2021蠶蛹蛋白質粉行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年11月28日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 358 16
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運用現(xiàn)代基因工程和酶解技術，從蠶蛹蛋白中提取蠶蛹蛋白肽。蠶蛹蛋白肽不僅保留了原蠶蛹蛋白的營養(yǎng)成分和活性成分，而且顯示出諸多的生理功能。蠶蛹蛋白纖維經過幾年時間的推廣，受到了多方關注

運用現(xiàn)代基因工程和酶解技術，從蠶蛹蛋白中提取蠶蛹蛋白肽。蠶蛹蛋白肽不僅保留了原蠶蛹蛋白的營養(yǎng)成分和活性成分，而且顯示出諸多的生理功能。蠶蛹蛋白纖維經過幾年時間的推廣，受到了多方關注，特別是纖維具有滑爽如真絲，柔軟似羊絨的手感，蠶蛹蛋白所蘊含的18種氨基酸能呵護親膚，以及抵御紫外、吸濕透氣等優(yōu)點，目前在中、高端針織面料、內衣、襪子、梭織襯衫、家紡面料、填充物、無紡布等領域中已初具影響。

據(jù)中研研究院《2019-2025年蠶蛹蛋白質粉產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》

2021蠶蛹蛋白質粉行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

蠶蛹蛋白粉不僅富含蛋白質，還含有多達18種氨基酸，蠶蛹的蛋白質含量在50%以上，遠遠高于一般食品，且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高，是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍，8種人體必需的氨基酸營養(yǎng)均衡，比例適當，符合FAO/WHO(聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織)的要求;蠶蛹也含有鉀、納、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、磷、硒等微量元素，維生素A、E、B1、B2，胡蘿卜素等;蠶蛹中的不飽和脂肪酸的含量非常豐富，約占總脂肪的72.5%。

1.殺蟲療疳蠶權蛹，味甘;咸;性平。歸脾;胃經。殺蟲療疳;生津止渴。主肺癆;小兒疳積;發(fā)熱;蛔蟲病;消渴。

2.調整代謝藥理研究表明，蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑，用于治療高膽固醇血癥，對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。此外，蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質，對癌癥有特殊療效。據(jù)報道，日本等國已經從蠶蛹中生產出了α-干擾素，臨床用于抗癌治療。

3.防三高蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹蛋白質粉對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。

湯臣倍健一款450g的罐裝蛋白粉售價為298元，安利一款770g裝的多種植物蛋白粉售價達560元，康比特750g乳清蛋白粉固體飲料售價為188元。據(jù)了解，如果通過廠家直接購買，通常可以以售價2-4折、甚至1折拿貨。

我國蛋白粉產品中大豆蛋白占據(jù)主導地位。我國大豆產量不足，產出的大豆主要供應國民直接食用，加工生產所需的大豆基本依靠進口。公開資料顯示，截至2018年9月，市場中約有1887個蛋白粉單品。由于準入門檻低，僅靠廣告宣傳，安利、湯臣倍健、ON/歐普特蒙、康比特和健樂多等殺出重圍。

傳統(tǒng)高蛋白飲食存在著許多弊端，攝入大量的脂肪容易使人過于肥胖。通過服用蛋白粉補充蛋白質則能避免這方面的顧慮。隨著經濟和社會的發(fā)展以及人們健康意識的不斷提高，蛋白粉的營養(yǎng)價值高，受到人們的喜愛，今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進一步增加的趨勢。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。蠶蛹蛋白質粉行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)蠶蛹蛋白質粉行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標體系，研究一定時期內中國蠶蛹蛋白質粉行業(yè)生產消費的現(xiàn)狀、變化及趨勢。蠶蛹蛋白質粉報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國蠶蛹蛋白質粉行業(yè)市場供需行為，評估中國蠶蛹蛋白質粉行業(yè)投資價值，為相關企業(yè)提供第三方的決策支持。報告內容有助于蠶蛹蛋白質粉行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場供需情況，并可以為企業(yè)市場推廣計劃的制定提供第三方決策支持。該報告第一時間為客戶提供中國蠶蛹蛋白質粉行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，報告具有內容翔實、模型準確、分析方法科學等特點。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國際、國內蠶蛹蛋白質粉行業(yè)市場發(fā)展狀況、關聯(lián)行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析，在總結中國蠶蛹蛋白質粉行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國蠶蛹蛋白質粉行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告是蠶蛹蛋白質粉行業(yè)生產、經營、科研企業(yè)及相關研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。

未來中國蠶蛹蛋白質粉市場趨勢如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2019-2025年蠶蛹蛋白質粉產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》

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