐、西餐及其他菜式。西餐為迅速增長的細(xì)分市場，由2014年的人民幣3889億元增至2019年的人民幣7112億元，復(fù)合年增長率為12.8%。
2020年前3月餐飲行業(yè)收入同比下挫44.3%，成為受新冠疫情和防控措施沖擊最大的行業(yè)之一。盡管疫情影響沒有完全消除，但數(shù)據(jù)表現(xiàn)上已經(jīng)出現(xiàn)復(fù)蘇勢頭，2020年餐飲行業(yè)總收入達(dá)到3.952萬億元，同比下降16.6%，降幅較當(dāng)年一季度已經(jīng)大幅收窄，其中10月和12月分別實(shí)現(xiàn)0.8%和0.4%的同比正增長，表明市場呈穩(wěn)健復(fù)蘇態(tài)勢。
就連鎖餐飲發(fā)展而言，其模式也確實(shí)更具抗風(fēng)險(xiǎn)能力以及擴(kuò)張潛力。首先，疫情期間消費(fèi)者對品牌聲譽(yù)和食品安全的認(rèn)知度不斷提高，因此更傾向于選擇具備一定品牌認(rèn)知的連鎖品牌。再有便是連鎖品牌在擴(kuò)張上更容易復(fù)制，這主要得益于其形成從高度標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營以及強(qiáng)力有效的供應(yīng)鏈保障。就這點(diǎn)而言，西式餐飲可能更具優(yōu)勢，而中式餐飲因制作流程復(fù)雜、對廚師依賴度更高，因此在實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化過程中往往比西餐廳面臨更大挑戰(zhàn)。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、美國餐飲協(xié)會、中國飯店協(xié)會、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息、西餐連鎖行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業(yè)內(nèi)企業(yè)調(diào)研訪察所獲得的大量第一手?jǐn)?shù)據(jù)，對中國西餐連鎖市場的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發(fā)展趨勢等進(jìn)行了分析。報(bào)告重點(diǎn)分析了西餐連鎖前十大企業(yè)的研發(fā)、產(chǎn)銷、戰(zhàn)略、經(jīng)營狀況等。報(bào)告還對西餐連鎖市場風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了預(yù)測，為西餐連鎖管理運(yùn)營企業(yè)以及產(chǎn)業(yè)鏈上批發(fā)、零售商提供了新的投資機(jī)會和可借鑒的操作模式，對欲在西餐連鎖行業(yè)從事資本運(yùn)作的經(jīng)濟(jì)實(shí)體等單位準(zhǔn)確了解目前中國西餐連鎖行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。
♦ 項(xiàng)目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項(xiàng)新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計(jì)劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準(zhǔn)確把握市場，搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計(jì)部門、統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項(xiàng)目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標(biāo)，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項(xiàng)目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實(shí)地調(diào)查各大廠家、運(yùn)營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報(bào)紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計(jì)數(shù)字、年鑒、計(jì)劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實(shí)來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實(shí)；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實(shí)；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實(shí)。
步驟5：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報(bào)告
步驟6：核實(shí)檢查初步研究報(bào)告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實(shí)初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報(bào)告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報(bào)告（對行業(yè)盈利點(diǎn)、增長點(diǎn)、機(jī)會點(diǎn)、預(yù)警點(diǎn)等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報(bào)告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報(bào)告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項(xiàng)目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅(jiān)持研究的獨(dú)立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)廣泛被電視媒體、報(bào)刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點(diǎn)也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財(cái)經(jīng)、中國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項(xiàng)市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費(fèi)者研究 重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實(shí)力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組，積累了豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，充分運(yùn)用扎實(shí)的理論知識，更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問。專家團(tuán)隊(duì)來自于國家級科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家，擁有強(qiáng)大的專業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專業(yè)的研究模型，精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，周密的調(diào)查方法，各個環(huán)節(jié)力求真實(shí)客觀準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報(bào)告，還會為您提供超值的售后服務(wù)，給您帶來完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國各重點(diǎn)城市的市場調(diào)研隊(duì)伍，與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念，協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長，推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨(dú)創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合，體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢。
2021-2026年中國中餐連鎖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
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2021-2026年中國食品超市行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
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2021-2026年中國連鎖商場行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
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2021-2026年中國冷飲連鎖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
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2021-2026年中國酒店連鎖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
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2021-2026年中國化妝品零售行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告
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2021-2026年中國汽車銷售行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告
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2021-2026年中國無人零售商店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告
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