保健食品快速發展 中國保健食品市場迎新機遇

• 吳亞楠 2023年10月25日 來源：互聯網 1003 63
• 繁體

消費對于我國經濟增長貢獻不斷提升，在此背景下，流通領域將進一步發展,而流通領域的快速發展也將帶動本行業的進一步快速發展。

隨著人們的健康意識覺醒，消費需求升級，保健食品的目標族群不再局限于銀發一族，已從慢病管理、補充營養素等傳統功能，向助眠、體重管理等功能快速延伸。中國營養保健食品協會發布的數據顯示，保健食品在25—34歲年齡段滲透率達15%，24歲及以下年齡段滲透率達19%。

從行業發展看，隨著產品走向精細、賽道日趨擁擠，這既是機遇也是挑戰。

晨光生物表示，保健食品業務過去的利潤率呈現上升趨勢，去年首次實現盈虧平衡，今年有望實現正向利潤貢獻，未來會隨著規模效應提升、客戶結構改善，盈利能力保持提升趨勢。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年保健食品行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示：

保健食品行業深度分析

所謂“保健食品”，是“聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品”。它既不是藥品，不能代替藥物治病;也不是普通食品，具有明確的法律定位、嚴格的品質要求。

天藍色圖案，下有保健食品字樣，俗稱“藍帽子標志”。國家工商局和衛生部規定在影視、報刊、印刷品、店堂、戶外廣告等可視廣告中，保健食品標志所占面積不得小于全部廣告面積的1/36。其中報刊、印刷品廣告中的保健食品標志，直徑不得小于1厘米。

今年全國兩會期間，就有全國人大代表提出，要鼓勵創新，引導保健食品新功能、新原料、新劑型的發展，同時探索食品、保健食品功能聲稱綜合管理，建立分類分級管理體系;從更大的維度看，保健食品作為我國健康產業的重要組成部分，在增強國民體質、拉動內需、促進國民經濟發展等方面，都發揮著不可替代的作用，也亟待以消費結構升級，引領產業轉型升級。

自中國保健食品行業正能量行動啟動以來，行業中涌現出了眾多展現出行業正能量的代表，越來越多的保健食品企業致力于建立健全規范經營的管理制度和管理機制，并實施質量提升與規范經營整治兩手抓，不斷推動產品和服務升級，為社會創造更多健康價值，滿足人民的健康需求。

保健食品消費水平

健食品與一般食品的區別在于含有一定量的功效成分，適用于特定人群，這也是與特殊營養食品的共同點。與藥品相比，保健食品的本質仍是食品，雖然有調節人體某種機能的作用，但它不是人類賴以治療疾病的物質。

強化型保健品、增強免疫力型保健品、營養型保健品以及抗疲勞性保健品頗受消費者青睞，占比分別為64.6%、56.9%、52.9%以及43.0%。

通過中國消費者保健品消費金額調查顯示，七成的消費者保健品月均消費在100元以上，月均消費100—500元的消費者占比居多。其中月均消費0—100元的消費者占比9.0%，100—300元的消費者占比34.2%，300—500元的消費者占比33.9%，500—1000元的消費者占比16.6%，1000元及以上的消費者占比6.0%，而不愿意花費的消費者僅占0.3%。

作為“中國保健食品行業正能量行動”的延續，今年，為了鼓勵保健食品企業繼續以更飽滿的熱情投入到維護人民健康、助力健康事業發展中，新華網發起2023中國保健食品行業高質量發展調研行動，圍繞“健證的力量”核心主題，挖掘中國保健食品行業高質量發展的故事。

保健食品市場前景

保健食品在上市前需在產品的安全性、功能性和質量的可控性及穩定性等方面通過嚴格的審評，但是卻鮮有企業開展上市后技術評價等循證研究工作。數據顯示，今年以來，提升免疫力的保健產品熱度飆升，益生菌銷量同比增長84%，蛋白質/氨基酸相關商品銷量同比大漲94%，乳鐵蛋白相關商品銷量同比增長347%。其中有1/3的消費者是30歲以下的年輕人，成為我國膳食營養補充劑的消費主力，帶動了行業從產品端、渠道端和需求端發生全面變革。

保健食品行業的上游主要是各種原材料的生產商及貿易商，包括各種動植物提取物的生產廠商、部分農產品生產及加工廠商以及化學制品廠商。下游行業主要是營養保健食品品牌運營商以及商超、藥店、連鎖店等流通領域的各種渠道商。近年來，消費對于我國經濟增長貢獻不斷提升，在此背景下，流通領域將進一步發展,而流通領域的快速發展也將帶動本行業的進一步快速發展。

當前，隨著消費者自我健康意識的快速提高及國家對大健康產業的推動，購買保健食品已經成為很多消費者的生活習慣，中國保健食品市場迎來新的發展機遇。

保健食品行業分析報告介紹了保健食品的背景知識，包括保健食品產業鏈結構，國際市場動態分析，國內市場動態分析，宏觀經濟環境分析及經濟形勢對行業的影響，行業國家政策及規劃分析，產品技術參數，生產工藝技術，產品成本結構等，同時介紹全球及行業未來產能、產量、售價、成本、毛利、產值等，之后分析了產業上游原料、下游客戶及產業調查分析，并介紹保健食品營銷渠道，行業發展趨勢及投資策略建議，最后還采用案例的模式研究分析了新項目投資可行性。

未來市場發展如何?想了解關于更多保健食品行業專業分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年保健食品行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國益生菌保健食品行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告

  益生菌保健食品行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析益生菌保健食品未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘益生菌保健食品行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡