統計局：9月份豬肉消費需求季節性回升 四季度豬肉價格分析

• 2022年10月14日 zengyan來源：互聯網 623 35
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國家統計局城市司首席統計師董莉娟解讀2022年9月份CPI數據：從環比看，豬肉消費需求季節性回升，加之看漲預期下部分養殖戶壓欄惜售，價格繼續上漲，但在中央儲備豬肉投放等措施作用下，中下旬漲勢有所趨緩，全月平均上漲5.4%。

統計局：9月份豬肉消費需求季節性回升

國家統計局城市司首席統計師董莉娟解讀2022年9月份CPI數據：從環比看，豬肉消費需求季節性回升，加之看漲預期下部分養殖戶壓欄惜售，價格繼續上漲，但在中央儲備豬肉投放等措施作用下，中下旬漲勢有所趨緩，全月平均上漲5.4%。

國家統計局公布數據顯示，9月份全國居民消費價格同比上漲2.8%。食品中，豬肉價格上漲36.0%，影響CPI上漲約0.45個百分點。國家統計局城市司首席統計師董莉娟解讀時提到，從環比看，食品中，豬肉消費需求季節性回升，加之看漲預期下部分養殖戶壓欄惜售，價格繼續上漲，但在中央儲備豬肉投放等措施作用下，中下旬漲勢有所趨緩，全月平均上漲5.4%。從同比看，豬肉價格上漲36.0%，漲幅比上月擴大13.6個百分點。

統計局數據顯示， 從同比看，9月CPI構成中，食品價格上漲8.8%，漲幅比上月擴大2.7個百分點，影響CPI上漲約1.56個百分點。其中，豬肉價格上漲36.0%，漲幅比上月擴大13.6個百分點;鮮果和鮮菜價格分別上漲17.8%和12.1%，漲幅均有擴大。非食品中，汽油、柴油和液化石油氣價格分別上漲19.2%、21.0%和16.6%，漲幅均有回落，服務價格上漲0.5%，漲幅比上月回落0.2個百分點。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年豬肉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》統計分析顯示：

據農業農村部監測，10月14日“農產品批發價格200指數”為129.36，比昨天上升0.31個點，“菜籃子”產品批發價格指數為131.46，比昨天上升0.37個點。截至今日14:00，全國農產品批發市場豬肉平均價格為34.15元/公斤，比昨天上升1.0%;牛肉78.43元/公斤，比昨天上升0.1%;羊肉67.84元/公斤，比昨天上升0.7%;雞蛋12.21元/公斤，比昨天上升0.9%;白條雞19.13元/公斤，比昨天下降1.6%。重點監測的28種蔬菜平均價格為5.01元/公斤，比昨天下降0.6%;重點監測的6種水果平均價格為6.56元/公斤，比昨天上升0.9%。鯽魚19.71元/公斤，比昨天下降2.1%;鯉魚14.27元/公斤，比昨天上升0.6%;白鰱魚9.72元/公斤，比昨天上升3.3%;大帶魚37.65元/公斤，比昨天下降0.2%。

近日，國家發展改革委價格司組織部分業內專家，對近期生豬市場供需和價格形勢進行分析研判。專家指出，從歷史數據看，剔除2019~2020年生豬產能受到嚴重沖擊的極為特殊年份，2019年前歷次“豬周期”生豬平均價格最高點為每公斤21元左右，即使考慮近年來成本上升因素，目前價格也已經處于過高水平。

專家認為，近期生豬價格明顯上漲，重要原因是部分養殖戶為博弈后市行情，出現非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為，減少了市場供應量。當前國內能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量連續多月上升，總體并不缺豬，一旦壓欄和二次育肥生豬集中出欄，屆時豬價可能階段性快速回落。專家提示，目前生豬價格已經處于過度上漲區間，價格波動風險明顯上升，建議養殖戶順勢出欄育肥豬，及時“落袋為安”，規避價格波動風險。

四季度豬肉價格分析

對于備受關注的豬肉價格問題，市場人士表示，四季度豬肉價格整體將有所上升，但預計上行空間很有限。“供需缺口并不大，且四季度受天氣變化、節日效應，豬肉需求往往存在季節性增加，以及能繁母豬存欄波動及少數養殖戶惜售等，對四季度市場供需構成一定擾動。再者從本輪豬肉養殖利潤看，價格大幅上漲支撐不強。”

作為保供穩價措施的一部分，近期國家發改委已持續開展豬肉儲備投放，這會對市場供需平衡產生影響，抑制豬肉價格波幅。此外，當前包括糧食在內的食品市場整體供應較為充分，價格缺乏持續大幅上漲基礎，而其他商品和服務價格也將延續溫和走勢。

國家發改委官方微信號10月9日發布消息稱，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。發改委同時稱，下一步，將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方政府豬肉儲備。

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