2022掛耳咖啡行業市場現狀及發展前景分析

• 2021年12月15日 ZouJunRong來源：互聯網 567 31
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隨著國內居民收入水平的提高，消費者開始偏向高品質的生活方式。同時職場人士的工作壓力較大，生活節奏較快，對咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費者對咖啡口感的需要，同時飲用方便，隨時隨地都能享用，其發展較快。

2022掛耳咖啡行業市場現狀及發展前景分析

掛耳咖啡是一款即沖即享型的現磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡沖煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要身邊有熱水水源,有杯子，即可以方便享用。特別適合于居家，辦公室和旅行使用。掛耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用無紡布制作的口袋里封裝好。飲用的時候需要給掛在杯口用開水沖泡就可以飲用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。這個咖啡是純天然的，沒加任何的添加劑。

隨著國內居民收入水平的提高，消費者開始偏向高品質的生活方式。同時職場人士的工作壓力較大，生活節奏較快，對咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費者對咖啡口感的需要，同時飲用方便，隨時隨地都能享用，其發展較快。

據中研產業研究院公布《2022-2027年掛耳咖啡產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示

咖啡品類日趨多元的同時，中國咖啡消費市場也駛入了發展的快車道而在一眾咖啡品類中，掛耳類咖啡作為“便捷、品質、儀式感”兼具的代表，深受90后、95后這些咖啡消費主力軍的青睞，有望成為掛耳咖啡賽道的下一個風口。

其中，乘著“線上需求+品質追求”的東風，興起于日本的掛耳咖啡，成為當下咖啡消費中的佼佼者。掛耳咖啡的風靡，源于其高品質與便捷性并存的特質。通過將咖啡豆研磨成粉后裝入濾袋密封，在飲用時無需專業繁瑣的咖啡設備，只需熱水緩慢沖泡，就能隨時隨地品嘗到現磨咖啡的香氣和風味，還原咖啡店的味蕾體驗。

不難發現，掛耳類咖啡給無暇光顧咖啡店，又想享受品質咖啡的消費者提供了可替代的選項，滿足了“喝一杯既方便又高品質咖啡”的需求，實現了真正的“好咖啡本應日常”。

由于主打便捷性，目前掛耳類咖啡的銷售渠道，主要集中在淘寶、天貓、京東、微信小程序等線上平臺。而缺乏與線下的互動關聯，也在一定程度上限制了掛耳類咖啡的發展勢頭，市場份額僅占到咖啡市場的7%左右。下一步，補充超市、咖啡館、便利店、書店等線下渠道及場景，將有助于掛耳類咖啡進一步“破圈”。

從市場競爭方面來看，掛耳咖啡市場內主要品牌有ucc悠詩詩、柯林、隅田川、雀巢、吉意歐、星巴克、illy、麥斯威爾等，行業內前十企業約有7家為進口品牌，主要來源于美國、日本等地，國內品牌有柯林、吉意歐、金米蘭三家。總體來看，我國掛耳咖啡市場主要被進口品牌占據，國內品牌不具備競爭優勢，未來國產掛耳咖啡需要從原材料以及加工技術方面做出提升，加大自身競爭優勢，擴大市場占比。

預測中國目前人均咖啡消費量6.2杯/年，預計到2023年達10.8杯/年 ，即使人均消費量達到美國水平的10%，那也將是一個巨大的市場規模。《2021青年咖啡生活消費趨勢洞察》顯示，今年中國咖啡消費市場規模將達到1130億元，同比增速30%左右，遠高于世界平均水平。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年掛耳咖啡產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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