第一章 面粉行業發展綜述????? 1

第一節 面粉行業定義及分類???? 1

一、行業定義?????? 1

二、行業主要產品分類?????? 1

第二節 面粉行業特征分析? 3

一、產業鏈分析??? 3

二、面粉行業在國民經濟中的地位??? 3

三、面粉行業生命周期分析?????? 4

1、行業生命周期理論基礎? 4

2、面粉行業生命周期? 5

第三節 最近3-5年中國面粉行業經濟指標分析????? 5

一、贏利性??? 5

二、成長速度?????? 6

三、附加值的提升空間?????? 6

四、進入壁壘／退出機制??? 6

五、風險性??? 8

六、競爭激烈程度指標?????? 8

七、行業及其主要子行業成熟度分析?????? 9

第二章 我國面粉行業運行分析????? 10

第一節 我國面粉行業發展狀況分析? 10

一、我國面粉行業發展階段?????? 10

二、我國面粉行業發展總體概況?????? 10

三、我國面粉行業發展特點分析?????? 11

四、我國面粉行業商業模式分析?????? 14

1、單一產業鏈模式???? 14

2、綜合產業鏈模式???? 15

3、全產業鏈模式? 18

第二節 2019-2020年面粉行業發展現狀 22

一、2019-2020年我國面粉行業市場規模?????? 22

二、2019-2020年我國面粉行業發展分析?????? 23

1、餐飲和焙烤面粉增長較快???? 24

2、食品工業面粉消費量下滑???? 25

三、2019-2020年中國面粉企業發展分析?????? 26

第三節 面粉細分產品市場分析? 28

一、細分產品特色?????? 28

1、方便面???? 28

2、速凍水餃? 28

3、掛面粉???? 29

4、面包粉???? 29

二、2019-2020年細分產品市場規模及增速?? 30

1、方便面???? 30

2、速凍水餃? 30

3、掛面粉???? 31

4、面包粉???? 31

三、重點細分產品市場前景預測?????? 32

1、方便面???? 32

2、速凍水餃? 32

3、掛面粉???? 32

4、面包粉???? 32

第四節 面粉產品價格分析? 33

一、2019-2020年面粉價格走勢?????? 33

二、影響面粉產品價格的關鍵因素分析??? 33

1、成本? 33

2、供需情況? 33

3、關聯產品? 34

4、其他? 34

三、2021-2026年面粉產品價格變化趨勢?????? 34

四、主要面粉企業價位及價格策略??? 34

第三章 我國面粉行業整體運行指標分析???? 38

第一節 2018-2019年中國面粉行業企業數量結構分析 38

第二節 2019-2020年中國面粉行業產銷情況分析 39

一、我國面粉行業工業總產值??? 39

二、我國面粉行業工業銷售產值?????? 39

三、我國面粉行業產銷率??? 39

第三節 2018-2019年中國面粉行業財務指標總體分析 39

一、行業盈利能力分析?????? 39

二、行業償債能力分析?????? 40

三、行業營運能力分析?????? 40

四、行業發展能力分析?????? 40

第四章 我國面粉行業供需形勢分析???? 41

第一節 2019-2020年面粉行業生產規模及增速???? 41

第二節 2019-2020年我國面粉行業需求情況 42

一、面粉行業需求市場?????? 42

二、面粉行業客戶結構?????? 42

三、面粉行業需求的地區差異??? 44

第三節 面粉產品市場應用及需求預測???? 45

一、面粉產品應用市場總體需求特征?????? 45

二、2021-2026年面粉行業領域需求量預測?? 46

第五章 我國面粉行業進出口結構分析 47

第一節 面粉行業進出口市場分析???? 47

一、面粉行業進出口綜述??? 47

1、中國面粉進出口的特點分析? 47

2、中國面粉進出口地區分布狀況???? 47

3、中國面粉進出口的貿易方式及經營企業分析???? 48

4、中國面粉進出口政策與國際化經營???? 49

二、面粉行業出口市場分析?????? 50

1、2018-2019年行業出口整體情況 50

2、2018-2019年行業出口總額分析 50

3、2018-2019年行業出口產品結構 50

三、面粉行業進口市場分析?????? 50

1、2018-2019年行業進口整體情況 50

2、2018-2019年行業進口總額分析 51

3、2018-2019年行業進口產品結構 51

第二節 中國面粉進出口面臨的挑戰及對策???? 51

一、中國面粉進出口面臨的挑戰?????? 51

二、中國面粉行業未來進出口展望??? 52

三、中國面粉產品進出口對策??? 52

四、面粉行業進出口前景及建議?????? 52

1、行業出口前景及建議???? 52

2、行業進口前景及建議???? 53

第六章 面粉行業產業結構分析????? 54

第一節 面粉產業結構分析? 54

一、市場細分充分程度分析?????? 54

二、各細分市場領先企業排名??? 54

三、各細分市場占總市場的結構比例?????? 54

四、領先企業的結構分析（所有制結構）?????? 55

第二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析???? 55

一、產業價值鏈條的構成??? 55

二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析?????? 55

第三節 產業結構發展預測? 58

一、產業結構調整指導政策分析?????? 58

二、產業結構調整中消費者需求的引導因素??? 58

三、中國面粉行業參與國際競爭的戰略市場定位??? 59

四、產業結構調整方向分析?????? 59

第七章 我國面粉行業產業鏈分析? 62

第一節 面粉行業產業鏈分析???? 62

一、產業鏈結構分析??? 62

二、主要環節的增值空間??? 64

三、與上下游行業之間的關聯性?????? 65

第二節 面粉上游行業分析? 65

一、面粉產品成本構成?????? 65

二、2019-2020年上游行業發展現狀?????? 66

三、2021-2026年上游行業發展趨勢?????? 68

四、上游供給對面粉行業的影響?????? 70

第三節 面粉下游行業分析? 70

一、面粉下游行業分布?????? 70

二、2019-2020年下游行業發展現狀?????? 71

三、2021-2026年下游行業發展趨勢?????? 71

四、下游需求對面粉行業的影響?????? 72

第八章 我國面粉行業渠道分析及策略 73

第一節 面粉行業渠道分析? 73

一、渠道形式及對比??? 73

二、各類渠道對面粉行業的影響?????? 73

三、主要面粉企業渠道策略研究?????? 74

四、各區域主要代理商情況?????? 75

第二節 面粉行業用戶分析? 75

一、用戶認知程度分析?????? 75

二、用戶需求特點分析?????? 75

三、用戶購買途徑分析?????? 76

第三節 面粉行業營銷策略分析? 76

一、中國面粉營銷概況?????? 76

二、面粉營銷策略探討?????? 77

三、面粉營銷發展趨勢?????? 79

第九章 我國面粉行業競爭形勢及策略 80

第一節 行業總體市場競爭狀況分析? 80

一、面粉行業競爭結構分析?????? 80

1、現有企業間競爭???? 80

2、潛在進入者分析???? 80

3、替代品威脅分析???? 80

4、供應商議價能力???? 81

5、客戶議價能力? 81

6、競爭結構特點總結? 82

二、面粉行業企業間競爭格局分析??? 83

三、面粉行業集中度分析??? 83

四、面粉行業swot分析? 84

第二節 中國面粉行業競爭格局綜述? 85

一、面粉行業競爭概況?????? 85

1、中國面粉行業競爭格局? 85

2、面粉行業未來競爭格局和特點???? 86

3、面粉市場進入及競爭對手分析???? 86

二、中國面粉行業競爭力分析??? 86

1、我國面粉行業競爭力剖析???? 86

2、我國面粉企業市場競爭的優勢???? 86

3、國內面粉企業競爭能力提升途徑? 87

三、面粉市場競爭策略分析?????? 88

第十章 主要面粉企業競爭分析????? 89

第一節 五得利面粉集團有限公司???? 89

一、企業概況?????? 89

二、競爭優勢分析?????? 89

三、2019-2020年經營狀況?????? 90

四、2021-2026年發展規劃?????? 90

第二節 中糧集團有限公司? 95

一、企業概況?????? 95

二、競爭優勢分析?????? 96

三、2019-2020年經營狀況?????? 97

四、2021-2026年發展規劃?????? 98

第三節 北京古船食品有限公司? 98

一、企業概況?????? 98

二、競爭優勢分析?????? 99

三、2019-2020年經營狀況?????? 100

四、2021-2026年發展規劃?????? 100

第四節 內蒙古恒豐食品工業(集團)股份有限公司?? 101

一、企業概況?????? 101

二、競爭優勢分析?????? 101

三、2019-2020年經營狀況?????? 102

四、2018-2023年發展戰略?????? 102

第五節 蛇口南順面粉有限公司? 103

一、企業概況?????? 103

二、競爭優勢分析?????? 103

三、2019-2020年經營狀況?????? 104

四、2021-2026年發展規劃?????? 104

第六節 河南省雪健實業有限公司???? 105

一、企業概況?????? 105

二、競爭優勢分析?????? 105

三、2019-2020年經營狀況?????? 106

四、2021-2026年發展規劃?????? 106

第七節 黑龍江北大荒農業股份有限公司? 106

一、企業概況?????? 106

二、競爭優勢分析?????? 108

三、2019-2020年經營狀況?????? 111

四、2021-2026年發展規劃?????? 111

第八節 濰坊風箏面粉有限責任公司? 111

一、企業概況?????? 111

二、競爭優勢分析?????? 112

三、2019-2020年經營狀況?????? 113

四、2021-2026年發展規劃?????? 114

第九節 益海嘉里食品營銷有限公司? 114

一、企業概況?????? 114

二、競爭優勢分析?????? 115

三、2019-2020年經營狀況?????? 115

四、2021-2026年發展規劃?????? 116

第十節 博大面業? 116

一、企業概況?????? 116

二、競爭優勢分析?????? 117

三、2019-2020年經營狀況?????? 117

四、2021-2026年發展規劃?????? 118

第十一章 2021-2026年面粉行業投資前景? 119

第一節 2021-2026年面粉市場發展前景 119

一、2021-2026年面粉市場發展潛力?????? 119

二、2021-2026年面粉市場發展前景展望?????? 119

三、2021-2026年面粉細分行業發展前景分析?????? 119

第二節 2021-2026年面粉市場發展趨勢預測 120

一、2021-2026年面粉行業發展趨勢?????? 120

二、2021-2026年面粉市場規模預測?????? 121

第三節 2021-2026年中國面粉行業產量預測 121

第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢? 122

一、市場整合成長趨勢?????? 122

二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測??? 123

三、企業區域市場拓展的趨勢??? 123

四、科研開發趨勢及替代技術進展??? 123

五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢?????? 124

第十二章 2021-2026年面粉行業投資環境分析 125

第一節 面粉行業政治法律環境分析? 125

一、行業管理體制分析?????? 125

二、行業主要法律法規?????? 125

三、行業相關發展規劃?????? 172

第二節 面粉行業經濟環境分析? 174

一、國際宏觀經濟形勢分析?????? 174

二、國內宏觀經濟形勢分析?????? 176

三、產業宏觀經濟環境分析?????? 181

第三節 面粉行業社會環境分析? 181

一、面粉產業社會環境?????? 181

二、社會環境對行業的影響?????? 184

三、面粉產業發展對社會發展的影響?????? 184

第四節 面粉行業技術環境分析? 185

一、面粉技術分析?????? 185

二、面粉技術發展水平?????? 185

三、行業主要技術發展趨勢?????? 186

第十三章 2021-2026年面粉行業投資機會與風險??? 187

第一節 面粉行業投融資情況???? 187

一、行業資金渠道分析?????? 187

二、固定資產投資分析?????? 187

三、兼并重組情況分析?????? 187

第二節 2021-2026年面粉行業投資機會 188

一、產業鏈投資機會??? 188

二、細分市場投資機會?????? 188

三、重點區域投資機會?????? 188

第三節 2021-2026年面粉行業投資風險及防范???? 189

一、政策風險及防范??? 189

二、技術風險及防范??? 190

三、供求風險及防范??? 190

四、宏觀經濟波動風險及防范??? 190

五、關聯產業風險及防范??? 190

六、產品結構風險及防范??? 190

七、其他風險及防范??? 191

第十四章 面粉行業投資戰略研究? 192

第一節 面粉行業發展戰略研究? 192

一、戰略綜合規劃?????? 192

二、技術開發戰略?????? 192

三、業務組合戰略?????? 196

四、區域戰略規劃?????? 198

五、產業戰略規劃?????? 199

六、營銷品牌戰略?????? 200

七、競爭戰略規劃?????? 204

第二節 對我國面粉品牌的戰略思考? 207

一、面粉品牌的重要性?????? 207

二、面粉實施品牌戰略的意義??? 209

三、面粉企業品牌的現狀分析??? 209

四、我國面粉企業的品牌戰略??? 211

五、面粉品牌戰略管理的策略??? 213

第三節 面粉經營策略分析? 216

一、面粉市場細分策略?????? 216

二、面粉市場創新策略?????? 217

三、品牌定位與品類規劃??? 219

四、面粉新產品差異化戰略?????? 221

第四節 面粉行業投資戰略研究? 224

一、2020年面粉行業投資戰略? 224

二、2021-2026年面粉行業投資戰略?????? 225

三、2021-2026年細分行業投資戰略?????? 226

第十五章 研究結論及投資建議????? 227

第一節 面粉行業研究結論? 227

第二節 面粉行業投資價值評估? 227

第三節 中研普華面粉行業投資建議? 228

一、行業發展策略建議?????? 228

二、行業投資方向建議?????? 229

三、行業投資方式建議?????? 230

圖表目錄

圖表：行業發展周期??? 4

圖表：行業生命周期圖?????? 4

圖表：2015-2019年我國專用面粉總產量（單位：萬噸）?? 11

圖表：中裕集團農牧企一體化經營模式??? 19

圖表：2019年-2020年面粉行業市場規模（單位：億元）? 22

圖表：中國面粉供求平衡及消費結構（單位：萬噸）??? 23

圖表：2015-2019年餐飲及烘焙類面粉消費量（單位：萬噸）?? 25

圖表：2015-2019年食品工業類面粉消費量（單位：萬噸）?????? 26

圖表：中國面粉品牌top10企業生產和銷售能力對比情況 27

圖表：2015-2019年中國方便面產量（單位：萬噸）?? 30

圖表：2015-2019年中國速凍水餃需求量（單位：萬噸）?? 30

圖表：2015-2019年中國掛面產量（單位：萬噸）?????? 31

圖表：2015-2019年烘焙類面粉消費量（單位：萬噸）?????? 31

圖表：2019-2020年面粉價格走勢（單位：元/公斤）? 33

圖表：五得利不同產品和價格??? 35

圖表：企業產品參考定價??? 36

圖表：2019-2020年全國面粉行業總產值分析?????? 39

圖表：2019-2020年全國面粉行業銷售收入分析?? 39

圖表：2019-2020年全國面粉行業產銷率分析?????? 39

圖表：2019-2020年全國面粉行業盈利能力分析?? 39

圖表：2018-2019年面粉行業償債能力?? 40

圖表：2018-2019年面粉行業運營能力?? 40

圖表：2008-2020年小麥總產量（單位：億噸）?? 41

圖表：2015-2019年城鎮居民家庭面粉購買總量（單位：萬噸）?????? 43

圖表：2015-2019年農村居民家庭面粉購買總量（單位：萬噸）?????? 43

圖表：中國城鎮與農村人均家庭面粉消費走勢?????? 44

圖表：2021-2026年面粉需求量預測（單位：萬噸）?? 46

圖表：2019年我國面粉出口分國家統計? 47

圖表：2019年中國面粉出口企業出口額? 48

圖表：2019年中國面粉出口企業出口額? 49

圖表：2016-2019年我國面粉出口總額?? 50

圖表：2016-2019年我國面粉進口總額?? 51

圖表：面粉行業產業鏈?????? 62

圖表：消費者對行業品牌認知度宏觀調查?????? 75

圖表：我國面粉市場競爭格局??? 83

圖表：北大荒2019-2020年經營情況????? 111

圖表：2021-2026年面粉市場規模預測（單位：億元）?????? 121

圖表：2021-2026年面粉產量預測（單位：萬噸）?????? 121

圖表：面粉加工工藝流程??? 185

圖表：四種基本的品牌戰略?????? 216