國慶期間豬價“七連漲” 豬肉行業發展現狀分析2022

• 2022年10月8日 GuoMeng來源：互聯網 1038 66
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國慶節期間豬價持續飆升，多地豬價目前已越過“13元關口”，節日期間全國均價上漲近1元/斤。

國慶期間豬價“七連漲”

國慶節期間豬價持續飆升，多地豬價目前已越過“13元關口”，節日期間全國均價上漲近1元/斤。某業內分析人士認為，支撐國慶期間豬價連續上漲的主要因素還是供需兩端情況：一方面，國慶期間集團豬企由于放假原因，出欄放量有所減少，散戶出欄積極性也不高，還有一定壓價情緒，造成供應偏緊;另一方面，雖然有疫情因素影響，但國慶期間節假日效應對于豬價消費端仍有一定提振效果，豬價自然呈現節節高的局面。

一年之內既收儲又放儲，是今年豬價調控的一個鮮明特點。

豬肉行業發展現狀分析2022

自2月28日起，國家發改委連續多次開展中央凍豬肉儲備收儲。進入9月份，國家發改委則會同有關部門開始分批次投放政府豬肉儲備，并指導地方聯動投放儲備。

據監測，9月19日至23日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲30%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲二級預警區間。9月份豬肉消費需求開始進入旺季，加之“十一”假期臨近，豬肉等重要民生商品需求趨旺，通過央地兩級投放儲備，有利于保障節前豬肉消費需求，穩定豬肉價格。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國豬肉行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析

按照生豬生長規律，一般生豬飼養6個月出欄上市。據監測，8月份全國規模豬場的中大豬存欄量同比增長6.2%，最近“二次育肥”的大肥豬進入市場，出欄活重也在增加，再加上各地陸續投放儲備肉，國慶假期豬肉供應量將持續增加。隨著豬價反彈，5月份起全國能繁母豬存欄止降回升，截至8月份全國能繁母豬存欄量已經連續4個月環比小幅增長，二季度開始生豬存欄量環比增長，預示著四季度生豬出欄量將會繼續增長。

生豬產業鏈由上而下包括飼料產銷、種豬繁育及商品豬養殖、屠宰分割及肉制品加工等環節。屠宰環節收購商品豬，分割為豬肉和豬副產品，活豬到豬白條的轉化率為70%-75%。

豬飼料環節的投入包括玉米、小麥、麩皮、粕類及添加劑等，一般而言，飼料成本占生豬養殖成本的比例約為55%-70%。

業內人士指出，今年以來，國內生豬價格先后經歷了先跌后漲的過程。如果價格進一步持續上漲，可能會導致養殖端產能過快增加，后期價格將出現大幅度下滑的局面，不利于行業的穩定發展。

而國家高度重視生豬市場保供穩價工作，主要目的就是促進豬肉價格在合理區間運行。下一步，國家發展改革委將會同有關部門繼續緊盯生豬市場動態。必要時還會進一步加大投放力度，促進市場和價格平穩運行。

國家發改委有關人士表示，當前，國內生豬產能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態勢，生豬價格已處于歷史較高水平，不具備持續大幅上漲的基礎。下一步，國家發展改革委仍將會同有關部門結合市場形勢繼續投放中央豬肉儲備，必要時加大投放力度。

未來何時才能觸底回升、困境將持續多長時間尚不明朗，如何保障企業的流動性以維持行業反彈，是目前豬企面臨的最主要、最嚴峻的挑戰。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國豬肉行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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