白羽雞毛雞產品供大于求 中國白羽肉雞行業深度分析

• 黃江 2023年10月9日 來源：東方財富 981 62
• 繁體

目前雞多肉多的局面短期難以緩解，且雞肉消費恢復是個緩慢的長期過程，雞肉終端銷售的不溫不火始終鉗制整體行業的盈利水平。

9月20日前后，白羽雞毛雞價格山東報價跌至3.85元/近，與年內3.80元/斤的價格最低谷一步之遙，養殖戶養一只社會雞虧損2-3元，截至目前，山東地區毛雞價格在3.90元/斤左右，仍在低位運行。

當前季節養殖難度低，養殖成活率高，疊加前期養戶有趕中秋節前上雞的心理，導致當下階段雞源充足，工廠持續滿宰運行，產品供大于求。

目前雞多肉多的局面短期難以緩解，且雞肉消費恢復是個緩慢的長期過程，雞肉終端銷售的不溫不火始終鉗制整體行業的盈利水平。

圣農發展8月實現銷售收入16.35億元、同比下滑2.97%，其中雞肉業務實現銷售收入11.33億元、同比下滑2.97%，調理品業務實現銷售收入7.74億元、同比增加11.85%。公司8月銷售收入同比下滑主要系雞肉銷價同比下滑1.14%、銷量同比下滑6.22%導致。

公司調理品業務保持快速增長，1-8月累計營收同比增長了26%，B端銷售渠道尤其大餐飲渠道發力明顯，大餐飲渠道1-8月累計營收已接近該渠道2022年全年金額。

2023年白羽肉雞行業景氣度

將上述情況結合部分公司一季報數據可見，今年前4個月，肉雞行業仍處在高景氣中。

今年1月份至4月份，全國肉雞均價約5元/斤，處于近10年來高位水平。受肉雞價格高位運行影響，上游雞苗價格也持續高位運行，養殖利潤相對豐厚，養殖環節補欄較為積極。多家肉雞上市企業業績報告顯示，今年一季度肉雞產品產銷兩旺。在肉雞價格上漲，盈利轉好情況下，行業對后市持有較好預期。

雞肉與豬肉具互補屬性，價格聯動效應明顯。黃羽雞、白羽雞價格波動與生豬 價格波動具有較強相關性，2022 年以來快速黃羽雞、中速黃羽雞、 白羽肉雞對生豬價格相關系數分別達 85.6%、75.0%、69.0%，主要系肉類消費之間 存在互補屬性。聯動效應的強弱主要來自于三個方面：(1)兩品類在下游流通渠道 重合，存在比價效應;(2)消費場景的重合，存在消費替代屬性;(3)回補產能周 期長度差異，禽繁育及養殖周期較生豬短。

黃羽雞肉跟豬肉具有強價格聯動性。我國豬肉及黃羽雞(活雞及鮮品)在流通、 消費渠道上存在重合。流通環節來看，熱鮮豬肉跟活雞多重合在農批、農貿渠道進 行流通，冰鮮豬肉與冰鮮禽肉多重合于商超、肉食專門店進行銷售，流通渠道重合 性較高;消費場景來看，中式菜肴中豬肉與禽肉上存在較好的替代轉化。因此兩者 間以比價效應驅動消費量的補充和替代。

根據中國畜牧業協會數據，2021 年我國肉雞出欄量增至 125.14 億只，創歷史新 高。出欄結構看，2021 年我國白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞出欄量分別為 65.32 億 只、40.42 億只和 19.40 億只，分別占肉雞出欄總量的 52.20%、32.30%和 15.50%。 白羽肉雞及黃羽肉雞是最主要的兩大品種，合計占到我國雞肉消費的 84.5%。

白羽肉雞與黃羽肉雞價格間相關性顯著。但從兩品類的價格波動來看，黃羽肉 雞相對白羽雞的價格振幅更大，主要系黃羽肉雞養殖周期相對更長，料肉比相對較 高等特征。而白羽雞則經歷了過去 10 年結構性調整，行業集中度較高。具備成本優 勢、供應穩定性及下游客戶穩定性的養殖單位逐漸實現規模不斷提升。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》顯示：

今日白羽肉雞苗價格繼續下跌。當前雞苗供應較為充足，上周出苗量在5200萬羽左右，環比漲幅約1.06%，出苗量為近期相對高位。而業內看空心態仍較為明顯，終端消費疲軟，養戶補欄量也較少，雞苗實際成交時議價情況較多。預計短期雞苗價格或仍有下行空間。

雞苗價格狂飆又狂跌

5月9日，益生股份、民和股份更新雞苗報價，雞苗價格3.5元/只，較前一日下降0.1元。

數據顯示，4月上旬，雞苗價格攀升至7元/只，達到歷史高位，較年初漲幅350%。但自4月中旬，雞苗價格開始一路下跌，至今已跌去一半。

雞苗價格下滑對雞苗銷售企業的業績產生了一定影響，但行業養殖熱情較高，雞苗銷量仍保持增長。

益生股份9日晚公告，4月白羽肉雞苗銷售數量 5449.20 萬只，銷售收入 3.39億元，同比變動分別為6.05%、167.16%，環比變動分別為 7.98%、-1.99%。

益生909小型白羽肉雞苗銷售數量633.22萬只，銷售收入1019.32萬元，同比變動分別為31.68%、44.35%,環比變動分別為-5.64%、-23.28%。

民和股份公布，4月銷售商品代雞苗2674.31萬只，同比變動13.04%，環比變動12.90%;銷售收入11,407.81萬元，同比變動106.61%，環比變動-15.77%。

據Mysteel農產品數據統計，雞苗實際成交價格從4月初的6.08元/羽下滑至10日的1.99元/羽，實際成交價格跌幅67.27%。中間幾經波折，但是整體下滑的趨勢勢不可擋。

據分析，一是由于4月雞苗供應量進入近兩年高位;二是毛雞出欄量增加，毛雞價格連續加速走低;三是終端消費疲軟，分割品交投難度大，批發市場交投低迷，產品仍存在下行空間;四是養殖端空棚率低，補欄基本已完成;五是行業內當前均處于虧損狀態，各個端口對后市心態看法均處于悲觀情緒。

《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告

  隱性白羽雞屬于快大白羽肉雞。是從白洛克（或白溫多得）中選育而成。原產于法國。隱性白羽雞在優質雞配套上的應用對我國優質雞產業的發展起到了巨大的推動作用。在20世紀90年代，我國大量從國外...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡