行業(yè)報(bào)告 中國(guó)鐵皮石斛行業(yè)趨勢(shì)分析報(bào)告2022

• 2022年11月3日 FangManTao來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 346 15
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近年來(lái)我國(guó)在鐵皮石斛培植增產(chǎn)、飲料、中藥制劑等方面的專利申請(qǐng)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他國(guó)家及地區(qū)。但在2017年以后有所回落，2018年我國(guó)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)專利申請(qǐng)量為806件，2019年僅為143件。

鐵皮石斛行業(yè)前景如何?鐵皮石斛是什么?鐵皮石斛是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，以生長(zhǎng)條件苛刻、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、藥性佳聞名。醫(yī)學(xué)研究證明鐵皮石斛自身富含的石斛多糖、石斛堿、石斛酚、石斛胺、氨基酸、等成份對(duì)現(xiàn)代社會(huì)中廣大亞健康人群的保健調(diào)理助益良多。

鐵皮石斛行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，由于鐵皮石斛的藥用價(jià)值、食品保健價(jià)值不斷被發(fā)掘，帶動(dòng)其產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，2019年，全國(guó)鐵皮石斛產(chǎn)量達(dá)3.1萬(wàn)噸左右。

近年來(lái)我國(guó)在鐵皮石斛培植增產(chǎn)、飲料、中藥制劑等方面的專利申請(qǐng)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他國(guó)家及地區(qū)。但在2017年以后有所回落，2018年我國(guó)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)專利申請(qǐng)量為806件，2019年僅為143件。

區(qū)域分布特色鮮明，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。我國(guó)藥用石斛達(dá)70余種，鐵皮石斛由于多糖、生物堿含量?jī)?yōu)勢(shì)突出，藥用價(jià)值最佳。鐵皮石斛為蘭科石斛屬多年生附生草本植物，由于對(duì)海拔、濕度、光照有著近乎苛刻的要求，導(dǎo)致其產(chǎn)業(yè)分布區(qū)域性明顯，主要集中在浙江、云南、福建等我國(guó)南部省份。近年來(lái)，由于鐵皮石斛的藥用價(jià)值、食品保健價(jià)值不斷被發(fā)掘，帶動(dòng)其產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，2019年，全國(guó)鐵皮石斛產(chǎn)量達(dá)3.1萬(wàn)噸左右。

產(chǎn)品類型豐富多元，浙江引領(lǐng)全國(guó)發(fā)展。鐵皮石斛在我國(guó)已有2000多年的藥用歷史，現(xiàn)已形成莖干制品、鮮品、深加工等三大品類，2018年，國(guó)家衛(wèi)健委將鐵皮石斛納入藥食同源目錄，將推進(jìn)鐵皮石斛食品保健等深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

目前，石斛產(chǎn)業(yè)是大面積小產(chǎn)值，在深加工、精加工方面比較薄弱，沒(méi)有形成一定的產(chǎn)業(yè)鏈，因此我們必須站在行業(yè)發(fā)展的高度，以產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)，進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，整體規(guī)劃，從政策、資金、技術(shù)方面加大力度，探索新的機(jī)遇謀求產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，開(kāi)發(fā)的保健品種類也較多，有石斛膠囊、石斛粉和石斛超微粉、石斛沖劑、石斛晶、石斛顆粒、石斛露、石斛茶、石斛酒等，但大多數(shù)保健品都還沒(méi)有取得國(guó)家食品藥品監(jiān)督局的批文。

鐵皮石斛行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

隨著石斛被列入醫(yī)保范圍，市場(chǎng)認(rèn)可度的提升，石斛的市場(chǎng)需求量仍在逐步擴(kuò)大，石斛市場(chǎng)未處于飽和狀態(tài)，市場(chǎng)需求巨大。野生鐵皮石斛資源已經(jīng)逐漸枯竭，再加上其藥用、保健、美容產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)商家逐年增加。目前國(guó)內(nèi)具備石斛種苗培育選優(yōu)、掌握石斛人工育苗高成活率、石斛優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的集約化栽培技術(shù)的企業(yè)屈指可數(shù)。所以也造成了假冒石斛混淆人們?cè)嚶?tīng)，造成對(duì)石斛的誤解，預(yù)計(jì)在十年內(nèi)石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場(chǎng)的需求。

隨著綠色消費(fèi)的興起，特別是人們對(duì)人工合成化學(xué)品安全性問(wèn)題的關(guān)注，促使天然產(chǎn)物在國(guó)際學(xué)術(shù)界日益得到重視。鐵皮石斛作為一種具有廣泛經(jīng)濟(jì)用途和優(yōu)良保健作用的天然藥食同源食品越來(lái)越受到關(guān)注，近30年來(lái)取得的進(jìn)展為鐵皮石斛資源的充分利用和規(guī)模化栽培提供良好的技術(shù)保障。

鐵皮石斛行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析鐵皮石斛未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘鐵皮石斛行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

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