料理機(jī)行業(yè)發(fā)展如何?料理機(jī)行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

• 陳觀秋 2024年4月18日 來源：百度 675 39
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有研究表明，90、95后新生代群體成為家電消費(fèi)主力后，智能化成為主流趨勢。此外，產(chǎn)品實(shí)用性需求及創(chuàng)新性受到廣泛關(guān)注。現(xiàn)階段智能料理機(jī)市場的技術(shù)研發(fā)主要方向就是如何解決翻炒烹制難題。但對更費(fèi)時(shí)費(fèi)力的備菜、控制調(diào)味用量和時(shí)機(jī)、清洗等環(huán)節(jié)卻尚未得到有效解決。

料理機(jī)是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機(jī)變得比較多元化后的產(chǎn)物。

根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，食物料理機(jī)的種類豐富，含絞肉機(jī)、廚師機(jī)、食物加工機(jī)、破壁機(jī)、打蛋器、攪拌棒。市場上料理機(jī)產(chǎn)品的性能標(biāo)準(zhǔn)劃分為六大類：出汁率、噪音指標(biāo)、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。

料理機(jī)行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

隨著市場需求的發(fā)展，以破壁機(jī)、榨汁機(jī)、絞肉機(jī)為代表的料理機(jī)，成為小家電產(chǎn)業(yè)發(fā)力細(xì)分市場的一個(gè)重要支點(diǎn)，打開了小家電產(chǎn)業(yè)未來以超細(xì)分、多品類引爆消費(fèi)的新熱潮。

根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2020年我國料理機(jī)的細(xì)分品類中，破壁機(jī)的零售規(guī)模最高，線上零售規(guī)模為48億元，線下零售規(guī)模為55億元;豆?jié){機(jī)線上零售規(guī)模為19億元，線下為3億元，榨汁機(jī)零售規(guī)模較小，總共12億元。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024年版料理機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》分析：

近年來，網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)百花齊放，從家用電器、手機(jī)數(shù)碼、家居家裝、服裝服飾到生鮮食品、寵物用品等，全網(wǎng)零售的品類覆蓋不斷延展，品類的不斷豐富以及新興產(chǎn)品的走俏，也極大的促進(jìn)了全網(wǎng)零售行業(yè)的發(fā)展。

2020年我國料理機(jī)細(xì)分品類中線下均價(jià)均高于線上均價(jià)，其中破壁機(jī)線上線下價(jià)格差最高，線上均價(jià)488元，線下均價(jià)1063元;其次為豆?jié){機(jī)，線下均價(jià)為773元，線上均價(jià)為322元。

破壁機(jī)潛在消費(fèi)人群涵蓋了家庭中的各個(gè)年齡階段，既適合年輕人快節(jié)奏的生活，又滿足老人、小孩做輔食的需求。與美國每一百戶五十臺的保有量對比，我國料理機(jī)目前的滲透率仍較低。

有研究表明，90、95后新生代群體成為家電消費(fèi)主力后，智能化成為主流趨勢。此外，產(chǎn)品實(shí)用性需求及創(chuàng)新性受到廣泛關(guān)注。

在消費(fèi)升級的背景下，市場對廚電的需求也呈現(xiàn)出多層次、多樣化的特點(diǎn)。調(diào)查顯示，43%的受訪者已經(jīng)不再將做飯視為單純的菜肴烹飪活動(dòng)，更是一種同家人相處、休閑及服務(wù)家人的家庭活動(dòng)。同時(shí)，對合理的收納規(guī)劃設(shè)計(jì)，以及臺面的干凈整潔都有較高的需求。注重美學(xué)設(shè)計(jì)、體現(xiàn)科技智能化、使用體驗(yàn)感強(qiáng)的設(shè)計(jì)備受青睞。

現(xiàn)階段智能料理機(jī)市場的技術(shù)研發(fā)主要方向就是如何解決翻炒烹制難題。但對更費(fèi)時(shí)費(fèi)力的備菜、控制調(diào)味用量和時(shí)機(jī)、清洗等環(huán)節(jié)卻尚未得到有效解決。

我們的報(bào)告《2024年版料理機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

消費(fèi)者的需求不斷變化，向健康、安全、便捷的方向不斷轉(zhuǎn)變，企業(yè)只有抓住市場趨勢，提供滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，才能在市場競爭中快速發(fā)展。

對于廚電廠商來說，面對多變的市場環(huán)境、不斷變化的消費(fèi)需求，積極創(chuàng)新來應(yīng)對依然是發(fā)展的源動(dòng)力。縱觀整個(gè)廚電市場，也在朝著新時(shí)代在邁進(jìn)，廚電產(chǎn)品在集成、智能、便捷、健康等方面仍然有很大的發(fā)展空間。

報(bào)告對我國料理機(jī)的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對料理機(jī)業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)料理機(jī)行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對料理機(jī)行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

想要了解更多料理機(jī)行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024年版料理機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

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  2024年版料理機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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