疫情后特種養殖何去何從？特種養殖行業發展前景及趨勢分析

• 2022年4月7日 WuYaNan來源：互聯網 354 16
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疫情結束后,特種養殖業將如何洗牌?特種養殖戶該何去何從?

疫情后特種養殖何去何從？特種養殖行業發展前景及趨勢分析

今年，國家出臺了最嚴厲的禁野令，這是產業的重新調整，而與野味青蛙有著很大區別的牛蛙，被卷入了禁售風波，很多的餐飲都將千億份額的黑斑蛙產業屏蔽，而牛蛙就成為了經濟物種，產業未來將著眼長遠規劃發展。而且要拒絕賭博心態，率先落實訂單式生產。目前來看，國內的整個餐飲行業都出現調整狀態，雖然市場上對牛蛙是否可以食用產生了質疑，但是牛蛙的養殖規模和產量呈數百倍增長，因為牛蛙作為了水生動物，相比來說，牛蛙更加能夠獲得經濟利潤。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國特種養殖行業市場發展分析及投資前景預測研究報告》顯示：

近幾十年來，野生動物的食用開始漸漸被人熟知。一部分人投入了很多的資本來進行規模化養殖，如我們常見的甲魚、蛇、海龜和果子貍等。據統計，我國從事野生動物養殖的農民就有近630萬人，總產值超過1200萬元，部分地方甚至靠著野生動物養殖，擺脫了貧困。

根據調查估算，2016年，全國野生動物養殖產業的專兼職從業者有1409多萬人，創造產值5206多億元人民幣。其中，毛皮動物產業從業者約760萬人，毛皮產業產值估算3894.83億元;藥用動物產業的從業者約21.08萬人，創造產值50.27億元;食用動物產業的從業者約626.34萬人，創造產值1250.54億元;觀賞、寵物類產業的從業者約1.37萬人，創造產值6.52億元;實驗靈長類動物產業直接從業者約2000人，創造產值4億元。

對于違法食用行為，將對食用者進行處罰：屬于國家重點保護野生動物及其制品的，處野生動物及其制品價值二倍以上二十倍以下的罰款;屬于非國家重點保護野生動物或者其他陸生野生動物的，處野生動物價值一倍以上五倍以下的罰款。

隨著特種養殖的需求越來越大，養殖技術越來越成熟。對養殖分工自然也就越來越明確，所以特種養殖行業也必然會逐漸發展成主業，從副業中獨立出來。

青蛙養殖發展分析

連鎖餐飲將迎來黃金十年，因此也給予青蛙養殖帶來了機遇，現在國內的青蛙養殖全程使用的是全價人工配合飼料，在養殖的過程中，都會人工進行苗種選育，養殖技術逐漸成熟，而且養殖環節的安全可控，后期晚蛙養殖模式和錯峰越冬養殖模式或將是更好的盈利模式。只有好的養殖管理，才能提升青蛙抗病力和成活率，能夠有效減少過去養殖的損失。

未來養殖將從保障食品安全出發，所以餐飲行業也將對食品安全更加重視，后期，養殖出品質好的青蛙，對于環境污染養殖出來的青蛙，政府是不予支持的，后期養殖，也不能抱有賭博的心態，應該從賺取穩定長期合理的利潤才是最有利于長遠發展的，長期的利潤有利于擴產擴能。

新冠肺炎疫情發生以來,濫食野生動物的突出問題引發社會各界廣泛關注,同時也將特種養殖業推上了風口浪尖。2月24日,全國人大常委會第十六次會議表決通過《關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》,釋放了全面禁止食用野生動物的法治信號,同時人工繁育野生動物養殖行業也被摁下了“暫停鍵”——交易停止.那么,疫情結束后,特種養殖業將如何洗牌?特種養殖戶該何去何從?

近年來，臨澤縣新華鎮不斷加快養殖業結構調整，努力把優勢產業做強，把特色產業做精，引導農民群眾大力發展畜牧、水產等養殖產業，鼓勵群眾邁出創業增收致富新步伐，實現鎮域經濟高質量發展，助力鄉村振興。

想了解更多關于特種養殖行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國特種養殖行業市場發展分析及投資前景預測研究報告》。

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