稻稈回收助民增收 未來中國水稻種植行業供給情況

• 2020年12月4日 LiuMingYue來源：人民日報 627 36
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12月4日，在湖南衡陽縣西渡鎮梅花村，村里組織農民將收割后曬干的稻稈收集打捆，然后分送到秸稈收儲點再利用，給當地農民增加了一筆額外的收入。這種稻稈集中回收處理的做法，有效助力秸稈禁燒禁拋工作，減少了環境污染。

12月4日，在湖南衡陽縣西渡鎮梅花村，村里組織農民將收割后曬干的稻稈收集打捆，然后分送到秸稈收儲點再利用，給當地農民增加了一筆額外的收入。這種稻稈集中回收處理的做法，有效助力秸稈禁燒禁拋工作，減少了環境污染。根據1995年中國公布的統計資料，糧食播種面積16.5億畝，糧食總產量4.67億噸，按粒稈比1∶1.2估算，再加上其他作物秸稈，全國年生產秸稈近6億噸，秸稈中含有大量的有機質，氮磷鉀和微量元素，據張夫道等人的統計，豆科作物秸稈含氮較多，禾本科作物秸稈含鉀較豐富，作物秸稈提供的養分約占中國有機肥總養分的13%～19%，是農業生產重要的有機肥源。

”八五”期間中國農科院，西南農業大學，湖北農科院等單位進行的秸稈還田試驗結果表明，實行秸稈還田后一般都能增產10%以上，統計全國60多份材料，增產范圍在-4.8～83.4，平均增產15.7%。堅持常年秸稈還田，不但在培肥階段有明顯的增產作用，而且后效十分明顯，有持續的增產作用。未來水稻種植行業市場如何?

2020水稻種植市場供給情況調研

一、行業供給情況分析

我國稻谷產量20856萬噸，較2016年增加0.7%，進口量400萬噸。總消費量達到18660萬噸，其中國內總消費18560萬噸，出口100萬噸。總消費量較2016年減少。其中食用消費15680萬噸，占比84%，較2016年減少0.1%，其中大米10820萬噸，占總制粉消費的69%;飼料及損耗1350萬噸，占比7.2%，較2016年減少2.2%;工業消費1400萬噸，占比7.5%，較2016年增加了7.7%;種用消費130萬噸，占比0.7%，較2016年減少了0.8%。

圖表：中國水稻種植行業供給情況

數據來源：中研普華產業研究院

二、行業需求情況分析

據美國農業部2017年12月份發布的供需平衡數據顯示，預計17/18年全球稻米產量上調230萬噸至4.835億噸，全球出口量和總使用量分別上調40萬噸。水稻種植總供給上漲快于使用量，全球期末庫存上調180萬噸至1.407億噸。其中中國期末庫存上調200萬噸至9450萬噸，是自1999/2000年以來最大值。

國家糧油信息中心預計2017/18年度國內稻谷總消費為18560萬噸，較2016年度增加49萬噸，增幅0.26%。其中食用消費為15680萬噸，略減20萬噸，減幅0.12%;飼料消費及損耗為1350萬噸，減少30萬噸，減幅2.2%;工業消費1400萬噸，增加100萬噸，增幅7.7%。在國家“去庫存”力度不斷加大的背景下，稻谷工業消費量預計將持續增加。預計2017/18年度進口大米折稻谷(大米進口量除以0.7)400萬噸，較2016年減少164萬噸;出口大米折稻谷100萬噸，較2016年減少49萬噸。預計2017/18年度全國稻谷結余量為2425萬噸，較上月預計減少15萬噸，較2016年度減少187萬噸。

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