經過多年的發展,我國保健酒已經逐步進入規范化、專業化、品牌化、資本化以及規模化發展階段。目前中國保健酒盡管愈發規范化,但制售假酒、違法添加及侵權假冒等問題仍然存在。
2019年年初,深圳市市場監管局聯合公安機關,在深圳市坪山區馬巒街道一城中村居民樓內,打掉一個利用互聯網銷售有毒、有害“保健酒”的窩點,現場繳獲涉嫌非法添加有害成分的“仲景三鞭酒”、“枸杞木瓜酒”27箱,抓獲并刑拘兩名犯罪嫌疑人。
2019年年初,綏陽縣市場監督管理局在執法檢查時發現某公司涉嫌無證生產泡酒,并冠以“保健酒”的名號,在印刷品廣告中大肆宣傳其疾病治療功能。執法人員立即采取措施,現場查封泡酒1.8噸、泡酒包裝玻璃瓶1000個、包裝紙箱1740個、宣傳單100張。
2019年9月,甘肅省武都區市場監管局聯合區公安局查獲一起涉嫌銷售假冒商標白酒案時,還查獲涉嫌侵權的假冒勁酒保健酒86件,計2064瓶。
2019年11月,浙江省杭州市臨安區市場監管局高虹市場監管所查處一起銷售假冒名牌保健酒案件,共計有1787瓶貨值17000余元的假冒知名保健酒產品被沒收。
2020年7月,河南省駐馬店市警方打掉一處制售假酒窩點,查獲疑似假冒某品牌“保健酒”(125ml成品)696瓶,空酒瓶4000個、正面商標45000枚。
經過多年的發展,我國保健酒已經逐步進入規范化、專業化、品牌化、資本化以及規模化發展階段。目前中國保健酒盡管愈發規范化,但制售假酒、違法添加及侵權假冒等問題仍然存在。
2019年我國保健酒行業產量達到94.64萬千升,而消費量突破90萬千升,近年來為了迎合年輕消費市場,許多保健酒廠商試圖打破純飲這一傳統的保健酒喝法,推出了消費者可自主DIY的飲酒習慣,以保健酒為基底,按一定量添加各種輔料調配出口感豐富的酒品。
但在保健酒生產企業看來,保健養生酒類產品依然具有較大市場空間,數據顯示,中國保健酒行業市場規模從2010年的67.5億元,增長到2018年的356.4億元。截至2020年,保健酒市場規模達到了437 億元,雖然規模體量達到了可觀的程度,但是也應該注意到保健酒品類不足行業銷售規模的3%,在整個酒水行業中的規模實在偏小。預計2024年,有望達到580億元。
回顧2010-2020 年十年的數據,我們可以發現保健酒市場的產與銷均呈雙增長態勢,充分證明保健酒市場仍處于增長周期,具備極大的發展潛力與廣闊的發展空間。盡管整個保健養生酒行業開始展現出蓬勃發展的勢頭,不過真正實現破局的企業卻比較少,大多數中小企業營收維持在千萬左右。
從行業的自身來說,行業洗牌,淘汰違規違法企業,完善行業管理是發展的基礎。同時,保健酒行業由于市場份額微小,新鮮血液的注入尤為重要。并且,科技創新,品牌創新,產品創新更是提高市場份額的關鍵。
《2020-2025年保健酒行業市場深度分析及發展策略研究報告》主要分析了保健酒行業的市場規模、保健酒市場供需求狀況、保健酒市場競爭狀況和保健酒主要企業經營情況、保健酒市場主要企業的市場占有率,同時對保健酒行業的未來發展做出科學的預測。報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀,為投資者進行投資作出行業前景預判,挖掘投資價值,同時提出行業投資策略、生產策略、營銷策略等方面的建議。

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2020-2025年保健酒行業市場深度分析及發展策略研究報告
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