配方奶粉行業市場分析及前景機遇分析

• 方蔓桃 2024年3月25日 來源：百度 295 11
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為確保配方奶粉行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解配方奶粉行業的發展態勢，

眼下，嬰幼兒奶粉市場調整仍在繼續。受出生率下降、競爭加劇、舊國標產品出清等影響，2021年以來，價盤紊亂已成為困擾行業良性發展的最大問題。在價格戰影響下，各價位段嬰幼兒奶粉售價降幅達百元以上，品牌方和渠道方利潤空間被壓縮，配方高階“內卷”成為行業新特征。近期，已有部分奶粉企業提出調價意向和控貨手段，業內預計嬰幼兒奶粉市場將在2024年進入秩序恢復階段，而價格戰何時結束仍有待觀察。

嬰幼兒配方奶粉新國標于2023年2月22日正式實施，對嬰幼兒配方奶粉中的營養素含量最小、最大限值進行修訂和補充，同時明確限制蔗糖在嬰兒和較大嬰兒配方奶粉中的添加，為嬰幼兒奶粉二次配方注冊提供了依據。

為確保配方奶粉行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解配方奶粉行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能配方奶粉從業者搶跑轉型賽道。

上市以來，截至2022年末，伊利股份累計實現營業總收入10215.18億元。另據Wind金融終端機構最新一致性預測，2023年伊利將實現營業總收入1274.89億元，再創歷史新高。據此計算，伊利上市以來累計營收將達到11490.07億元。

值得注意的是，在領跑中國市場的同時，伊利早已將視野投向海外，不斷尋找更大的增長空間和增量。

2023年底，伊利旗下Joyday冰淇淋在坦桑尼亞第一大城市達累斯薩拉姆最大連鎖商超Shoppers等65家主流商超上市，成為唯一進入坦桑尼亞市場的中國乳企。

新國標對于行業上一輪配方注冊出現的產品、配方不合理現象的緊縮還在持續發酵。配方注冊申請量減少，且有40%不予通過，背后是很多嬰幼兒奶粉工廠并未參與配方注冊，而是在2021年、2022年轉型生產調制乳粉。另一方面，龍頭企業已基本完成主要產品線的配方注冊，行業在縮量競爭的大環境下進入大廠高品質競爭階段。“這些變化必將驅動嬰配市場從配方競賽進入包含研發、產品、渠道、服務等多方面、系統化的競爭階段。”

2023年前三季度，伊利液奶業務增長逐季提速。其中，常溫白奶市占率提升至43.4%，穩居行業第一;嬰幼兒配方奶粉增速遠高于行業增長;成人奶粉市場零售額份額持續提升至23.9%，為行業第一;冷飲業務持續高速增長，連續29年穩居行業第一。

有市場分析人士指出，縱觀當前的乳業格局，這些年，伊利是唯一一家做到多元業務全面領先、領跑的企業，而其持續增長的業績，也印證了綜合乳企的業務結構韌性顯著強于其他業務品類集中、單一的乳企。

另外，值得一提的是，根據機構終端調研反饋，伊利取得2024年春節開門紅。東吳證券預計，2024年春節期間，乳制品龍頭伊利終端動銷有望同比增長10%，其中金典同比增長超過10%，基礎白奶同比增長穩健，安慕希需求回暖，當前庫存良性，下半年收入有望實現穩健增長。

配方奶粉行業市場機遇分析

從行業整體來看，國內嬰兒配方奶粉行業整體發展趨緩，品牌競爭愈發激烈，馬太效應持續凸顯。中國奶業協會名譽會長高鴻賓此前曾表示，當下國內奶業正迎來格局重塑、優勝劣汰的時代，國內規模以上乳企已經從815家減少至587家，未來集中度還會進一步上升。

據了解，目前以飛鶴、君樂寶、伊利等為代表的頭部品牌擠占了大部分的市場份額。據統計，2022年嬰幼兒配方奶粉銷售額前五的品牌分別為飛鶴、伊利、雀巢、達能、君樂寶，占比分別為17.5%、12.3%、10.7%、10.3%、6.4%，目前前十名中國產品牌和國外品牌各占5席。

2023年2月22日，嬰幼兒配方奶粉“新國標”正式實施，被業內稱為“史上最嚴”的奶粉新國標。行業人士指出，這一新規的一大影響在于，非頭部企業難以通過產品差異化與掌握渠道優勢的頭部企業競爭，使得更多優質資源流向頭部企業，進而推動國內嬰幼兒奶粉市場集中度快速提高。

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