中國堅果產業市場營銷策略競爭分析

• 洪前進 2024年5月21日 來源：互聯網 226 6
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在堅果行業，產品質量與創新是決定企業競爭力的核心因素。高質量、可靠的產品能夠滿足客戶的需求，提高客戶滿意度，從而在市場上樹立良好口碑。同時，不斷投入研發，推出創新產品，以滿足不斷變化的市場需求和技術進步，是保持競爭優勢的關鍵。

相關研究顯示，堅果作為植物的精華部分，富含纖維、蛋白質、維生素、抗氧化劑和其他必需礦物質，是飽和脂肪的良好來源，同時對于人體的生長發育、心臟和大腦的健康有益，是一種極好的膳食替代品。美國醫生健康研究項目發現，成人每周食用兩次以上的堅果能夠有效降低患心臟病的風險，無論是在營養還是藥用方面，堅果均有巨大潛力。

新冠疫情的肆虐將消費者對健康的認知提升到前所未有的新高度，一方面消費者不愿意放棄零食帶來的愉悅感受，另一方面又希望零食能夠有益健康，因此消費者對健康零食的需求反而刺激了堅果的銷量。

為了滿足消費者對堅果品質的消費需求，堅果生產商們從供給端開始把控，實現產能與品質的雙提升。為了克服因大腸桿菌、黃曲霉毒素和沙門氏菌等病原體的存在而引發的安全問題，全球食品安全倡議 (GFSI) 正在積極提高質量標準，為消費者的食品安全保駕護航，這對全球堅果企業來說是一項新挑戰。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年堅果產業現狀分析及未來發展趨勢報告》顯示：隨著我國科學技術的發展，人們對于堅果的潛在營養價值的認知度逐漸提高，在健康飲食成為主流的現在，堅果產品越來越受到人們的喜愛，我國堅果行業得到政策的支持，行業的供給能力進一步增強，預計2029年中國堅果市場供給規模達到961萬噸，同比增長11.74%。

圖表：2024-2029年中國堅果市場供給預測

數據來源：中研普華研究院

中國堅果產業市場營銷策略競爭分析

一、市場產品策略

在堅果行業，產品質量與創新是決定企業競爭力的核心因素。高質量、可靠的產品能夠滿足客戶的需求，提高客戶滿意度，從而在市場上樹立良好口碑。同時，不斷投入研發，推出創新產品，以滿足不斷變化的市場需求和技術進步，是保持競爭優勢的關鍵。

二、 市場渠道策略

堅果行業市場渠道策略是一個涉及多個層面的復雜系統，旨在確保產品能夠有效地觸達目標消費者并實現銷售增長。與大型超市和便利店合作，通過貨架陳列、促銷活動等方式提高產品曝光度，利用商超的人流量優勢，吸引潛在消費者。建立品牌形象店或連鎖加盟店，提供專業的產品展示和購買體驗。這種方式有助于提升品牌形象，加深消費者對產品的認知。與批發商和分銷商合作，將產品覆蓋到更廣泛的區域，尤其是偏遠地區。通過分銷網絡，實現產品的快速鋪貨和銷售。

此外，隨著互聯網技術的發展，堅果企業需要運用大數據、人工智能、物聯網等技術手段，提升營銷效率和精準性。例如，通過各種媒體平臺進行廣告宣傳，以提高產品知名度和影響力。此外，堅果企業還需要關注消費者的需求，提供個性化、定制化的產品和服務以提高消費者滿意度。

三、 市場價格策略

堅果公司在市場上的定位是非常重要的，它能夠明確公司的目標客戶群體和競爭優勢。高品質、特殊口味的堅果可以設定較高的價格，而普通品種或促銷產品則可以設定較低的價格。同時，企業還可以根據銷售渠道的不同制定不同的價格策略。企業應確保價格策略與品牌形象、產品定位以及整體營銷策略保持一致，以實現最佳的市場效果。

四、 廣告媒體策略

堅果產業廣告的主要目標是通過廣告媒體向公眾傳達堅果產品的信息，以提高產品知名度，促進銷售，并最終實現企業的經濟效益。堅果產業廣告媒體主要包括傳統媒體和新媒體兩大部分，傳統媒體包括電視、廣播、報紙、雜志和戶外廣告等，新媒體則包括互聯網、手機、社交媒體、數字電視等。

五、 客戶服務策略

堅果企業需要加大對大客戶市場的開拓力度，深入了解并挖掘客戶的實際需求。通過持續優化管理模式和內部業務聯動，提高對客戶的服務質量和效率，滿足客戶的創新需求。堅果公司在市場營銷中應注重客戶關系管理，公司可以建立客戶關系管理系統，與客戶進行定期溝通和反饋，了解客戶需求和意見。公司還可以通過贈品、優惠券等方式來回饋現有客戶，增加客戶忠誠度。

在堅果行業，企業之間的兼并和收購活動并不少見，通常是為了擴大市場份額、提高生產效率、獲取新技術或新產品，或者是為了減少競爭壓力。

2022年8月，萬辰集團設立子公司，成立“陸小饞”品牌，進入零食量販賽道，此后開啟了對多個零食量販品牌的收購、兼并。2023年9月，萬辰集團舉行發布會，宣布旗下來優品、好想來、吖嘀吖嘀、陸小饞四大零食品牌正式合并，合并后的統一品牌為“好想來品牌零食”。根據好想來官網，目前好想來全國在營門店超過4000家，預計2024年年底，全國門店突破10000家，成為行業內首家萬店品牌。

堅果行業企業的兼并和收購活動表明，堅果行業正在經歷一場重大的變革，企業間的競爭越來越激烈。通過兼并和收購，企業可以快速獲得新的技術和產品，提高自身的競爭力。

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