中國紅茶行業供需分析及發展前景研究 年輕一代的茶文化與茶消費漸成主流

• 陳觀秋 2023年9月28日 來源：中國茶葉流通協會 中新網 百度 1175 76
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2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元，年輕態消費群體已逐漸成為市場主力。在接納茶葉的同時，年輕一代通過加入個性化、多樣化需求，也在改變著茶產品與茶消費，年輕一代的茶文化與茶消費漸成主流。

2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元，年輕態消費群體已逐漸成為市場主力。在接納茶葉的同時，年輕一代通過加入個性化、多樣化需求，也在改變著茶產品與茶消費，年輕一代的茶文化與茶消費漸成主流。

紅茶不僅能減少餐后對脂肪的吸收，還能降低健康人餐后的血糖水平，提高胰島素反應。有研究認為，紅茶有利于降低體重，脂肪及血膽固醇含量可能源于紅茶在腸胃中影響腸道感應器，抑制脂質和蛋白質的吸收。

中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。

中國紅茶行業供需分析及發展前景研究

茶飲是世界三大飲料之一，而紅茶更是當今世界茶飲的主流，在國際貿易中占有重要地位。我國作為一個飲茶大國，同時也是紅茶茶種的發源地，是世界幾大主產區之一。茶作為我們生活中不可缺少的一個元素，不論是招待客人還是自己飲用都是最佳選擇。

在我國茶飲料方面，農夫山泉的東方樹葉紅茶飲料以及統一阿薩姆等調制奶茶等由于口感濃郁、氣味鮮明，更能得到青少年人群的青睞，進一步促進了我國的紅茶市場增長。

紅茶仍在國際市場上占據絕對位置。中國雖以綠茶生產為主，但“國茶貿易”特別需要紅綠并舉。而目前中國紅茶品牌發展落后嚴重影響了自己在國際茶葉市場上的地位。國際茶業市場主打的是“紅茶”，約占茶葉貿易量的75%以上。中國幾大紅茶知名品牌亟待東山再起搶占國際市場，挑起“國茶貿易”的大梁。

2022年，全國茶葉生產面積和產量基本穩定，規模擴張態勢得到扭轉，綠色生態茶園建設加快，茶葉產品向優質多元方向發展，帶動農民增收效果顯著。

據中研產業研究院《2023-2028年中國紅茶行業供需分析及發展前景研究報告》分析：

2022年中國傳統六大茶類的生產格局與上年大體一致。產量方面，綠茶產量185.38萬噸，紅茶48.20萬噸，黑茶42.63萬噸，青茶31.13萬噸，白茶9.45萬噸，黃茶1.30萬噸。綠茶在總產量的占比下降，黃茶占比穩定，其它茶類占比攀升。

據中國茶葉流通協會估算，2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元，近三年的年均復合增長率保持在10%以上。從消費人群看，年輕態消費群體已逐漸成為市場主力。在接納茶葉的同時，年輕一代通過加入個性化、多樣化需求，也在改變著茶產品與茶消費，年輕一代的茶文化與茶消費漸成主流。

年初發布的《中共中央 國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》再次重申了“三農”工作的重要性，提出要增強脫貧地區和脫貧群眾內生發展動力、培育鄉村新產業新業態、培育壯大縣域富民產業……對茶產業來說，無疑是迎來了機遇之期。

我國紅茶產地較為廣泛，分布在福建、云南、廣東、廣西、海南、臺灣、安徽、浙江、江蘇、山東、湖南、湖北、四川、貴州、重慶、陜西、江西、南等地。

清遠是廣東省的重要茶葉產區，全市下轄8個縣市區均有茶葉生產，已逐步形成以英德紅茶為主，其他茶葉協同發展的產業格局。其中，“英德紅茶”還被列入首批“中歐地理標志互認保護清單”。

清遠市農業農村局副局長李敏懷介紹，2022年，英德紅茶綜合產值超60億元，預計今年的茶葉綜合產值將達到75億元。2022年，清遠市委市政府提出，將英德紅茶打造成為百億農業產業，出臺一系列支持政策，將把發展茶產業作為加快鄉村振興、推動共同富裕的重要抓手。同時，隨著英德紅茶進入新一輪階段的發展，規模進一步擴張，清遠也在進一步推動英德紅茶加快走向國際市場的步伐。

清遠海關副關長安冀南介紹，清遠海關還將加大與清遠市政府相關部門的聯系配合，幫助茶企搶抓“一帶一路”、RCEP等發展機遇，全力推動更多優質清遠茶走出國門，飄香世界。

李敏懷表示，下一步，清遠市將進一步推動提升英德紅茶的品質，以及加工、包裝標準，品牌標準等，全程標準化，適應國際市場標準，以高品質的茶葉吸引更多消費者。

紅茶行業研究報告主要分析了紅茶行業的市場規模、紅茶市場供需求狀況、紅茶市場競爭狀況和紅茶主要企業經營情況、紅茶市場主要企業的市場占有率，同時對紅茶行業的未來發展做出科學的預測。紅茶行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀，為投資者進行投資作出行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業投資策略、生產策略、營銷策略等方面的建議。

想要了解更多紅茶行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國紅茶行業供需分析及發展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國紅茶行業供需分析及發展前景研究報告

  紅茶，為山茶科植物茶的嫩葉或嫩芽。紅茶并不是天然生長的，而是在明末清初，在綠茶的基礎上制做成的，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的...

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