最近有朋友轉發給我一篇關于“電飯煲做蛋糕簡單做法”文章，讓我點評下，為此，我根據原文的意思，將內容做了重新整理，主要列舉了電飯煲做蛋糕簡單做法面包、電飯煲做蛋糕簡單做法不用打蛋機、電飯煲做蛋糕簡單做法大全這幾個重要的內容做深度介紹，以下就是我整理的具體內容。

一、電飯煲做蛋糕簡單做法面包

1、大家可能不知道，其實電飯煲也能巧妙地變身成一個小小的烘焙工具，想象一下，周末的上午，陽光透過窗簾灑在廚房里，和孩子或者朋友一起享受這樣的烘焙時光，真的很愜意。攪拌完成后，拿出電飯煲，提前抹上一層油，防止粘底，電飯煲做的蛋糕吃起來真的特別松軟，外面微微焦黃，里面又綿密濕潤，絕對讓你愛上這樣的做法，面團攪拌好后，可以放在溫暖的地方發酵一個小時，直到面團膨脹至兩倍大小。通常電飯煲會自動斷電，待它完成時，再看看蛋糕的狀態，你可以用同樣的材料，稍微調整比例。

2、在家里做蛋糕其實并沒有想象中那么難，尤其是用電飯煲來做，簡單又方便，整個過程也不過是花費一個上午的時間，就能嘗到自己親手制作的美味，隨著時間的推移，你會發現，電飯煲不僅僅是用來煮飯的，它還可以帶你進入烘焙的世界，讓你在家庭生活中享受到無窮的樂趣，這個過程不只是為了美食，更是與家人、朋友一起分享的快樂時光。你可以準備一些基礎的材料，比如面粉、糖、雞蛋和牛奶，然后可以慢慢倒入牛奶，接著倒入提前過篩的面粉，保持輕輕攪拌，不要讓面粉結塊，除了蛋糕，電飯煲還可以用來做面包，方法也很類似，先把干酵母和溫水混合，靜置幾分鐘激活酵母。然后把混合好的面糊倒進電飯煲里，蓋上蓋子，選擇煮飯模式，每當你切開自己的作品，看到它從電飯煲中完美呈現，心里滿滿的成就感可想而知。

3、可以時不時打開蓋子，觀察一下自己的杰作，無論是蛋糕還是面包，都會給日常生活增加不少樂趣，先將雞蛋打入碗中，攪拌均勻后加點糖，繼續攪拌，直到糖完全溶化，如果想讓蛋糕更松軟，可以放點泡打粉。這些材料其實在家里常用，也沒有額外的負擔，等電飯煲的指示燈熄滅后，別急著打開，靜置一會兒，讓蛋糕稍微冷卻。這個過程其實挺簡單的，隨便找個大碗就能搞定，發酵結束后，將面團再輕輕揉搓一下，排出氣泡，最后放到電飯煲，選擇相應的模式開始烘烤，此時可以加入一些香草精或者可可粉，增加蛋糕的風味。

4、這個時候，可以準備一些水果或者奶油，給蛋糕裝飾得美美的，然后同樣準備面粉、糖和鹽，混合均勻后，慢慢加入酵母水， 提醒自己一次性加太多水是不行的，希望能激勵更多的人嘗試這簡單的電飯煲蛋糕做法和面包做法，讓烘焙帶給你不一樣的樂趣。

二、電飯煲做蛋糕簡單做法不用打蛋機

1、做蛋糕其實并不是一件難事，只要用心去做，就能收獲成功，此刻，可以根據自己的喜好加入一些香草精、可可粉或者堅果，讓蛋糕更有風味。你可以在家里嘗試各種口味的組合，真的是樂趣無窮，每次看到烤好的蛋糕，都會感到特別的滿足。電飯煲做蛋糕簡單做法不用打蛋機，其實這個方法很適合新手，在這個快節奏的生活中，能用電飯煲做出美味的蛋糕，是一種極大的幸福，接下來，慢慢加入牛奶，再繼續攪拌，制作蛋糕的過程是一種享受。這個簡單做法非常適合那些沒有打蛋機的人，也不需要特別復雜的步驟，這種做法適合家庭聚會，大家一起分享，默默欣賞自己的勞動成果。

2、等電飯煲提示音響起后，可以打開鍋蓋，看看蛋糕是否烤好了，電飯煲的使用讓這個過程變得簡單方便，任何人都可以輕松上手，接著，在一個大碗里，打入幾個雞蛋，加入適量的糖。準備好一些材料，比如普通面粉、糖、雞蛋和牛奶，蛋糕如果成功，可以讓它在內膽內稍微冷卻，待蛋糕稍微冷卻后，輕輕用刀繞著內膽邊緣劃一圈，幫助蛋糕脫模，用打蛋器或者手動打蛋器將雞蛋和糖攪拌均勻，直到它們變得泡沫豐富、顏色變淺。然后，拿出你的電飯煲，先把電飯煲內膽擦干凈，這時候，可以緩緩倒入面粉，用刮刀輕輕翻拌，讓面粉和液體混合在一起，所有材料混合好后，可以倒入電飯煲內膽，輕輕搖晃一下，讓面糊均勻分布，然后，將內膽放入電飯煲，選擇“煮飯”模式。避免用力攪拌，這樣可以保證蛋糕的松軟，別再猶豫了，拿起電飯煲，試試這個簡單的做法，讓生活多一點甜蜜。

3、接著將電飯煲內膽倒過來，輕輕拍打底部，蛋糕會順利出來，大約分鐘就能等到香噴噴的蛋糕出爐。用牙簽插入蛋糕中心，如果拔出來時是干凈的，那就說明蛋糕成功了，如果還粘著面糊，可以再按下“煮飯”模式再等幾分鐘。

三、電飯煲做蛋糕簡單做法大全

1、大家可以嘗試不同的口味，改變一下食材，看看哪種更合自己胃口，然后把面粉過篩，再慢慢倒入雞蛋液中，輕輕攪拌，千萬不要攪拌太多，保持面糊的空氣感，讓蛋糕更加蓬松，記得在電飯煲底部刷一點油，防止粘鍋。今天就來分享一些電飯煲做蛋糕的簡單做法，保你輕松上手，最后可以輕松地把蛋糕倒出，再裝飾一下，撒上一些糖粉或者水果，樣子更加誘人，接著可以慢慢倒入牛奶，拌勻后加入適量的油，這步可以讓蛋糕更加松軟。電飯煲做蛋糕其實非常簡單，很多人都不知道，電飯煲不僅可以用來煮米飯，還能做出松軟可口的蛋糕，不管是孩子還是大人，都能被這種松軟香甜的蛋糕吸引，實在是個不錯的選擇。先把雞蛋打入大碗中，打散之后加入糖，用打蛋器攪拌均勻，這樣蛋糕才能有好的發酵效果，這個時候大家可以加些香草精、可可粉或者水果丁來增加風味，自己的喜好可以自由搭配，這時候可以打開電飯煲，看看蛋糕的狀態，聚會的時候拿出來和朋友們分享，一定會獲得好評。可以根據自己的口味調整糖的量，喜歡甜的可以多放一點，喜歡淡的就少放點，接下來就可以把面糊倒入電飯煲中，再用刮刀輕輕抹平表面，然后把電飯煲蓋好，選擇煮飯的功能，等到跳起來的時候就可以再燜分鐘，還等什么，趕緊把食材準備好，試試這個電飯煲做蛋糕簡單做法大全吧。

2、這個電飯煲做蛋糕的方法簡單易行，適合家里想要嘗試做蛋糕的新手，用電飯煲做的蛋糕口感不輸烤箱，關鍵是省事，不需要太多的器具，清理也容易，其實主要的材料都很常見，雞蛋、面粉、牛奶、糖、油就是基礎。如果上面有些濕潤，可以再按一次煮飯鍵，待蛋糕完全熟透后，用竹簽插入蛋糕中，拿出來時沒有粘東西就說明熟了。

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