直到目前，我國方便面市場規模是九百九億元人民幣，一個千億元的市場很快就會出來了，同時中國方便面市場會進入新的迭代發展期，最近幾年方便面市場正加速向美味、營養、健康的正餐定位去發展，而且食材化傾向更加明顯，由撕開一泡即食，向更多樣化的自助食用方式轉變。
近年來，方便面行業正加速朝著“美味、營養、健康”的正餐定位發展，“食材化”傾向越來越明顯，由撕開一泡即食，轉向更多樣化的自助食用方式。
現在消費者對食材、口感都提出了新的要求，泡面行業也必須進行改變。比如，保障食品安全、食材的高端化功能化、打造高端品牌的調性、場景創新等。
“社交經濟”開始發揮出巨大的市場潛力，90后、00后在消費的同時，也關注著產品所附帶的“社交功能”。有顏值的、代表生活品味的、適合拍照分享的消費產品成為市場新寵兒。受到市場多重消費導向的影響，一批新銳方便面產品應運而生。
目前方便食品的應用場景在不斷增加，消費人群也隨之擴容，產品迭代速度也很快，因此從前景上看，方便食品的整體發展依然看好。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年方便面行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》顯示：
2020年全球消費方便面1166億份，同比增長9.5%，而中國以463.5億份居首位，較2016年的前期低點385.2億份增長了20.3%，也創下了6年來的新高。而2013年以來，國內方便面市場經歷了一輪快速下滑行情，消費量從462億份一路下滑，2017年方便面行業觸底反彈，但2018年和2019年行業增速在3%左右。
中國雖然早已是方便面消費第一大國，但方便面消費年人均包數還遠遠低于韓國和日本等國家。韓國年人均方便面消費包數為79.7，位居世界第一;日本也達到了47.5，中國為32.7，中國年人均消費包數約為韓國40%，這意味著中國方便面市場未來發展潛力巨大。
直到目前，我國方便面市場規模是九百九億元人民幣，一個千億元的市場很快就會出來了，同時中國方便面市場會進入新的迭代發展期，最近幾年方便面市場正加速向美味、營養、健康的正餐定位去發展，而且食材化傾向更加明顯，由撕開一泡即食，向更多樣化的自助食用方式轉變。
消費需求的提升推動了方便面產業升級。隨著收入的增長，消費者越來越關注健康，對方便面的質量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對方便面企業來說，既是迫在眉睫的挑戰，也是重新搶位的好機會。不斷開發新產品，滿足不斷變化的消費需求，將成為廣大方便面企業參與市場競爭的核心戰略，只有能夠不斷規劃出成功產品的方便面企業，才能在未來的激烈競爭中生存和發展。
本報告重點分析了方便面行業風險投資的主要現存問題、相應對策以及新形勢下面臨的機遇與挑戰和企業的應對策略等。是風險投資公司、研究機構及方便面行業相關企業準確了解目前方便面行業風險投資業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年方便面行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。
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2022-2027年方便面行業風險投資態勢及投融資策略指引報告
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