2020年全國糧食總產量為13390億斤 中國糧食生產現狀具體數據分析

• 2020年12月10日 HuangJiang來源：互聯網 637 36
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國家統計局公布的全國糧食生產數據顯示，2020年全國糧食總產量為13390億斤，比上年增加113億斤，增長0.9%，糧食生產再獲豐收，產量連續6年保持在1.3萬億斤以上。

據國家統計局網站消息，國家統計局農村司司長李鎖強10日解讀糧食生產情況時指出，2020年全國糧食生產再獲豐收。國家統計局公布的全國糧食生產數據顯示，2020年全國糧食總產量為13390億斤，比上年增加113億斤，增長0.9%，糧食生產再獲豐收，產量連續6年保持在1.3萬億斤以上。

中國糧食產量穩步增長，糧食產量波動幅度基本穩定在合理區間，中國實現谷物供應基本自給，糧食儲備能力顯著增強，為保障國家糧食安全、促進經濟社會發展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。

疫情之下，我國糧食不但不會降低，反而有望上升，一靠政策，二靠科技。袁龍江表示，第一，中央采取了一系列的政策，既抓疫情防控，又確保春耕生產的恢復，可以說疫情對農業生產的影響幾乎不大;第二，我們國家支持糧食的政策是一貫的，連續的。比如提高糧食最低收購價，來確保種糧的積極性;同時，兩會也提到，2020年有8000萬畝的高標準農田建設任務，這也是“藏糧于地”的一個重要的措施。

糧食生產具體數據分析

根據中研普華出版告《2021-2025年中國糧食物流行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》分析顯示：

2020年，各地加大對糧食生產的支持力度，層層壓實糧食生產責任，積極落實各項補貼政策，提高農民種糧積極性，糧食播種面積止跌回升。全國糧食播種面積17.52億畝，比上年增加1056萬畝，增長0.6%。

稻谷播種面積增加，玉米持平，小麥減少。2020年，全國谷物播種面積14.69億畝，比上年增加176萬畝，增長0.1%。其中，稻谷4.51億畝，比上年增加573萬畝，增長1.3%。面對突如其來的新冠肺炎疫情，為確保糧食安全穩定生產，國家加大對水稻生產的扶持力度，落實各項支農惠農、種糧補貼、糧食最低收購價等政策，全年雙季稻播種面積比上年增加756萬畝，增長5.3%，成為糧食播種面積擴大的主要原因。玉米播種面積基本穩定。受華北地下水超采區實施季節性休耕限采及市場需求等因素影響，小麥播種面積比上年減少522萬畝。

豆類面積大幅增加，薯類面積穩中有增。2020年，全國豆類播種面積1.74億畝，比上年增加778萬畝，增長4.7%。受大豆振興計劃政策帶動，大豆播種面積1.48億畝，比上年增加825萬畝，增長5.9%。2020年，全國薯類播種面積1.08億畝，比上年增加103萬畝，增長1.0%。

糧食單產增加0.9公斤

2020年，全國大部農區氣候條件較為適宜，病蟲害發生較輕，有利于糧食作物生長發育和產量形成。盡管部分地區洪澇災害和臺風對生產造成一定影響，但各地加強田間管理，積極抗災減災，農業災情對糧食生產影響有限。糧食產量實割實測抽樣調查顯示，2020年，全國糧食作物單產382公斤/畝，每畝產量比上年增加0.9公斤，增長0.2%。

小麥單產增加，玉米持平，稻谷略減。2020年，全國谷物單產420公斤/畝，每畝產量比上年增加1.6公斤，增長0.4%，其中，小麥單產383公斤/畝，每畝產量比上年增加7.5公斤，增長2.0%;玉米單產421公斤/畝，與上年基本持平;受南方局部洪澇災害的影響，稻谷單產470公斤/畝，每畝產量比上年減少1.0公斤，下降0.2%。

豆類、薯類單產水平均有所提高。2020年，豆類單產132公斤/畝，每畝產量比上年增加3.2公斤，增長2.5%，其中，大豆單產132公斤/畝，每畝產量比上年增加3.0公斤，增長2.3%。2020年，薯類單產276公斤/畝，每畝產量比上年增加7.1公斤，增長2.6%。

糧食產量增加113億斤

2020年，夏糧和早稻產量分別為2857億斤和546億斤，比上年增加25億斤和21億斤;秋糧產量9987億斤，增加67億斤。全年糧食總產量達到13390億斤，增加113億斤，增長0.9%。

稻谷、小麥產量增加，玉米略減。2020年，全國谷物產量12335億斤，比上年增加61億斤，增長0.5%。其中，稻谷產量4237億斤，比上年增加45億斤，增長1.1%;小麥產量2685億斤，比上年增加13億斤，增長0.5%;玉米產量5213億斤，比上年減少2億斤。

豆類、薯類產量均增加。豆類產量458億斤，比上年增加31億斤，增長7.3%。其中，大豆產量392億斤，比上年增加30億斤，增長8.3%。薯類產量597億斤，比上年增加21億斤，增長3.6%。

多數省(區、市)糧食增產。2020年，全國31個省(區、市)中26個增產，其中，河南、山東、山西、河北、新疆糧食產量均增加10億斤以上。

目前，中國糧食加工業由粗放向精細加工轉型，如益海嘉里新型循環經濟產業模式，米糠利用率達60%～70%，實現了從傳統粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉變。未來隨著糧食產業的不斷發展，市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力+流通能力+創新能力”的競爭。

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