山梨糖醇行業發展現狀調研分析2024

• 陳觀秋 2024年3月25日 來源：百度 990 62
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山梨糖醇作為常用的添加劑，因其獨特性質在食品、醫藥、化妝品等領域得到廣泛應用。未來，隨著人們對健康和環保意識的提高，山梨糖醇市場需求將持續增長，市場前景廣闊。

近年來，隨著人們對健康生活及個人護理產品需求的不斷提升，木糖醇、山梨糖醇等產品的市場需求進一步擴大，進而推動我國糖醇產量的進一步提升。2021年我國糖醇產量達到154.38萬噸，同比增長12.31%。分產品來看，目前糖醇主流產品主要有山梨醇、結晶山梨醇、液體麥芽糖等。

根據中國淀粉工業協會相關數據，我國糖醇行業的市場集中度不斷提升。2021年糖醇行業的CR3為65.33%，CR5為80.08%。從生產企業來看，2021年山東天力仍然是糖醇產量最大的企業，糖醇產量為58.29萬噸，產量占比37.76%;羅蓋特(中國)糖醇產量為22.00萬噸，產量占比14.25%;廣東肇慶生物糖醇產量為20.57萬噸，產量占比13.32%。

2022年1-12月中國山梨醇進口數量為1456噸，同比下降33.8%;2022年1-12月中國山梨醇進口金額為262萬美元，同比下降26.3%。2022年1-12月中國山梨醇出口數量為89127噸，同比增長7.5%;2022年1-12月中國山梨醇出口金額為6767萬美元，同比增長11.5%。

山梨糖醇行業發展現狀調研分析

山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取，在梨、桃、蘋果中廣泛分布，含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當，但能給人以濃厚感。在體內被緩慢地吸收利用，且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。

山梨糖醇是一種具有極大應用價值的平臺化合物，在自然界中廣泛存在，桃、梨中的山梨醇含量高達10%(w)。山梨糖醇被大規模用于化妝品保濕劑、維生素C原料、食品添加劑、皮革處理劑、表面活性劑、消泡劑等，廣泛應用于化工、醫藥、食品、日用化妝品等領域。

從下游應用領域來看，食品、醫藥、日化等領域對山梨糖醇的消費需求較大。全球山梨糖醇的消費中，醫藥行業對于山梨糖醇的消費需求最高，占全球總消費量的35%;其次是牙膏，其消費需求占全球總銷量的22%;食品及糖果行業的消費需求全球占比為21%;化妝品及洗漱用品占比為14%;工業表面活性劑及其它領域的占比分別為5%和3%。

由于山梨糖醇在食品、醫藥、日化等領域的獨特作用及其較高的性價比，其市場需求將伴隨著食品、醫藥、日化等下游市場的發展而持續增加。

據中研產業研究院《2024-2029年中國山梨糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告》分析：

在食品工業領域，由于山梨糖醇具有吸水性、非發酵性和低熱量等特性，被廣泛應用于食品工業中。它可以作為保濕劑、甜味劑、口感改善劑等添加到食品中，如口香糖、糕點、飲料等。此外，山梨糖醇還具有抗氧化性能，可以延長食品的保質期。

在醫藥領域，山梨糖醇在醫藥行業中也有廣泛應用。它可以用作藥品的輔料，增加藥物的穩定性，提高藥物的療效。此外，山梨糖醇還具有抗炎、抗菌等藥理作用，可用于治療口腔潰瘍、皮膚炎癥等疾病。

在化妝品領域，由于山梨糖醇具有保濕、滋潤和抗氧化等作用，被廣泛應用于化妝品中。它可以作為保濕霜、面膜、唇膏等化妝品的成分，提高產品的保濕性能和抗氧化能力，為皮膚提供更好的保護。

山梨糖醇作為常用的添加劑，因其獨特性質在食品、醫藥、化妝品等領域得到廣泛應用。未來，隨著人們對健康和環保意識的提高，山梨糖醇市場需求將持續增長，市場前景廣闊。

除了上述領域外，山梨糖醇還被應用于石油、農業等領域。

報告對我國山梨糖醇市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢等進行了分析。報告重點分析了山梨糖醇企業的研發、產銷、戰略、經營狀況等。報告還對山梨糖醇市場風險進行了預測。

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