2021年休閑農業產業未來發展峰期及投資規劃

• 2020年12月22日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 1393 92
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休閑農業起于19世紀30年代，由于城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉村生活。于是生態休閑農業逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發展起來。

休閑農業起于19世紀30年代，由于城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗鄉村生活。于是生態休閑農業逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發展起來。關于其概念，休閑農業一詞來源于英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由農業(Agriculture)和旅游(tourism)兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農業目前有都市農業和鄉村旅游的說法。

據中研研究院《2019-2025年休閑農業產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》

休閑農業是在經濟發達的條件下為滿足城里人休閑需求，利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。休閑農業也是深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。休閑農業的基本屬性是以充分開發具有觀光、旅游價值的農業資源和農業產品為前提，把農業生產、科技應用、藝術加工和游客參加農事活動等融為一體，供游客領略在其它風景名勝地欣賞不到的大自然情趣。休閑農業(在大陸又稱觀光農業或旅游農業) 是以農業活動為基礎，農業和旅游業相結合的一種新型的交叉型產業，也是以農業生產為依托，與現代旅游業相結合的一種高效農業。

休閑農業與鄉村旅游的發展拓展了農業功能，提高了農業綜合效益，正成為繁榮農業農村經濟，促進農民就業增收，拉動國內消費和推動城鄉經濟社會一體化發展的重要途徑。

有數據顯示，截至2012年底，我國共有8.5萬個村開展了休閑農業與鄉村旅游活動，休閑農業與鄉村旅游經營主體達到170萬家，其中農家樂150萬家;從業人員2800萬，占全國農村勞動力的6.9%;年接待游客8億人次，實現營業收入超過2400億元。根據農業部對全國13.5萬家典型休閑農業經營主體的調查，農民占其從業人員的92.4%，其土地產出率每畝接近12000元，是全國農業用地平均產出率的6.2倍，經營休閑農業的農民人均產值5.41萬元，是同期全國農業勞動力人均產值的2.75倍。

20世紀90年代中國休閑農業開始發展，到2l世紀初，休閑農業己進入一個全面發展時期，旅游景點增多，規模擴大，功能拓寬，分布擴展，呈現出一個良好的發展新態勢。全國休閑農業特色農戶(農家樂)己發展至150多萬家，具有一定規模的休閑農業園區發展至12000多家，直接從業人員近300萬人，年接待游客7億人次，年經營收入達900億元左右1J。休閑農業產業幾乎各縣都有，在東部沿海城市郊區尤為多見。僅紹興一縣，休閑農園到2007年就有48家，其中從投資規劃看，100元萬以下的7家，占15.2%，101萬～500萬的23家，占50.0%，500萬～1000萬的8家，占17.4%，1000萬以上8家，占17.4%。從經營面積看，23.2hm2以上的有20家，最大的達280hrn2;從實際投入看，已經有資金投資的占總數的3.5%，其中投資100萬以下的27家，占58.7%，投入101萬～500萬的l5家，占32.6%，500萬～1000萬的1家，占2.2%_2J。

中國休閑農業產業已成為農業和農村經濟發展的亮點之一，彰顯廣闊的發展前景，必將成為中國特色農業現代化建設和農民增收的重要舉措。當前應著力解決好基礎設施條件差，人才隊伍短缺，規劃滯后，特色不突出，管理不規范，服務水平不高等問題。鄉村旅游發展已經初具規模，并呈現出多樣化發展的態勢。自20世紀90年代以來，我國的鄉村旅游開始飛速發展。進入21世紀，鄉村旅游已進入一個全面發展的時期，旅游景點增多，規模擴大，功能拓寬，分布擴展，呈現出一個蓬勃發展的新態勢。

全國各地的發展實踐證明，休閑農業與鄉村旅游的發展不僅可以充分開發農業資源，調整和優化產業結構，延長農業產業鏈，帶動農村運輸、餐飲、住宿、商業及其他服務業的發展，促進農村勞動力轉移就業，增加農民收入，致富農民，而且可以促進城鄉人員、信息、科技、觀念的交流，增強城里人對農村、農業的認識和了解，加強城市對農村、農業的支持，實現城鄉協調發展。

休閑農業規劃主要內容

1、區域發展戰略分析，總體定位，規劃設計方案，產業發展戰略、項目規劃、規劃實施與造價估算等。并對產業發展內容從區域一體發展角度分析論證，遠景設計研究院專家認為內容還包括提出產業發展重點，明確休閑農業產業的總體規劃思路，發展定位，農業農村的整體空間格局，對生態環境保護，旅游景觀節點等進行統籌規劃。

2、鎮域休閑農業總體規劃提出休閑農業規劃的總體規劃范圍;規劃發展重點;落實城鄉統籌規劃的基本要求;規劃的總體目標要求;對發展定位進行選擇性要求建議，經營模式要求建議等。

3、休閑農業規劃是集合農業產業、村鎮體系、城鄉統籌、旅游規劃、風景園林規劃等多學科的發展的規劃，發展休閑農業、現代農業是產業轉型升級，帶動區域經濟發展的有效途徑。是解決經濟發展與生態保護矛盾的重要手段。在編制內容不能簡單套用模式，應該根據不同村鎮發展情況有針對性提出編制內容。

隨著休閑農業行業競爭的不斷加劇，國內優秀的行業企業愈來愈重視對市場的研究，特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內優秀的行業企業迅速崛起，逐漸成為行業中的翹楚!

未來該行業市場如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2019-2025年休閑農業產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。

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