鱷魚所有種類均被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄Ⅰ，所以養殖鱷魚需要辦理《水生野生動物人工繁育許可證》。
鱷魚除了具有觀賞價值外，也有一定的經濟價值，90年代左右就有人開始養殖鱷魚。鱷魚是生態價值、科學價值和經濟價值極高的野生動物。因此，世界上一些國家積極發展鱷魚養殖業。
養殖鱷魚需要辦證嗎?
“鱷魚所有種類均被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄Ⅰ，所以養殖鱷魚需要辦理《水生野生動物人工繁育許可證》。”李洪說。
根據中研普華研究院《2022-2026年中國鱷魚養殖行業深度分析與投資建議報告》顯示：
四川養殖鱷魚情況
四川省養殖鱷魚主要在南部縣、武勝縣及瀘州市江陽區等少數地區和成都市動物園、部分海洋館，但總體養殖比較少。我國養殖鱷魚主要在廣東、廣西和海南等地，四川因冬天天氣較冷，鱷魚很難過冬，容易死亡，所以養殖鱷魚的較少。
除了辦理《水生野生動物人工繁育許可證》，如果要銷售鱷魚，還需在“全國養殖鱷魚及其制品標識管理系統”網上平臺申領標識。
隨著人民生活水平的提高，中國對鱷產品的需求量不斷增大，發展鱷類養殖業及加工業和旅游業也會被人們越來越重視。近年來中國進口鱷的單位及進口數量也越來越多，一些賓館，飯店和舊點已經把鱷肉當作海鮮產品搬上了餐桌。
近年來，需求量還在不斷地上升，主要消費市場是一些經濟較發達的國家和地區，市場前景廣闊。鱷魚養殖行業除去成本，仍能取得可觀的經濟效益。從事鱷魚養殖具有投資少、見效快、經濟效益顯著等優點，另外鱷魚全身是寶，鱷魚肉營養價值高，它的肉、肝、血、頭骨等都具有很高的藥用價值，觀賞價值也很高，它的皮也具有很高的皮用價值，市場前景看好，養殖前景廣闊。
隨著我國居民收入的穩定增長，在消費升級帶動下，預計2021-2026年我國鱷魚使用領域市場需求規模將以10%的年復合增長率保持增長，預計到2026年年底我國鱷魚食用領域市場規模有望達到332.9億元。
由于鱷魚目前市場價格相對較高，當前我國對于鱷魚肉的食用并不普遍，在該領域的消費者主要為中高產階層消費群體，可以看出，2021年我國鱷魚食用領域需求地區分布中，主要集中在我國東部發達省份地區，其占比達到65.7%。
2021-2026年需求規模預測
圖表：2021-2026年中國鱷魚食用需求規模預測
資料來源：中研普華產業研究院整理
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2022-2026年中國鱷魚養殖行業深度分析與投資建議報告
鱷魚是生態價值、科學價值和經濟價值極高的野生動物。因此，世界上一些國家積極發展鱷魚養殖業。隨著人民生活水平的提高，中國對鱷產品的需求量不斷增大，發展鱷類養殖業及加工業和旅游業也會被...
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