進口牛奶行業報告：進口牛奶行業的發展趨勢將受到哪些因素影響?

• 陳觀秋 2024年3月20日 來源：經濟日報 百度 269 10
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進口牛奶行業的發展趨勢將受到多方面因素的影響，包括品質與安全性要求提高、多樣化與個性化產品趨勢、跨境電商與線上銷售渠道增長、環保與可持續發展趨勢以及國際合作與政策調整等。未來，進口牛奶行業需要不斷創新和適應市場變化，以滿足消費者的需求，同時實現可持續

隨著我國經濟的不斷發展，居民消費水平的增加，人們對生活質量要求也越來越高。生活飲食中不僅追求吃飽，還更加注意營養均衡。牛奶作為一款營養價值較高的綠色、天然的乳飲品，近年來需求量隨之不斷增長。同時，在我國奶牛養殖規模化程度不斷提升的推動下，我國牛奶產量也隨之不斷增長。國家統計局數據顯示，2023年全國牛奶產量4197萬噸，同比增長6.7%，國內牛奶產量連續四年增幅超6%。

進口牛奶行業分析

隨著近年來我國牛奶需求的不斷增長，我國牛奶進口規模也隨之不斷擴大。據資料顯示，2022年我國牛奶進口量為97.72萬噸，同比下降23%，進口金額為16.27億美元，同比下降10.2%;出口量為2.39萬噸，同比增長3.9%，出口金額為0.23億美元，同比增長5.2%。從進口分布來看，2022年我國牛奶進口金額中，占比前三的地區分別為新西蘭、德國和法國，占比分別為46.97%、15.33%和10.71%。

進口牛奶指的是從其他國家或地區進口的牛奶及相關產品，這些產品包括純牛奶、奶粉、奶酪、奶油、黃油等各類牛奶制品。這些進口牛奶通常以其優良的品質、豐富的營養價值和獨特的口感而受到消費者的歡迎。

由于國內外常溫奶生產成本有差距，德亞牛奶一度憑借海外生產的成本優勢打開市場。據凱度消費者指數研究數據，2019-2021年，德亞牛奶連續三年在進口牛奶中銷量排名第一。2021年，品渥食品旗下品牌中，德亞營收增長17.11 %，瓦倫丁增長8.46 %，亨利及其他品牌同比下滑57.86%。

根據2022年中報信息，德亞雖仍是品沃食品增長最高的品牌，營收增長為9.68%，但相較2021年同期10.86%的增長來看，德亞的增速已經出現放緩趨勢。

對于德亞的增速放緩，業界認為是多層面的。首先，海外進口乳品的優勢在于便宜、性價比高、品質好，會獲得更多消費者偏好，中國液態奶市場仍然有一部分依靠于進口。但隨著國際物流海運費增長，海外產品進口成本在不斷攀升，成本上漲使德亞牛奶的原有優勢正在褪去。此外，國內常溫乳企的價格競爭，對于德亞的盈利能力會造成很大的影響。

進口牛奶行業的發展趨勢將受到哪些因素影響?

進口牛奶行業的發展趨勢將受到多方面因素的影響，包括品質與安全性要求提高、多樣化與個性化產品趨勢、跨境電商與線上銷售渠道增長、環保與可持續發展趨勢以及國際合作與政策調整等。未來，進口牛奶行業需要不斷創新和適應市場變化，以滿足消費者的需求，同時實現可持續發展。

近年來，市場監管部門深入貫徹黨中央、國務院決策部署，嚴格落實“四個最嚴”要求，把乳制品作為食品安全監管工作重點，著力加強質量安全監管，乳制品質量安全總體水平不斷提升，但仍存在企業自主研發能力不足、食品安全管理能力不強、產品競爭力和美譽度較低等問題。為了推動我國牛奶行業的快速平穩發展，完善我國牛奶產業鏈，國家加強了對于牛奶的質量把控。政府頒布一系列措施推動我國該行業的發展，規范市場競爭，提高我國牛奶產業的競爭力。

據中研產業研究院《2024-2029年中國進口牛奶行業發展前景及深度調研分析報告》分析：

當前，我國乳品質量安全水平總體達到世界奶業發達國家水平，但人均乳品消費僅為世界平均水平的三分之一，國內奶業消費還有很大增長空間。

2022年，國家相關部分先后發布了《“十四五”推進農業農村現代化規劃》、《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》等。提出，實施牛羊發展五年行動計劃，大力發展草食畜牧業。加強奶源基地建設，優化乳制品產品結構。建設現代化飼草產業體系，推進飼草料專業化生產。實施奶業振興工程。改造升級一批適度規模奶牛養殖場，推動重點奶牛養殖大縣整縣推進生產數字化管理，建設一批重點區域生鮮乳質量檢測中心，建設一批優質飼草料基地。到2025年，全國奶類產量達到4100萬噸左右，百頭以上規模養殖比重達到75%左右，奶牛年均單產達到9噸左右。

如何推進我國奶業振興?

近年來，各級政府和有關方面支持奶業振興的環境繼續向好。

對于如何推進奶業振興，中國奶業協會副秘書長張智山認為，我國奶業正積極融入全球化發展浪潮，國際合作尤其是推進“一帶一路”高質量發展為奶業發展帶來新機遇。一方面，乳制品企業要抓住機遇，優化乳制品產品結構。統籌發展液態乳品和干乳制品，大力發展巴氏殺菌乳等優勢產品，增加奶酪等高附加值產品。同時，增強乳清蛋白、乳鐵蛋白、乳糖等乳品深加工產品研發和生產力度，開發更適應我國嬰幼兒體質的配方乳粉。

另一方面，拓展乳制品消費群體。加大國家“學生飲用奶計劃”推廣力度，擴大覆蓋面，推進巴氏殺菌乳、發酵乳等學生飲用奶品種推廣工作。積極開發促進老年人營養均衡的乳制品，為健康養老提供全面營養保障。推動乳制品進農村，努力增加農村居民乳制品消費量。

報告根據進口牛奶行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國進口牛奶行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國進口牛奶行業將面臨的機遇與挑戰，對進口牛奶行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

想要了解更多進口牛奶行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國進口牛奶行業發展前景及深度調研分析報告》。

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  2024-2029年中國進口牛奶行業發展前景及深度調研分析報告

  進口牛奶指的是從其他國家或地區進口的牛奶及相關產品，這些產品包括純牛奶、奶粉、奶酪、奶油、黃油等各類牛奶制品。這些進口牛奶通常以其優良的品質、豐富的營養價值和獨特的口感而受到消費者...

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