洗碗機原理是什么?2019年洗碗機市場前景如何?

• 2019年6月21日 LiuMingYue來源：互聯網 931 58
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洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。

洗碗機原理是什么?2019年洗碗機市場前景如何?

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。

洗碗機原理是什么

噴臀受到噴水的反作用力而不斷地轉動，將含有洗滌劑的熱水高速地從三維方向噴出高壓水柱，使噴到洗碗機頂壁的水柱往回彈仍有很大的反沖力，使餐具的各個面都被反射噴射沖洗，從而降低油脂的粘度和吸附力，將殘汁沖洗干凈

2019年洗碗機市場前景如何

根據專家統計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節省一大筆購買碗碟的開支。

在國外，家用洗碗機的普及率已達30%-40%，美、法、德等國則高達60%-70%，東南亞國家也在以每年20%的增幅發展。在中國，盡管80年代中期就有企業開始生產臺式洗碗機，市場上就已出現十來個進口及國產品牌，但銷勢一直沒有出現大的改觀。

從90年代末期開始，關于洗碗機的話題逐漸多了起來。中國輕工信息中心提供的一項數據表明：洗碗機已成為我國家電類產品能量增長最快的產品之一。某商場對北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、沈陽、成都、西安十大城市的2200個家庭的一項調查表明，受訪者對洗碗機的即期購買率為2.3%，另有 6.4%的家庭有購買愿望。據此推算，全國需求洗碗機近700萬臺。這一連串的信息似乎告訴我們：可把人們從繁瑣的家務勞動中解脫出來的洗碗機將成為家電領域的又一個消費熱點。

在一些大商場的洗碗機演示現場，總能吸引不少的圍觀者，表明消費者確實對這個“新鮮玩意兒”很感興趣，但觀者多買者少，看來，洗碗機尚不能像其它家電一樣被普通消費者所接受。

通過商場里導購人員的現場演示不難發現，與傳統的人工洗碗相比，洗碗機確實有許多優點：因為少去了人工洗碗中的抹擦等步驟，而加進了烘干、消毒等環節，所以減少了病菌的感染機會;又因為利用了水的循環對流性能，所以節水效果明顯;還有部分機型有軟化水的功能，可減少機內水垢形成，使餐具更光亮、潔凈。

洗碗機的有待改進之處也顯而易見。首先是洗滌時間長，由于設定程序是一個整體過程，即使只有很少幾件餐具，也要走完全過程。污漬少的普通餐具通常費時15分鐘左右。加上烘干、消毒等過程，則要超過一個小時。

此外，專用洗滌劑的購買、專用接水管的安裝等都給使用者帶來了一定的不便。除了使用不便之外，洗碗機還受價格方面的影響，沒有普遍起來。

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