王飽飽麥片被曝拖欠1200萬元貨款 2021麥片企業還有發展峰期嗎

• 2020年11月25日 LiuMingYue來源：北京商報 815 49
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11月25日，王飽飽被曝拖欠供應鏈約1200萬元貨款，斷供、取消與多家廣告投放商合作。對此，王飽飽出聲明稱，該消息并不屬實。資料顯示，王飽飽為杭州飽嗝電子商務有限公司旗下燕麥零售品牌，于2018年5月成立。相關數據顯示，王飽飽在開張首月銷量額就達到200萬元

11月25日，王飽飽被曝拖欠供應鏈約1200萬元貨款，斷供、取消與多家廣告投放商合作。對此，王飽飽出聲明稱，該消息并不屬實。資料顯示，王飽飽為杭州飽嗝電子商務有限公司旗下燕麥零售品牌，于2018年5月成立。相關數據顯示，王飽飽在開張首月銷量額就達到200萬元。2019年、2020年“雙11”期間，王飽飽均擊敗眾多燕麥品牌成為沖飲麥片類目銷售第一。據不完全統計，王飽飽在簽約當紅知名藝人劉濤成為烘焙麥片代言人的同時，還與當紅流量明星歐陽娜娜、李湘、張韶涵、王祖藍等人開展合作。

據官方數據表示，王飽飽旗艦店第一個月銷量就突破 200 萬，2018 年雙十一當天銷售額達到了 300 萬，2019 年 5 月單店體量做到天貓麥片類目第一，9 月做到了整個淘系沖調類目第一。2019 年雙 11 中王飽飽成為天貓麥片銷量第一，未來麥片行業市場如何?

2021麥片企業還有發展峰期嗎

目前，我國已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍色五彩小麥，這些新品種的生理功能性質大大優于普通小麥，且加工好的麥片色澤誘人，口味又好，故五彩小麥是加工麥片的上好原料。黑麥與上述黑色小麥的種質是不同的，用黑麥加工的麥片，具有保健、滋補、美容的功效，類似于黑米。

據我國現代營養學的數據表明，多種谷物復配食用，可使不同種類谷物中的限制性氨基酸得到相互補充，混合食物蛋白質中的必需氨基酸含量及比例更接近人體蛋白質的氨基酸模式，從而提高膳食蛋白質的營養價值，這將有極其重要的現實意義。因此開發多谷物早餐粉，即能滿足人們谷物營養的攝取，又食用方便、快捷，并充分考慮了膳食平衡，非常符合現代中國人的早餐需求。麥片采用雙螺桿擠壓技術生產膨化谷物早餐粉，不僅能降低能耗，簡化工藝并能減少污染，縮短生產周期。

圖表：2018-2023年代餐市場容量預測(代餐市場潛力)

數據來源：中研普華產業研究院

粉碎后制成膨化早餐粉，淀粉糊化率高，可以改善口感，沖調和食用方便，是食品生產領域是很有希望發展的產品。但由于目前我國谷物沖調食品存在沖調性不夠好、結塊嚴重等缺陷，倍受廣大消費者的質疑，這已成為谷物早餐粉品質提升的一大瓶頸。因此，利用成本低、來源豐富的五谷雜糧制備沖調特性較優的谷物早餐粉，有利于實現巨大的社會效益和經濟效益。

麥片研究報告以行業為研究對象，并基于行業的現狀，行業經濟運行數據，行業供需現狀，行業競爭格局，重點企業經營分析，行業產業鏈分析，市場集中度等現實指標，分析預測行業的發展前景和投資價值。

本報告對國內外麥片行業的發展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況，報告還對麥片下游行業的發展進行了探討，是麥片及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態，把握麥片行業發展方向，為企業經營決策提供重要參考的依據。

更多關于麥片行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的《2020-2025年中國麥片行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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