生態農業是一個系統,是生態系統和農業生產系統融為一體的更大復合系統,它不是各個要素的簡單相加或機械堆積,而是相互聯系、相互作用、相互制約、相互促進的有機整體。
一、生態農業的概念
生態農業是一個系統,是生態系統和農業生產系統融為一體的更大復合系統,它不是各個要素的簡單相加或機械堆積,而是相互聯系、相互作用、相互制約、相互促進的有機整體。它以生態學理論為指導,按照生態系統內物種共生、物質循環、能量多層次利用的生態學原理,在充分吸收傳統農業經驗的基礎上,綜合應用農業高新技術,合理高效利用土地、水、光、熱等農業自然資源,實行現代管理和科學組織農業生產,實現生態自我維持、動態平衡和農業可持續發展。
德國生態農業的要求是,不使用化學合成的除蟲劑、除草劑,使用有益天敵的或機械的除草方法;不使用易溶的化學肥料,而是有機肥或長效肥;利用腐植質保持土壤肥力;采用輪作或間作等方式種植;不使用化學合成的植物生長調節劑;控制牧場載畜量;動物飼養采用天然飼料; 不使用抗生素;不使用轉基因技術。
隨著設施農業的發展,水溶肥、葉面肥等成為肥料新的品類增長點,并且隨著生態農業產品有機肥一體化的推廣和農業部“兩減一控”的實施,單質肥帶來的土壤板結、污染等問題也促使廠家開始轉型發展復合肥、控釋肥、生物肥、水溶肥、葉面肥等新型高效肥料。國家化肥使用量零增長政策的發布與落實也在刺激我國肥料行業進行轉型升級。隨著環保政策的不斷施壓,對有生態農業產品有機肥產業形成利好條件。
在2020年疫情席卷全球時,我國的農業遭受了大的損失,在接下來修復農業市場的損失中,探尋了一種新的銷售模式,利用互聯網強大的物流體系,將鄉村與城市連接,同時補全了農業銷售端渠道單一,散戶銷售困難的問題,這一次將目光聚焦與農業,利用互聯網實現了農業從生產到銷售的完整體系,為新農業注入新的力量。
2021年8月,《“十四五”全國農業綠色發展規劃》由農業農村部、國家發展改革委、科技部、自然資源部、生態環境部和國家林草局等6部門聯合印發,這表明黨中央對推進我國農業發展為生態農業轉型的決心,對進入生態農業時代我國農業和農村的可持續發展提供了頂層設計。
生態農業,是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化高效農業。它要求把發展糧食與多種經濟作物生產,發展大田種植與林、牧、副、漁業,發展大農業與第二、三產業結合起來,利用傳統農業精華和現代科技成果,通過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾,形成生態上與經濟上兩個良性循環,經濟、生態、社會三大效益的統一。隨著中國城市化的進程加速和交通快速發展,生態農業的發展空間將得到進一步深化發展。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年生態農業行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示:
生態農業是一種理想的農業可持續發展模式,只有大力發展生態農業,實施綠色生產,才能實現生態效益、經濟效益、社會效益的統一,走上良性循環、綠色可持續發展的道路。從目前看,中國農業生產的生態基礎還較脆弱,抗自然風險能力還不強,農業生產成本還較高,生態環境污染嚴重,食品安全問題突出。因此,轉變農業發展方式,大力發展生態農業,勢在必行、迫在眉睫,具有十分重要的現實意義和長遠歷史意義。
2022年2月9日,在農業農村部辦公廳近期印發的《推進生態農場建設的指導意見》中,生態農場被定義為,依據生態學原理,遵循整體、協調、循環、再生、多樣原則,通過整體設計和合理建設,獲得最大可持續產量,同時實現資源匹配、環境友好、食品安全的農業生產經營主體。
目前,生態農業市場規模已達到625億美元,德國、法國、英國、荷蘭、瑞士、丹麥和意大利等國消費量較大 ,產品種類涵蓋農作物產品、奶制品、肉類、水果等。歐盟自產生態農業產品供不應求,有近60%的缺口需要生態農業市場規模市場國家和發展中國家進口,其中阿根廷和中國是其主要供應國。生態農業產品的市場前景可謂越來越廣闊。
農業產業化主要包括規模化、專業化、商品化。從宏觀上講,要使農村的非農產業不斷發展;農村的種植業、養殖業走上專業化,為商品化生產奠定基礎;農村經濟逐步走上工業化、現代化。從微觀而言,農村勞動力為主體的生產要素,從種植業大量流向非農產業;種植養殖的規模逐漸擴大,商品率不斷提高,使農民的勞動生產率和純收入不斷提高。在此條件下為科技扎根于農業、農村開辟了廣闊的道路,同時也為勞動者素質的提高創造了較好的環境。生態農業規劃專家談到:農業產業化是農業走上社會主義現代化不可逾越的一個過程,是生態農業建設的重要組成部份,也是可持續發展戰略的基本出發點和內容。
在《推進生態農場建設的指導意見》提出,到2025年,通過科學評價、跟蹤監測和指導服務,在全國建設1000家國家級生態農場,帶動各省建設10000家地方生態農場。加上去年《“十四五”全國農業綠色發展規劃》中,黨中央對推進我國農業發展為生態農業轉型的決心中可以看出,未來生態農業必定前景非常廣闊的。
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2022-2027年生態農業行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告
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