有機冷凍蔬菜市場份額 有機冷凍蔬菜市場發展趨勢研究

• 2022年9月1日 ZhouXun來源：互聯網 469 24
• 繁體

有機冷凍蔬菜市場份額有機冷凍蔬菜市場發展趨勢研究蔬菜在凍結時中心溫度必須在30分鐘以內，從零下1度降到零下5度，再降到零下15度以下，凡能達到或超過此速度的凍菜才能稱為速凍蔬菜。隨著超低溫急凍、超聲波冷凍等技術的發展，冷凍蔬菜產品品質持續提升，我國冷凍蔬菜

有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，采取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發有機食品證書的蔬菜產品。有機食物被譽為“朝陽產業”，具有廣闊的市場。

有機冷凍蔬菜市場份額 有機冷凍蔬菜市場發展趨勢研究

蔬菜在凍結時中心溫度必須在30分鐘以內，從零下1度降到零下5度，再降到零下15度以下，凡能達到或超過此速度的凍菜才能稱為速凍蔬菜。隨著超低溫急凍、超聲波冷凍等技術的發展，冷凍蔬菜產品品質持續提升，我國冷凍蔬菜國際競爭力提升，帶動了其出口規模的擴大。同時冷鏈物流的發展為冷凍蔬菜擴大銷售范圍提供了條件。

我國有機冷凍蔬菜市場發展起步較晚，國內消費習慣還未養成，消費者對冷凍蔬菜的接受度較低，因此我國冷凍蔬菜市場規模較小。但是我國因具有資源優勢和勞動力成本優勢，迅速成為了全球冷凍蔬菜生產大國。同時，如今消費者對于食品安全問題越來越重視，加之其消費意識的大幅提升。在吃的方面投入越來越大。而作為冷凍食品之一的速凍蔬菜也一定會被越來越多的人所接受。且冷鏈物流的快速發展，必將帶動冷凍蔬菜市場擴張。

在傳統蔬菜銷售渠道的層層傳遞下，產業鏈條上的大量利潤被渠道商占據了，物流環節的損耗更是高達30豫~40豫,有機蔬菜在傳統銷售渠道存在中間環節多，損耗率高、品質難保障、價格偏高、出現問題難追溯等問題，很難打開市場。

因此，有機蔬菜對流通環節要求更高，采用直供的方式有利于解決傳統流通領域的弊端，更好地保障產品品質，為消費者帶來便利，因而逐漸成為有機蔬菜行業發展的一種趨勢。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國有機冷凍蔬菜市場深度分析及發展趨勢研究預測報告》顯示：

目前世界有機農業各種銷售渠道的銷售額構成為：超級市場占25%~50%、有機農產品專賣店占25%~40%、直銷占10%~40%。國內銷售渠道包括大型賣場、有機食品零售專賣店、傳統高檔食品超市、網上銷售和目錄銷售、餐飲服務、禮品團購、農場直營和生態農莊旅游等。

隨著農莊規模和市場認可度的逐漸提高，農莊開始建立自己的生活體驗館、專營店，通過與一些高端會所、酒店進行合作，組織社區活動，參加展會和博覽會，利用官網、微信等網絡工具等各種線上線下的活動進行營銷宣傳，進一步擴大市場份額。

本報告準確把握有機冷凍蔬菜行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避有機冷凍蔬菜行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國有機冷凍蔬菜市場深度分析及發展趨勢研究預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國有機冷凍蔬菜市場深度分析及發展趨勢研究預測報告

  隨著有機冷凍蔬菜行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的有機冷凍蔬菜企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡