?江鎮青梅標準化種植面積已達上萬畝 2021青梅酒市場消費趨勢及發展前景預測

• 2021年6月10日 WuYaNan來源：中研網 1260 82
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如今?江鎮青梅標準化種植面積已達上萬畝，是國內規模大、品質優、產量高的產梅基地和主產區，常年受到日本、韓國、臺灣等青梅加工企業青睞，更獲得了國家頒發的、國家地理標志產品“?江青梅酒”認證。

據了解，近兩年，青梅果酒開始受到消費者青睞，成為果酒行業成長最快的細分品類。其中“梅見”青梅酒，已成為江小白第二增長極。據了解，成都大邑?江鎮種植青梅歷史悠久，是我國公認的六大產梅區之一，背靠西嶺雪山，氣候溫濕、土壤優質，讓其享有“青梅小鎮”的美譽。

如今?江鎮青梅標準化種植面積已達上萬畝，是國內規模大、品質優、產量高的產梅基地和主產區，常年受到日本、韓國、臺灣等青梅加工企業青睞，更獲得了國家頒發的、國家地理標志產品“?江青梅酒”認證。青梅原產于中國，是我國亞熱帶特產水果，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區，世界上主要的產梅地是中國和日本。

隨著人們健康消費意識的提升，如今以葡萄酒為代表的果酒產業正迎來新的發展機遇期，中國是亞洲地區重要的果酒生產和消費國。2019年，國內果酒行業的市場規模約為2315億元，較2018年上漲了6.24%。

我國水果酒種類繁多，許多水果都可以用以釀造果酒，尤以葡萄、蘋果、獼猴桃、草莓等品種在果酒釀制中占較大比例。目前，商業生產的果酒種類繁多，按釀造方法和產品特點，分為發酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒、起泡果酒;按酒精含量，分為低度果酒(最低酒精含量0.5%vol)和高度果酒(最高酒精含量15%vol);按甜度，分為干型到甜型的多個系列品種，干型果酒含糖量不超過4g/L，甜型果酒含糖量大于50g/L。

隨著人們健康消費意識的提升，如今以葡萄酒為代表的果酒產業正迎來新的發展機遇期，中國是亞洲地區重要的果酒生產和消費國。2019年，國內果酒行業的市場規模約為2315億元，較2018年上漲了6.24%。

國內果酒需求市場也在不斷升溫，隨著80后、90后一代進入職場，青春一代的酒類消費特點更加偏向理性、低度、健康、時尚的消費調性。酒業有一句話說“70后的白酒、80后的紅酒、90后的飲料酒”。中國橄欖型的年齡結構下，80、90甚至00后的消費更加傾向于低度、健康的果酒消費，年齡結構和文化屬性決定消費行為，80、90后消費行為一定將帶來整個果酒行業的需求迸發。

青梅酒行業研究報告主要分析了青梅酒行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析(市場規模、市場結構、市場特點等)、生產分析(生產總量、供需平衡等)、競爭分析(行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業主導驅動因素、行業渠道分析、行業贏利能力、行業成長性、行業償債能力、行業營運能力、青梅酒行業重點企業分析、子行業分析、區域市場分析、行業風險分析、行業發展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內容客觀、公正、系統，真實準確地反映了我國青梅酒行業的市場發展現狀和未來發展趨勢。

想了解青梅酒行業未來將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2021-2026年中國青梅酒行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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