第一章 中國有機農業發展綜述

第一節 有機農業的相關概述

一、有機農業概念

二、有機農業特征

三、有機農業與其他形態農業的關系

第二節 有機農業背景分析

一、有機農業發展背景

二、有機農業的起源

三、有機農業目標和原則

四、有機農業的發展意義

第三節 有機農業產業鏈分析

一、農業產業鏈簡介

二、傳統農業產業鏈

三、有機農業產業鏈

第四節 有機農業生產模式分析

一、自有生產模式

二、合同生產模式

三、混合生產模式

四、農民合作社模式

第二章 2021年中國有機農業市場環境分析

第一節 有機農業政策環境分析

一、行業管理體制

二、行業相關政策動向

三、有機農業發展規劃

第二節 有機農業經濟環境分析

第三節 有機農業社會環境分析

一、中國食品安全狀況

二、中國人口總量及結構變化

三、有機標識認知度尚待提高

第四節 有機農業技術環境分析

一、中國有機農業的農場規劃

二、有機農業專業技術人員的培養

第三章 國內外有機農業總體發展狀況分析

第一節 世界有機農業發展

第二節 其他國家有機農業發展狀況分析

一、歐洲有機農業發展狀況分析

二、美洲有機農業發展狀況

三、亞洲有機農業發展狀況

四、澳大利亞有機農業發展狀況

第三節 中國有機農業總體發展狀況分析

一、有機農業發展階段

二、有機農業發展影響因素

三、有機農業發展現狀分析

第四章 中國有機農業投入產出分析

第一節 有機農業基地建設分析

一、有機農業基地的基本要求

二、有機農業基地的環境要求

三、有機農業基地建設的基本原則

四、有機農業基地的建設步驟

五、有機農業基地的質量控制

六、中國有機農業基地建設現狀

第二節 有機農業投入物質分析

一、種子及種苗

二、有機肥料

三、有機農業可供使用的農藥

四、可用于有機食品生產的飼料添加劑

五、有機（動物）食品生產中的獸藥

第三節 有機農業養分管理分析

一、有機肥料制作與施用

二、有機農業土壤培肥

三、不同作物施肥技術

第四節 有機農業植物保護分析

一、有機農業的植物保護方式

二、有機糧食生產的植物保護

三、有機蔬菜生產的植物保護

四、有機果品生產的植物保護

第五節 有機農產品產出情況分析

一、有機糧食產出情況

二、有機蔬菜產出情況

三、有機果品產出情況

四、有機茶葉產出情況

五、有機肉制品產出情況

第五章 中國有機農產品銷售與貿易分析

第一節 中國有機農產品中國市場消費狀況分析

一、有機食品銷售途徑

二、有機食品營銷策略分析

三、有機農產品市場消費概況

第二節 中國有機農產品國際貿易狀況分析

一、有機農產品國際貿易要求及進口程序

二、國際有機農產品消費與貿易現狀

三、中國有機農業國際貿易現狀及趨勢

四、中國有機農產品出口貿易制約因素

五、促進中國有機農產品國際貿易措施

第六章 中國有機農業細分市場分析

第一節 有機糧食市場分析

一、有機水稻市場發展概況

二、有機小麥市場發展概況

三、有機玉米市場發展概況

第二節 有機蔬菜市場分析

一、蔬菜種植規模分析

二、有機蔬菜市場需求分析

三、有機蔬菜市場價格分析

四、有機蔬菜市場調研結果分析

五、有機蔬菜出口潛力分析

六、有機蔬菜出口營銷分析

七、有機蔬菜市場發展展望

第三節 有機果品市場分析

一、有機蘋果市場發展概況

二、有機柑橘市場發展概況

第四節 有機茶市場分析

一、有機茶概念及認證發展

二、有機茶市場發展現狀

三、有機茶產地生產情況

四、有機茶市場開發策略

五、有機茶市場發展展望

第五節 有機養殖產品市場分析

一、有機豬肉市場分析

二、有機豬肉市場消費調查

三、有機羊肉市場分析

四、有機牛肉市場分析

第七章 2019-2021年中國有機農業生產及加工技術分析

第一節 有機種植業生產技術分析

一、有機糧食生產技術

二、有機蔬菜生產技術

三、有機果品生產技術

第二節 畜禽的有機生產技術分析

一、育種技術

二、動物飼養

三、有機畜禽疾病防控技術分析

第三節 有機果蔬產品采后處理技術與規范

一、果蔬采后病害與控制方法

二、有機農產品采后處理技術

三、有機食品貯藏技術要求與規范

第四節 有機食品加工技術分析

一、有機食品加工過程要求

第八章 2019-2021年中國有機農業檢查認證與質量控制

第一節 有機農業檢查認證制度框架

一、有機農業檢查認證目的及特點

二、有機農業認證制度構成

三、有機農業檢查認證體系

第二節 有機農業標準

一、有機農業標準發展概況

二、有機農業標準作用及制定原則

三、有機農業標準簡介

第三節 有機農業檢查與認證

第四節 有機認證機構的認可及互認

第五節 有機農業質量管理體系的建立與運行

第九章 2019-2021年中國有機農業主要企業生產經營分析

第一節 有機農業企業發展狀況分析

第二節 有機農業領先企業個案分析

一、天人果汁集團股份有限公司經營情況分析

二、泰安泰山亞細亞食品有限公司經營情況分析

三、福建省閩中有機食品有限公司經營情況分析

四、黃山市松蘿有機茶葉開發有限公司經營情況分析

五、北京歐閣有機農莊科貿發展有限公司經營情況分析

第十章 2022-2027年中國有機農業投資機會

第一節 有機農業投資機會分析及建議

一、有機農業投資特性分析

二、有機農業投資機會分析

三、有機農業投資風險預警

第二節 投資建議

圖表目錄

圖表：有機農業產業鏈分析

圖表：國際有機農業市場規模

圖表：國際有機農業生命周期

圖表：中國gdp增長情況

圖表：中國cpi增長情況

圖表：中國人口數及其構成

圖表：中國工業增加值及其增長速度

圖表：中國城鎮居民可支配收入情況

圖表：2019-2021年中國有機農業市場規模

圖表：2019-2021年中國有機農業產值

圖表：2019-2021年中國有機農業供應情況

圖表：2019-2021年中國有機農業需求情況

圖表：2022-2027年中國有機農業市場規模預測

圖表：2022-2027年中國有機農業供應情況預測

圖表：2022-2027年中國有機農業需求情況預測