大豆油進出口數據 大豆油市場深度分析及未來發展趨勢

• 2022年11月10日 WuYaNan來源：互聯網 950 59
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我國是全球最大的大豆油生產地區，但進口量遠大于出口量，主要受國內大豆供應不足的影響，據統計，2019-2021年三年大豆油進口量增長迅速，2021年進口量達到110.99萬噸，同比增長15.3%，截至2022年1-5月我國大豆油進口量為9.4萬噸，同比下降79.02%，出口量為3.64萬噸，

食用油按照品類來分，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棕櫚油、芝麻油、橄欖油、葵花籽油、棉籽油和玉米油，按照消費來看，其中大豆油消費占比最高約為35%，其次是菜籽油和花生油，占比分別為29%和23%。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常被稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年大豆油行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

大豆油市場深度分析及未來發展趨勢

大豆油按生產工藝分為大豆原油、壓榨成品大豆油、浸出成品大豆油。大豆油產業鏈上游為大豆種植與大豆榨取行業，下游應用于食品行業、調味品行業與餐飲行業。

大豆油進出口數據

中國是世界上最大的大豆生產國，據統計，截至2021年我國大豆產量為1640萬噸，同比下降3.7%。自1996年我國加入世界貿易組織后，我國大豆進口量逐年增長，目前我國已成為大豆世界第一大進口國，據統計，截至2021年我國大豆進口量為9647萬噸，同比下降3.85%。產量方面，據統計，截至2021年全球大豆油產量增長至6163.9萬噸，2013-2021年全球大豆油產量復合增長率為4.01%。

我國是全球最大的大豆油生產地區，但進口量遠大于出口量，主要受國內大豆供應不足的影響，據統計，2019-2021年三年大豆油進口量增長迅速，2021年進口量達到110.99萬噸，同比增長15.3%，截至2022年1-5月我國大豆油進口量為9.4萬噸，同比下降79.02%，出口量為3.64萬噸，同比增長324.18%。

大豆油全球區域分布

在全球大豆油的市場區域分布角度來看，在2020年到2021年度，中國大豆油的市場產量占比最高，約占全球總產量的28.16%;其次是美國和巴西分別的市場產量分別占比約18.51%和15.96%，位列第二和第三;阿根廷和歐盟緊跟其后，其市場比重為10.52%和9.88%。

在全球大豆播種面積的持續增長之下，預計全球大豆油市場消費量的逐年擴大，未來一段時間之內大豆油市場將會繼續延續市場主導地位的態勢，保持市場優勢。

未來發展趨勢

當前，我國自有的大豆、玉米、菜籽等油料作物單產水平有限，流通環節被國外控制的情況下，作為主要油料作物的花生卻風景這邊獨好。我國的自有花生品種無論是單產水平、產品質量還是育種研發能力，都達到了國際先進水平。我國作為食用植物油的消費大國，食用植物油生產所需大豆、菜籽等農作物的國內產量無法滿足全部需求，原料進口依存度較高。出于國家安全戰略考慮，我國在產業政策層面對油料作物的種植及油脂的加工、流通、儲備、進出口等各個環節采取多種措施，促進食用植物油產業健康發展，保障我國食用植物油供給安全。

非轉基因大豆油就是利用非轉基因的傳統大豆制作而成的大豆油。非轉基因大豆油營養元素更為全方位人們在平時的生活中應用非轉基因大豆油，讓我們身體產生的第一個好處，就是能夠讓我們給予更為全面的營養吸收。

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