2020花生行業市場前景及現狀分析

• 2020年10月29日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1056 67
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我國花生分布范圍雖然廣泛，但是由于其生長發育需要一定的溫度、水分和適宜的生育期，因此生產布局又相對集中。2008～2012年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個，它們的種植面積占全國的93.5%，總產占全國的96.0%

我國花生分布范圍雖然廣泛，但是由于其生長發育需要一定的溫度、水分和適宜的生育期，因此生產布局又相對集中。2008～2012年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個，它們的種植面積占全國的93.5%，總產占全國的96.0%，成為我國花生的主要產地。其中，南方9個省區的花生年種植面積超過150萬畝，種植面積總計占全國的35.8%;總產占全國的30.3%花生對于地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。花生忌重茬，第一年種過花生的土壤不適合連續栽種花生，選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質。

據中研研究院《2020-2025年花生行業市場深度分析及發展策略研究報告》

2020花生行業市場前景及現狀分析

花生主要分布于亞洲、非洲和美洲，這三個地區的花生產量占世界總產量的99%以上。其中亞洲的花生產量為2400.6萬噸，占世界總產量的67.20%，主要生產國是中國、印度、印度尼西亞和緬甸，產量分別是1438.5萬噸、650.0萬噸、145.0萬噸和71.5萬噸，占世界總產量的比值分別為40.27%、18.20%、4.06%和2.00%。中國和印度分別是世界第一和第二花生生產大國，印度尼西亞排在第五位。非洲的花生產量為880.7萬噸，占世界總產量的24.65%，主要生產國-尼日利亞的產量為392.7萬噸，占世界總產量的8.22%，排在世界花生生產國的第三位。南美洲和北美洲的花生產量占世界總產量的7.2%，主要生產國是美國和阿根廷

近幾年，中國花生油的市場價格表現為一路上升之勢，春節前(1-2月)花生油價格平穩于9200元/噸(均價)的價位，春節后(3-4月)花生油價格升高至9400元/噸。5-7月，花生油價格從9600-9800元/噸的價格上漲至10000-11000元。到了8-10月，國慶過后，花生油市場價格漲至9800-10200元/噸。2006年11-12月，花生油市場價格推至12000-13000元/噸。

中國是世界花生和花生油最大的生產國，但國內的花生油和花生產量依然不能滿足國內的需求，花生油的進口量依然排在世界的第一位，2013年中國進口花生油的量占國內總產量的3.5%左右，世界花生仁進入到進出口貿易流通領域的量占世界總產量的5%左右，世界花生油進入到進出口貿易流通領域的量占世界總產量的3.5%左右，從這兩個數據可以看出世界花生仁和花生油的貿易活動并不頻繁。

世界上花生油的進口國家主要為中國、意大利、法國、美國、比利時等國家，這五個國家的花生油總進口量占世界花生油進口總量的88%左右;世界上花生油主要的出口國為巴西、阿根廷、尼加拉瓜、塞內加爾和比利時，這五個國家的花生油出口量占世界花生油總出口量的83%左右。

2018年，印度尼西亞、中國和馬來西亞位列全球食用植物油產量前三甲。印度尼西亞2018年食用植物油產量為4725萬噸，包括4150萬噸棕櫚油，占全球棕櫚油產量的56.4%;472萬噸棕櫚仁油，占全球棕櫚仁油產量的55.0%;中國2018年食用植物油產量為2686萬噸，同比下降3.3%。中國主要生產花生和菜籽油，每年約有八千萬噸大豆來自于進口，進口大豆主要來自于美國，2018年受中美貿易戰的影響，中國提高美國大豆關稅，大豆進口量減少，導致當年豆油產量同比下降4.4%，減至1541萬噸，占全球大豆油產量的27.3%;菜籽油產量655萬噸，同比下降2.9%，占全球菜籽油產量的23.4%。馬來西亞2018年食用植物油產量為2298萬噸，主要包括棕櫚油和棕櫚仁油，2018年生產棕櫚油2050萬噸，占全球棕櫚油產量的27.9%;生產棕櫚仁油236萬噸，占全球棕櫚仁油產量的27.5%。

中國食用植物油消費量穩步上升。2018年，中國食用植物油消費量合計3767萬噸，同比增長2.2%，隨著基數不斷提高，增速放緩趨勢明顯，加之國際貿易撲朔迷離，雙重壓力下增速大幅提升的可能性較低，預計2020年仍延續目前態勢，同比增長1.8%，達到3836萬噸。從中國食用植物油消費結構來看，中國主要以大豆油和菜籽油消費為主，2018年大豆油和菜籽油消費量分別占比43%和22%。

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