冬蟲夏草市場規(guī)模如何？2021年冬蟲夏草行業(yè)出口情況調(diào)查

• 2021年6月27日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 1268 83
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冬蟲夏草俗稱蟲草、冬蟲草，是一種寄生于鱗翅目幼蟲體內(nèi)的真菌。主要分布于青海、西藏、四川等海拔4000米左右的高海拔地區(qū)，東北吉林地區(qū)也有養(yǎng)殖，是已知最早被記載的蟲草菌。

冬蟲夏草俗稱蟲草、冬蟲草，是一種寄生于鱗翅目幼蟲體內(nèi)的真菌。主要分布于青海、西藏、四川等海拔4000米左右的高海拔地區(qū)，東北吉林地區(qū)也有養(yǎng)殖，是已知最早被記載的蟲草菌。

冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬蟲夏草在我國主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。全球僅分布于中國、印度、尼泊爾、不丹四個國家。

是中國獨有的陰陽平補名貴藥材，價格昂貴素有“黃金草”之稱。冬天，麥角菌科真菌侵入蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)吸取營養(yǎng)，幼蟲雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長，充滿整個蟲體。夏季蟲體頭部長出草狀子座，故名“冬蟲夏草”。冬蟲夏草作為一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，蟲草因有陰陽雙補，起萎固精，益陰補肺之功而價格昂貴，又因其僅產(chǎn)于高海拔空山野地，產(chǎn)地產(chǎn)量極其有限而更顯名貴。

冬蟲夏草享有“軟黃金”美譽，主產(chǎn)于青藏高原高寒地帶，其中青海省冬蟲夏草產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的60%左右，雜多縣系該省冬蟲夏草重要產(chǎn)區(qū)之一，素有中國“冬蟲夏草第一縣”之稱，所產(chǎn)冬蟲夏草具有個頭大、質(zhì)地優(yōu)、成色佳、頭孢長等特點。

據(jù)報道，今年一季度，青海省農(nóng)產(chǎn)品出口繼續(xù)保持翻倍增長，占出口總值的比重相比去年同期提升了7.2個百分點，其中主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品冬蟲夏草出口1406.9萬元，增長13.6倍。

冬蟲夏草市場規(guī)模

在中國中成藥產(chǎn)業(yè)中，近年來其市場銷售穩(wěn)中有增，未來將呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。由于開采量不斷增加，過度采挖使產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境受到嚴重破壞，與30年前相比，中國蟲草資源量下降明顯。隨著人工培育技術逐漸成熟，未來人工蟲草可能成為中藥材產(chǎn)品重點開發(fā)對象，一定程度上可緩解自然蟲草資源下降的壓力。同時，未來冬蟲夏草行業(yè)增長空間主要來自于蟲草價格的提升以及深加工占比提升帶來的結構升級。預計到2021年，中國冬蟲夏草市場規(guī)模將達到197億元左右。

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