12月9日，雀巢中國舉行發布會宣布，雀巢在亞洲第一條植物基生產線在天津正式完工并投入生產運營，其推出的嘉植肴植物基系列產品本月下旬將全面推向中國市場。雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士德說，中國擁有悠久豐富的飲食文化，雀巢非常重視在中國的本地化運營
12月9日，雀巢中國舉行發布會宣布，雀巢在亞洲第一條植物基生產線在天津正式完工并投入生產運營，其推出的嘉植肴植物基系列產品本月下旬將全面推向中國市場。雀巢大中華區董事長兼首席執行官羅士德說，中國擁有悠久豐富的飲食文化，雀巢非常重視在中國的本地化運營，此次發布的嘉植肴品牌及創新產品，將為中國市場帶來更多高品質的健康產品，滿足中國消費者不斷變化的需求。據悉，此次嘉植肴植物基產品將于12月下旬正式上市。下一步將繼續與天津加深合作，推動中國成為植物基發展的前沿陣地，助力天津食品產業轉型升級。
財報顯示，今年前三季度雀巢集團實現銷售收入619.12億瑞郎(約合人民幣4547.44億元)，實現有機增長3.5%。素食和植基食品及雀巢健康科學兩塊業務均實現雙位數增長，其中植物基產品三季度增速達20%。雀巢在財報中指出，素食和植基食品的增長由新品上市和持續擴張分銷支持。未來素食食品行業市場如何?
素食產業的發展相比較以前有了很大的發展。我國有大約500萬家傳統的餐飲店，其中素食類大概有3000家;北京市約有6萬家傳統餐館，其中有130家是素食餐飲店。國內規模比較大比較知名的素食食品公司有齊善食品、覺樹素食、清水荷花、素天下、河南金桂香等企業，其中覺樹素食是國內首家素食食品公司上市的公司，其于2015年在深圳前海股權交易中心成功掛牌上市。隨著國內居民對養生的意識越來越強，素食文化和概念逐漸在國內城鎮中普及，素食企業也增加許多，競爭壓力相比十年前要大，但整體看還是比較緩和。其實，素食行業企業間的競爭并不如與其他類別的食品公司的競爭壓力更大，素食與其他類型的食品是人們的飲食組成，素食企業更多的是在宣傳素食文化，從而才能引導人們進行素食消費，從而才能少吃非素食，從飲食觀念上獲得競爭力。
素食文化風靡全球，將導致更多的國家和地區發展起素食產業，中國受到臺灣的素食文化的影響，素食食品產業也較快的發展起來。中國人口眾多，中國的素食食品產業未來將可能在全球素食食品產業中的地位會越來越重要。
圖表：2017-2019年中國素食食品產業工業總產值(單位：億元)
資料來源：中研普華產業研究院整理
二、不同規模企業工業總產值分析
圖表：2019年不同規模素食食品企業工業總產值比較
資料來源：中研普華產業研究院整理
更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版《2020-2025年中國素食食品行業深度調研及投資前景預測研究報告》。
2020-2025年牙科X射線機行業市場深度分析及發展策略研究報告
隨著國內經濟的發展，牙科X射線機市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，牙科X射線機企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，牙科X射線機行業有進一步洗牌的強烈要求，但是X...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業、科技、創新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
2016年全球可穿戴設備市場火爆程度高于預期，特別是第四季度的出貨量達到3390萬臺，同比增長16.9%。2016年度的出貨量...
新冠疫情嚴重打擊了法國零售行業，但自動售貨機卻獲得意外機遇。據法國24電視臺9日報道，原先在鬧市、辦公大樓出售谷7...
12月10日，國家統計局公布2020年全國糧食播種面積、單位面積產量、總產量，其中，全國糧食播種面積116768千公頃(1751...
隨著新一代信息技術與工業生產全過程的融合程度日益加深，全球范圍內工業設備聯網數量迅猛增長，新的技術架構、生產體...
近兩年，國內外智能手表領域都出現爆發性增長。2018年，國內智能手表總銷量同比增長63%，2019年中國智能手表市場還將...
小米2021年在日本將技術人員增至2倍小米12月9日發布消息稱，2021年在日本把研發中心的技術人員增至2倍。實際人數并未5...
