第一章 度假酒店產業概述????? 1

第一節 度假酒店的概念???? 1

一、度假酒店的定義??? 1

二、度假酒店的選址特征??? 1

三、度假酒店的服務板塊??? 1

四、度假酒店的市場定位??? 2

第二節 度假酒店的發展意義???? 2

一、度假酒店行業發展取得的成績??? 2

二、度假酒店行業對國民經濟的作用?????? 3

第三節 度假酒店行業特性分析? 4

一、度假酒店與其他酒店的區別?????? 4

二、度假酒店行業的生命周期??? 4

三、度假酒店行業要素密集性??? 6

第二章 中國度假酒店產業發展環境分析???? 7

第一節 國內度假酒店經濟環境分析? 7

一、中國gdp增長情況分析???? 7

二、社會固定資產投資分析?????? 8

三、城鄉居民收入增長分析?????? 9

四、居民消費價格變化分析?????? 11

第二節 中國度假酒店行業政策環境分析? 12

一、國內旅游行業管理體制?????? 12

二、《加快發展旅游業意見》???? 12

三、行業政策法規創新情況?????? 22

四、法定節假日帶薪假期實施??? 23

五、2.5天休假模式???? 24

第三節 中國度假酒店行業交通環境分析? 25

一、中國鐵路運營里程分析?????? 25

二、中國鐵路交通覆蓋范圍分析?????? 26

三、中國城市軌道交通建設現狀?????? 27

四、中國出行時間縮短情況?????? 27

第四節 中國度假酒店行業技術環境分析? 28

一、物聯網技術發展分析??? 28

二、大數據技術發展分析??? 29

三、互聯網技術發展分析??? 32

四、技術環境對行業的影響?????? 37

第三章 國際度假酒店行業發展分析及經驗借鑒?????? 39

第一節 全球度假酒店市場總體情況分析? 39

一、全球度假酒店行業的發展特點??? 39

二、全球度假酒店市場結構?????? 39

三、全球度假酒店營收規模分析?????? 40

四、全球度假酒店行業競爭格局?????? 41

五、全球度假酒店市場區域分布?????? 43

六、國際重點度假酒店介紹?????? 43

1、迪拜帆船酒店? 43

2、阿布扎比宮殿酒店? 44

3、威尼斯人酒店? 44

4、格蘭地威拉大飯店? 44

第二節 全球主要國家及地區度假酒店市場分析???? 44

一、美國?????? 44

二、歐洲?????? 47

三、日本?????? 47

第三節 國外度假酒店發展經驗借鑒? 49

一、發展模式借鑒?????? 49

二、管理模式借鑒?????? 50

三、創新理念借鑒?????? 51

四、設計理念借鑒?????? 52

第四章 中國度假酒店行業現狀分析???? 60

第一節 中國度假酒店行業發展狀況分析? 60

一、中國度假酒店行業發展概況及特點??? 60

二、中國度假酒店行業發展存在的問題及對策?????? 61

三、中國度假酒店行業商業模式分析?????? 65

第二節 中國度假酒店行業發展現狀分析? 68

一、目的地度假酒店在海南悄然崛起?????? 68

二、城市度假酒店在郊區快速發展??? 68

三、主題、精品度假酒店全國各地普及??? 69

第三節 中國度假酒店行業市場經營分析? 69

一、2018-2020年中國度假酒店營業額?? 69

二、2018-2020年中國度假酒店住宿餐飲消費分析?????? 72

三、中國度假酒店客房數量及入住率分析?????? 74

四、中國度假酒店營收結構分析?????? 74

五、中國度假酒店數量及增長分析??? 74

六、中國度假酒店平均每晚住宿價格分析?????? 75

第四節 中國度假酒店行業經營模式分析? 76

一、委托管理經營模式分析?????? 76

二、特許經營經營模式分析?????? 76

三、帶資管理經營模式分析?????? 76

四、聯銷經營經營模式分析?????? 76

第五章 中國度假酒店的運營分析? 78

第一節 度假酒店產品的運營體系???? 78

一、度假酒店體系的基本主體??? 78

二、度假酒店體系內的基本關系?????? 78

第二節 度假酒店產品的銷售分析???? 79

一、度假酒店消費特征分析?????? 79

二、度假酒店目標客戶分析?????? 80

三、度假酒店消費者保障機制分析??? 80

四、度假酒店產品銷售行為分析?????? 81

五、度假酒店產品銷售模式分析?????? 86

六、度假酒店產品的開發與銷售重點?????? 88

第三節 度假酒店產品的淡旺季管理分析? 89

一、提供不同的度假產品，吸引更多的客人??? 89

二、推出價格折扣、各種優惠，刺激人們的需求??? 90

三、爭取會議客、旅游團隊，以優惠的報價吸引組辦者?????? 90

四、舉辦各種專題活動，吸引客人前往??? 90

第四節 度假酒店發展的制約因素分析???? 91

一、度假時間得不到保證??? 91

二、缺乏相應的法律保護??? 92

三、國際化交換沒有較好實現??? 92

四、缺乏城市品牌效應?????? 93

五、國內可供交換的度假酒店資源有限??? 93

第六章 中國度假酒店主要服務板塊分析???? 94

第一節 客房營收分析? 94

一、客房收入占比分析?????? 94

二、客房營收利潤率分析??? 94

三、客房創新營收點分析??? 94

四、提高客房收入的策略分析??? 94

第二節 餐飲營收分析? 97

一、餐飲收入占比分析?????? 97

二、餐飲營收利潤率分析??? 97

三、餐飲創新營收點分析??? 97

四、餐飲客房收入的策略分析??? 97

第三節 商務接待營收分析? 99

一、商務接待收入占比分析?????? 99

二、商務接待營收利潤率分析??? 99

三、商務接待創新營收點分析??? 99

四、商務接待客房收入的策略分析??? 100

第四節 娛樂項目營收分析? 100

一、娛樂項目收入占比分析?????? 100

二、娛樂項目營收利潤率分析??? 100

三、娛樂項目創新營收點分析??? 100

四、娛樂項目客房收入的策略分析??? 101

第七章 中國度假酒店行業細分市場分析???? 104

第一節 中國度假酒店行業細分市場結構分析? 104

一、度假酒店行業市場結構現狀分析?????? 104

二、度假酒店行業細分結構特征分析?????? 107

三、度假酒店行業市場結構變化趨勢?????? 108

第二節 目標度假酒店市場分析? 112

一、自然環境資源?????? 112

二、特色項目?????? 112

三、主要盈利模式?????? 113

四、旅游消費熱度?????? 114

第三節 城市度假酒店市場分析? 115

一、自然環境資源?????? 115

二、特色項目?????? 115

三、主要盈利模式?????? 116

四、旅游消費熱度?????? 117

第四節 精品度假酒店市場分析? 118

一、自然環境資源?????? 118

二、特色項目?????? 118

三、主要盈利模式?????? 118

四、旅游消費熱度?????? 119

第五節 主題度假酒店市場分析? 119

一、自然環境資源?????? 119

二、特色項目?????? 119

三、主要盈利模式?????? 120

四、旅游消費熱度?????? 122

第八章 中國度假酒店產業發展戰略研究分析??? 123

第一節 度假酒店產品的總體概述???? 123

一、度假酒店產品概述?????? 123

二、度假酒店經營原則?????? 123

第二節 度假酒店產品發展策略? 125

一、提供優良的旅游度假服務??? 125

二、制定大眾化產品價格??? 126

三、建立健全度假酒店交換網絡?????? 127

四、大力推廣“點數制”產品??? 128

五、增強產品信用，降低購買風險??? 129

第三節 國內度假酒店發展戰略研究? 131

一、鎖定目標市場，提升營銷效率??? 131

二、強化網絡技術，擴大交換網絡??? 131

三、拓展度假業務，增加住宿附加值?????? 132

第四節 度假酒店企業營銷策略分析? 132

一、差異化定位策略——按消費者需要設計產品??? 132

二、人性化接觸策略——按消費者需要展開促銷??? 132

三、傳統加現代策略——按消費者需要設置渠道??? 133

四、低成本競爭策略——按消費者需要制定價格??? 134

第九章 中國度假酒店行業重點區域市場分析??? 135

第一節 中國度假酒店重點區域市場分析? 135

一、區域結構總體特征?????? 135

二、區域分布特點分析?????? 135

三、度假酒店數量區域分布?????? 135

第二節 東北地區度假酒店市場分析? 136

一、旅游出行人數分析?????? 136

二、度假酒店主要類型?????? 137

三、營收規模分析?????? 137

四、經營策略分析?????? 138

五、發展趨勢分析?????? 138

第三節 華北地區度假酒店市場分析? 139

一、旅游出行人數分析?????? 139

二、度假酒店主要類型?????? 139

三、營收規模分析?????? 140

四、經營策略分析?????? 140

五、發展趨勢分析?????? 140

第四節 華中地區度假酒店市場分析? 141

一、旅游出行人數分析?????? 141

二、度假酒店主要類型?????? 142

三、營收規模分析?????? 142

四、經營策略分析?????? 143

五、發展趨勢分析?????? 143

第五節 華東地區度假酒店市場分析? 144

一、旅游出行人數分析?????? 144

二、度假酒店主要類型?????? 144

三、營收規模分析?????? 145

四、經營策略分析?????? 145

五、發展趨勢分析?????? 145

第六節 華南地區度假酒店市場分析? 146

一、旅游出行人數分析?????? 146

二、度假酒店主要類型?????? 146

三、營收規模分析?????? 147

四、經營策略分析?????? 147

五、發展趨勢分析?????? 148

第七節 西北地區度假酒店市場分析? 149

一、旅游出行人數分析?????? 149

二、度假酒店主要類型?????? 149

三、營收規模分析?????? 150

四、經營策略分析?????? 150

五、發展趨勢分析?????? 150

第八節 西南地區度假酒店市場分析? 151

一、旅游出行人數分析?????? 151

二、度假酒店主要類型?????? 151

三、營收規模分析?????? 152

四、經營策略分析?????? 152

五、發展趨勢分析?????? 152

第十章 2021-2025年度假酒店行業競爭形勢分析??? 154

第一節 行業總體市場競爭狀況分析? 154

一、度假酒店行業競爭結構分析?????? 154

1、現有企業間競爭???? 154

2、潛在進入者分析???? 155

3、替代品威脅分析???? 155

4、供應商議價能力???? 155

5、客戶議價能力? 155

6、競爭結構特點總結? 156

二、度假酒店行業swot分析? 156

1、度假酒店行業優勢分析? 156

2、度假酒店行業劣勢分析? 157

3、度假酒店行業機會分析? 157

4、度假酒店行業威脅分析? 158

第二節 度假酒店行業競爭格局分析? 158

一、產品競爭格局?????? 158

二、企業競爭格局?????? 159

三、品牌競爭格局?????? 159

第三節 度假酒店行業集中度分析???? 160

一、市場集中度分析??? 160

二、企業集中度分析??? 160

三、區域集中度分析??? 161

第四節 中國度假酒店行業競爭力分析???? 161

一、中國度假酒店行業競爭力剖析??? 161

二、中國度假酒店企業市場競爭的優勢??? 161

三、國內度假酒店企業競爭能力提升途徑?????? 162

第十一章 中國度假酒店領先經營企業分析 164

第一節 莫干山郡安里度假酒店? 164

一、企業發展概況?????? 164

二、企業經營情況分析?????? 164

三、企業經營模式分析?????? 165

四、度假酒店板塊特色?????? 165

五、企業競爭優勢分析?????? 165

六、企業發展動態分析?????? 166

第二節 莫干山裸心谷? 166

一、企業發展概況?????? 166

二、企業經營情況分析?????? 167

三、企業經營模式分析?????? 167

四、度假酒店板塊特色?????? 167

五、企業競爭優勢分析?????? 169

六、企業發展動態分析?????? 171

第三節 安吉悅榕莊???? 171

一、企業發展概況?????? 171

二、企業經營情況分析?????? 171

三、企業經營模式分析?????? 172

四、度假酒店板塊特色?????? 172

五、企業競爭優勢分析?????? 172

六、企業發展動態分析?????? 172

第四節 蘇州水中天酒店???? 173

一、企業發展概況?????? 173

二、企業經營情況分析?????? 173

三、企業經營模式分析?????? 173

四、度假酒店板塊特色?????? 174

五、企業競爭優勢分析?????? 174

六、企業發展動態分析?????? 175

第五節 西塘良壤酒店? 175

一、企業發展概況?????? 175

二、企業經營情況分析?????? 175

三、企業經營模式分析?????? 176

四、度假酒店板塊特色?????? 176

五、企業競爭優勢分析?????? 177

六、企業發展動態分析?????? 177

第六節 潥陽御水溫泉.竹溪谷酒店??? 178

一、企業發展概況?????? 178

二、企業經營情況分析?????? 178

三、企業經營模式分析?????? 178

四、度假酒店板塊特色?????? 178

五、企業競爭優勢分析?????? 178

六、企業發展動態分析?????? 179

第七節 廣州從都國際莊園? 179

一、企業發展概況?????? 179

二、企業經營情況分析?????? 179

三、企業經營模式分析?????? 179

四、度假酒店板塊特色?????? 180

五、企業競爭優勢分析?????? 180

六、企業發展動態分析?????? 180

第八節 清遠芊麗酒店? 181

一、企業發展概況?????? 181

二、企業經營情況分析?????? 181

三、企業經營模式分析?????? 181

四、度假酒店板塊特色?????? 181

五、企業競爭優勢分析?????? 181

六、企業發展動態分析?????? 182

第九節 蘇州太美逸郡酒店? 182

一、企業發展概況?????? 182

二、企業經營情況分析?????? 183

三、企業經營模式分析?????? 183

四、度假酒店板塊特色?????? 184

五、企業競爭優勢分析?????? 184

六、企業發展動態分析?????? 184

第十節 龍門十字水生態溫泉度假村? 185

一、企業發展概況?????? 185

二、企業經營情況分析?????? 185

三、企業經營模式分析?????? 185

四、度假酒店板塊特色?????? 185

五、企業競爭優勢分析?????? 186

六、企業發展動態分析?????? 186

第十一節 阿麗拉烏鎮? 186

一、企業發展概況?????? 186

二、企業經營情況分析?????? 186

三、企業經營模式分析?????? 187

四、度假酒店板塊特色?????? 187

五、企業競爭優勢分析?????? 187

六、企業發展動態分析?????? 188

第十二章 中國度假酒店行業發展趨勢及前景??? 189

第一節 2021-2025年度假酒店市場發展前景 189

一、2021-2025年度假酒店市場發展潛力?????? 189

二、2021-2025年度假酒店市場發展前景展望?????? 190

三、2021-2025年度假酒店細分行業發展前景分析?????? 190

第二節 2021-2025年度假酒店市場發展趨勢預測 192

一、2021-2025年度假酒店行業發展趨勢?????? 192

1、國際化趨勢???? 192

2、產業化趨勢???? 192

3、生態化趨勢???? 192

4、創新化趨勢???? 193

5、個性化趨勢???? 193

6、人文化趨勢???? 193

7、科技化趨勢???? 194

二、2021-2025年度假酒店市場規模預測?????? 194

三、2021-2025年細分市場發展趨勢預測?????? 194

第三節 2021-2025年中國度假酒店行業供需預測 195

一、2021-2025年中國度假酒店數量預測?????? 195

二、2021-2025年中國度假酒店行業客房數量預測?????? 196

三、2021-2025年中國度假酒店行業營收預測?????? 196

四、2021-2025年中國度假酒店行業需求預測?????? 196

五、2021-2025年中國度假酒店行業供需平衡預測?????? 200

第十三章 2021-2025年中國度假酒店行業投資特性及風險防范?? 201

第一節 度假酒店行業投資特性分析? 201

一、度假酒店行業進入壁壘分析?????? 201

二、度假酒店行業盈利因素分析?????? 202

三、度假酒店行業盈利模式分析?????? 202

第二節 影響度假酒店行業發展的主要因素???? 203

一、度假酒店行業運行的有利因素??? 203

二、度假酒店行業運行的穩定因素??? 204

三、度假酒店行業運行的不利因素??? 204

四、度假酒店行業發展面臨的挑戰??? 205

五、度假酒店行業發展面臨的機遇??? 205

第三節 度假酒店行業投資風險防范? 206

一、2021-2025年度假酒店行業市場風險預測?????? 206

二、2021-2025年度假酒店行業投資風險預測?????? 207

三、2021-2025年度假酒店行業競爭風險分析?????? 207

四、2021-2025年度假酒店行業管理風險分析?????? 208

五、2021-2025年度假酒店行業其他風險預測?????? 212

第十四章 中國度假酒店行業經營策略分析 215

第一節 度假酒店的選址與設計? 215

一、度假酒店的選址原則??? 215

二、度假酒店的客房規模??? 216

三、度假酒店的功能配套??? 217

四、度假酒店的客房標準??? 218

五、度假酒店的設計案例??? 218

第二節 度假酒店的定位策略???? 221

一、度假酒店戰略定位?????? 221

二、度假酒店市場定位?????? 221

三、度假酒店品牌定位?????? 221

第三節 度假酒店管理模式分析? 222

一、資源外包策略?????? 222

二、管家式服務外包??? 222

三、創新經營理念?????? 223

第四節 度假酒店營銷策略? 224

一、酒店營銷宣傳策略?????? 224

二、酒店營銷方式分析?????? 225

三、酒店網絡營銷分析?????? 225

第五節 度假酒店客戶關系管理? 226

一、客戶關系管理特殊性??? 226

二、客戶關系管理的保障??? 226

三、客戶關系管理基本思路?????? 227

第六節 度假酒店品牌文化建設? 229

一、歷史文化型品牌建設??? 229

二、地域文化型品牌建設??? 230

三、現代文化型品牌建設??? 230

第十五章 研究結論及發展建議????? 232

第一節 度假酒店行業研究結論及建議???? 232

第二節 度假酒店行業投資戰略? 232

第三節 中研普華度假酒店行業發展建議? 233

一、行業發展策略建議?????? 233

二、行業投資方向建議?????? 233

三、行業投資方式建議?????? 234

圖表目錄

圖表：2016-2020年國內gdp增長情況 7

圖表：2019-2020年國內固定資產投資情況?? 8

圖表：2016-2020年全國居民人均可支配收入及其增長速度?????? 10

圖表：2020年國內居民消費指數波動情況???? 11

圖表：2020年居民消費價格比上年漲跌幅度? 11

圖表：酒店業星級劃分?????? 23

圖表：2014-2019年全國鐵路運營里程情況?? 26

圖表：2020.11中國鐵路運輸行業指標情況??? 26

圖表：全球度假酒店行業競爭格局??? 42

圖表：2019年全球十大度假酒店規模排行???? 42

圖表：全球十大度假酒店分布??? 43

圖表：1998~2019年美國住宿業規模增速情況????? 45

圖表：2020 年全國度假市場酒店入住率恢復情況 61

圖表：2018-2020年中國度假酒店營業額情況?????? 71

圖表：2020 年清明、五一、端午重點景區出游數據??? 73

圖表：2020年1-4 月及節假日重點省市客流表現 73

圖表：2018-2020年中國度假酒店客房數量及入住率?? 74

圖表：2020年度假酒店營業收入結構占比???? 74

圖表：2013-2019 年全國星級酒店數量變動情況? 75

圖表：2018-2020年中國度假酒店平均每晚住宿價格?? 75

圖表：度假酒店體系的基本主體?????? 78

圖表：度假酒店客房收入占比??? 94

圖表：度假酒店客房營收利潤率?????? 94

圖表：度假酒店餐飲收入占比??? 97

圖表：度假酒店餐飲營收利潤率?????? 97

圖表：度假酒店商務接待收入占比??? 99

圖表：度假酒店商務接待營收利潤率?????? 99

圖表：度假酒店娛樂項目收入??? 100

圖表：度假酒店娛樂項目營收利潤率?????? 100

圖表：目標度假酒店旅游消費熱度??? 114

圖表：城市度假酒店旅游消費熱度??? 117

圖表：精品度假酒店旅游消費熱度??? 119

圖表：主題度假酒店旅游消費熱度??? 122

圖表：2018-2020年東北旅游出行人數情況?? 136

圖表：2019年東北地區度假酒店類型分析???? 137

圖表：2018-2020年東北地區度假酒店營業收入規模情況?? 137

圖表：2018-2020年華北旅游出行人數情況?? 139

圖表：2019年華北地區度假酒店類型分析???? 139

圖表：2018-2020年華北地區度假酒店營業收入規模情況?? 140

圖表：2018-2020年華中旅游出行人數情況?? 141

圖表：2019年華中地區度假酒店類型分析???? 142

圖表：2018-2020年華中地區度假酒店營業收入規模情況?? 142

圖表：2018-2020年華東旅游出行人數情況?? 144

圖表：2019年華東地區度假酒店類型分析???? 144

圖表：2018-2020年華東地區度假酒店營業收入規模情況?? 145

圖表：2018-2020年華南旅游出行人數情況?? 146

圖表：2019年華南地區度假酒店類型分析???? 146

圖表：2018-2020年華南地區度假酒店營業收入規模情況?? 147

圖表：2018-2020年西北旅游出行人數情況?? 149

圖表：2019年西北地區度假酒店類型分析???? 149

圖表：2018-2020年西北地區度假酒店營業收入規模情況?? 150

圖表：2018-2020年西南旅游出行人數情況?? 151

圖表：2019年西南地區度假酒店類型分析???? 151

圖表：2018-2020年西南地區度假酒店營業收入規模情況?? 152

圖表：2021-2025年度假酒店市場規模預測?? 194

圖表：2021-2025年中國度假酒店數量預測?? 195

圖表：2021-2025年中國度假酒店客房數量預測?? 196

圖表：2021-2025年中國度假酒店行業營收預測?? 196