由于運動飲料需求越來越大,各種產品的增長速度比以往任何時候都更快。有健康意識的人群關注功能性飲料,但他們更關心其身體處于什么樣的狀態。與單靠節食相比,使用氨基酸飲料與低熱量飲食相結合可能更有利于減肥。這種飲料可以幫助運動愛好者保持肌肉質量和提高運動性
由于運動飲料需求越來越大,各種產品的增長速度比以往任何時候都更快。有健康意識的人群關注功能性飲料,但他們更關心其身體處于什么樣的狀態。與單靠節食相比,使用氨基酸飲料與低熱量飲食相結合可能更有利于減肥。這種飲料可以幫助運動愛好者保持肌肉質量和提高運動性能。運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞消除的作用。由于運動會消耗大量的體能和維生素,所以飲料中含有豐富的維生素是對運動后身體的很好補充,尤其是維生素B12。蔬菜中含量很少,主要存在于動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結合,才能有利于人體的機能活動。
據中研研究院《2020-2025年中國運動飲料行業前景預測與市場調查研究報告》
2020運動飲料市場份額及企業競爭格局預測
由于運動會消耗大量的體能和維生素,所以飲料中含有豐富的維生素是對運動后身體的很好補充, 尤其是維生素B12。蔬菜中含量很少,主要存在于動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結合,才能有利于人體的機能活動。
運動飲料呈現多元化發展,各色運動飲料層出不窮,針對各種環境而研發的運動飲料也是日益增多,運動飲料也不局限于運動員飲用,而是被越來越多的消費者所關注。如2010年的鹽典,2010年的英菲運動飲料。目前運動飲料也是市場成長速度最快的一類飲料品種。
運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀,運動飲料還助于水在血管中的停留,使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低,則起不到補充的效果;若太高,則會增加飲料的滲透壓,引起胃腸不適,并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。
無碳酸氣、無咖啡因、無酒精:碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用,會加重水的丟失,而運動本身就要損失大量的水和電解質;此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用,不利于運動后的恢復,故而不推薦運動后飲用含咖啡因飲料。
隨著冬奧會的不斷接近,我國體育熱情逐漸高漲,不少企業也正在加碼運動飲料業務。日前,可口可樂旗下運動飲料BodyArmor在天貓平臺上開始預售,這也是可口可樂在推出爆銳運動飲料后不到半年的時間里,再度推出的一款運動飲料。不僅可口可樂,更多的運動飲料在今年調整戰略,希望在體育運動紅利中分一杯羹。按照一般分類,功能飲料一般可分為運動飲料、能量飲料、營養素飲料和其他特殊用途飲料四大類。隨著我國消費者健康意識的不斷提升,更多人參與到了體育鍛煉當中,運動飲料市場將持續顯示出巨大的潛能。中國體育產業日漸崛起,尤其是冬奧會將成為運動飲料發展契機。預計到2020年,我國體育產業總產值能順利實現突破3萬億元的目標,到2022年體育產業規模將進一步超過3.5萬億元,增加值也將達1.14萬億元。相應的,運動飲料市場也跟隨逐漸擴大,成為吸引資本入局的重要原因。
在短短十幾年內,我國功能飲料已突破了600億的市場規模,過去5年內復合增速達15%,是軟飲料市場中增長最快的子品類。除了體育大環境的繁榮外,功能飲料市場的前期培育以及后續新鮮元素的注入也是功不可沒。
市食品藥品監管部門有關人士指出,國家尚未有關于運動型飲料的相關規定出臺,因此食品藥品監管部門也未將其納入自己的監管范圍。但這位人士個人認為,運動飲料是給運動員、高溫環境下作業工人喝的飲料。很多常在空調房里呆著的白領,如果不是大量出汗的話就不宜喝。
我國的運動飲料標準是1994年頒布的國家衛生標準,該標準將“運動飲料”定義為:營養元素的成分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養需要的軟飲料。
更多運動飲料行業詳細分析可以點擊查看中研普華產業研究院的《2020-2025年中國運動飲料行業前景預測與市場調查研究報告》。

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