2014-2020年,我國海水養殖的產量逐步增高,2020年我國海水產品產量2135.31萬噸,2014-2020年,淡水養殖的產量先增高再降低,至2020年淡水產品產量3088.89萬噸。
隨著5G時代的到來,互聯網、大數據、云計算、AI和物聯網等信息技術,正讓農業變得更加智能,而在水產養殖領域,智慧漁業也成為構建海洋漁業高質量發展格局的重要抓手和助推藍色海洋經濟發展的重要引擎。什么是智慧漁業,水產養殖又該朝著怎樣的方向發展?
水產養殖主要包括魚、蝦、蟹、貝、龜等水產的養殖,上游主要涉及水產飼料行業、種苗行業、水產養殖添加劑以及水產用藥,下游則是水產加工行業,加工后的水產品通過B端或C端渠道流向消費者。
水產養殖行業發展現狀分析
中國有水產養殖品種超過300種,是全球最大的水產種苗產地。同時,中國還是世界水產養殖第一大國,全球最大的水產品消費市場,全球最大的水產品貿易集散地,全球最完備的水產全產業鏈中心。種業的前進,正從源頭推動了中國乃至世界漁業發生變革。
在水產養殖上游行業中,代表性企業有海大集團、天邦股份、國聯水產、天康生物、通威股份、天馬科技等,其中通威股份主要為水產飼料的研究、生產和銷售,天馬科技則是一家專業從事特種水產配合飼料研究的企業;中游水產養殖的代表性企業有大湖股份、國聯水產、獐子島、好當家等。
我國水產養殖是中國農業結構中發展最快的產業之一。我國水產品產量主要來自水產養殖,2018-2021年水產養殖產量保持穩定增長,初步統計2021年水產養殖產量接近5400萬噸。
2014-2020年,我國海水養殖的產量逐步增高,2020年我國海水產品產量2135.31萬噸,2014-2020年,淡水養殖的產量先增高再降低,至2020年淡水產品產量3088.89萬噸。
根據農業農村部漁業漁政管理局的數據顯示,2020年中國水產養殖行業的產量主要分布在廣東、山東和福建三省,產量分別達到了747萬噸、615萬噸、612萬噸。
雖然我國家水產養殖的“家底”豐厚,但是也存在一些問題,比如我國水產養殖業的發展和質量提升面臨著遺傳改良品種少、良種率低、病害嚴重、育成品種生產性能下降快、育種技術進步慢等突出問題,要解決這些問題單純依靠傳統育種技術已經難以實現,所以必須依賴于水產生物技術的不斷創新和推廣應用。
水產養殖未來發展前景分析
未來,我國將會推進智慧水產養殖,引導物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術與水產養殖生產深度融合,開展數字漁業示范。我國計劃推動養殖、加工、流通、休閑服務等一二三產業相互融合、協調發展。休閑漁業也呈現出多個新業態、比如,休閑漁業公園。魚菜共生模式可以實現社會價值與經濟價值的雙向統一,目前有很多產業和都在做魚菜共生,雖然發展有一定的難度,但前景非常看好。
智慧漁業從狹義上說是漁業可視化遠程診斷、遠程控制、災變預警等智能化管理。從廣義范疇上說,智慧漁業還包含農(漁)村電商、食品防偽、農業信息服務與農業休閑旅游等。智慧漁業的發展目標是實現漁業低碳、經濟、循環和高效的發展,并且強調節能節水、空間集約、綠色高產的農業新模式以及相關技術的普及應用。
隨著捕撈資源日趨緊張,全球水產捕撈量停滯不前,給水產養殖市場帶來了良好的發展機遇。從細分市場來看,新冠疫情改變了消費者消費習慣以及偏好,對于冷凍的水產的需求進一步提升;從技術角度來看,質量溯源、水質監測等技術逐步發展,推動行業進行數字化轉型。
智慧漁業是漁業生產的高級階段,其核心是把新興技術集為一體,包括互聯網、移動互聯網、云計算和物聯網等技術,依托部署在漁業生產現場的各種傳感節點(環境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等)和無線通信網絡,實現漁業生產環境的智能感知、智能預警、智能決策、智能分析、專家在線指導等功能。因此,未來智能化是水產養殖行業發展的趨勢之一。想要了解更多水產養殖行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國水產養殖行業發展趨勢分析及投資前景展望報告》。

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2022-2027年中國水產養殖行業發展趨勢分析及投資前景展望報告
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