轉基因大豆指的是將某些物種所呈現出優秀性狀的基因，轉入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中， 以使物種表現出其自身缺乏的優秀性狀。 在基因轉入過程中，由于不可預見的基因突變，可能會轉化為會對人體產生危害的有毒蛋白質等諸多因素。所以涉及到轉基因
轉基因大豆指的是將某些物種所呈現出優秀性狀的基因，轉入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中， 以使物種表現出其自身缺乏的優秀性狀。 在基因轉入過程中，由于不可預見的基因突變，可能會轉化為會對人體產生危害的有毒蛋白質等諸多因素。所以涉及到轉基因的安全問題 。世界糧農組織、世界衛生組織及經濟合作組織表示轉基因食品可能帶來環境風險和健康風險，人工移植外來基因可能令生物產生 “ 非預期后果 ”。
據中研研究院《2020-2025年中國非轉基因大豆油行業發展趨勢及投資風險預測報告》
2021非轉基因大豆油企業競爭格局及投資預測
世界上最好的大豆生產在中國東北地區(非轉基因)，價格很高，中國把這些大豆出口到美國，這些錢再從美國進口美國大豆，轉基因大豆由于產量大所以很便宜，而且出油量也很高，這樣回到中國的大豆數量就變成原來的3~4倍，主要做成大豆油，價格便宜。
據黑龍江省大豆協會統計，全省油脂加工企業日加工能力200噸以上的有88家，年加工產能在1450萬噸左右，但現有九成以上非轉基因大豆加工企業都已停產，實際加工量只有200萬噸左右，非轉基因大豆加工企業已經到了“集體倒閉”的邊緣。
在國內非轉基因大豆油市場中，由于進口大豆大多數屬于轉基因大豆，國內的非轉基因大豆油的原材料主要來自國內的大豆種植，而國內的大豆對于進口的依賴程度較高，導致國內非轉基因大豆油只占較小的比重。2019年，國內非轉基因大豆油市場規模約為178.7億元，較2018年上漲了5.3%。
一、2017-2019年非轉基因大豆油行業市場供給分析
圖表：2017-2019年中國非轉基因大豆油產量情況
數據來源：中研普華產業研究院整理
2019年，國內非轉基因大豆油產量約為180萬噸，較2018年上漲了5.26%。主要是由于國內大豆的產量有較大幅度的提升，上游原材料充足。
二、2017-2019年非轉基因大豆油行業市場需求分析
圖表：2017-2019年中國非轉基因大豆油銷量情況
數據來源：中研普華產業研究院
在銷量方面，國內非轉基因大豆油的銷售情況良好，市場接受程度逐年提高。2019年，中國非轉基因大豆油銷量約為173萬噸，較2018年上漲了5.49%。
更多關于非轉基因大豆油市場詳細分析可以點擊查看中研普華產業研究院的《2020-2025年中國非轉基因大豆油行業發展趨勢及投資風險預測報告》。
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