2021年糖果O2O市場有何發展空間?

• 2020年12月23日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 809 49
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數據顯示，中國網上糖果市場銷售規模達到128億元，但其占中國社會消費品零售總額的份額僅為1.5%。因此，實現線上虛擬經濟與線下實體經濟的融合，具有廣闊的市場空間，與此同時，O2O模式的發展也正在逐步展現其多元化的一面來。

數據顯示，中國網上糖果市場銷售規模達到128億元，但其占中國社會消費品零售總額的份額僅為1.5%。因此，實現線上虛擬經濟與線下實體經濟的融合，具有廣闊的市場空間，與此同時，O2O模式的發展也正在逐步展現其多元化的一面來。雖然O2O模式與B2C、C2C一樣，均是在線支付，但不同的是，通過B2C、C2C購買的商品是被裝箱快遞至消費者手中，而O2O則是消費者在線上購買商品與服務后，需去線下享受服務。這是支付模式和為店主創造客流量的一種結合，對消費者來說，也是一種新的“發現”機制。

2021年糖果O2O市場有何發展空間

隨著互聯網的快速發展，電子商務模式除了原有的B2B，B2C，C2C，商業模式之外，一種新型的消費模式O2O已快速在市場上發展起來。對于B2B，B2C商業模式下，買家在線拍下商品，賣家打包商品，找物流企業把訂單發出，由物流快遞人員把商品派送到買家手上，完成整個交易過程。這種消費模式已經發展很成熟，也被人們普遍接受，但是在美國這種電子商務非常發達的國家，在線消費交易比例只占8%，線下消費比例達到92%。由于消費者大部分的消費仍然是在實體店中實現，把線上的消費者吸引到線下實體店進行消費，這個部分有很大的發展空間，所以有商家開始了這種消費模式。

在國內糖果行業發展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國高端糖果市場之勢。與之相比，我國糖果市場的產品卻顯得很單一，在國外企業緊逼和國內企業激烈競爭的雙重壓力之下，我國糖果行業產品開發阻力重重。

國內糖果企業的競爭主要停留在價格層面上，對新領域的開發與外資相比明顯不夠。產品同質化現象嚴重妨礙了國內糖果企業與國外品牌的競爭，使其利潤遠不及國外品牌，國內品牌的主戰場也被逼下沉到了二三級市場。

全球的糖原料主要來源于甜菜和甘蔗，其中蔗糖占目前糖產量的80%。甘蔗的種植區域較為集中，主要集中在中南美洲的巴西，亞洲的中國、印度和泰國。甜菜種植區域主要集中于北半球的歐洲和俄羅斯等高緯度地區，我國北方也有部分地區種植。

糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食(如糖葫蘆)。糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一，保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。數據顯示，2019年中國糖果產量311萬噸左右。從全國各省市產量來看，糖果產量排名前十的地區是福建、廣東、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山東。

值得注意的是，糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發展潛力。國內企業的突圍應該重在產品的更新換代上，不斷推出新的產品，不斷豐富產品品種。我國糖果行業面臨小產品、大市場的需求格局，糖果生產企業正處于結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的階段。隨著糖果類食品的市場運作由產品競爭向市場營銷的轉變完成，糖果行業進入品牌競爭時代。

糖果O2O巨頭企業好時將不斷擴充市場

12月2日，好時股東及集團總部還決定對中國運營實體“好時(中國)投資管理有限公司”作出調整，包括當前的運營實體、經營方式、組織機構、業務部門設置等進行全面調整，轉變其當前的各項業務模式、撤銷組織架構，并最終申請清算及注銷公司。對此，好時中國方面表示，公司將持續在中國的市場投入并領導經銷商在中國的持續生意推進，好時中國將依然保有運營團隊、運營機構和辦公場所。資料顯示，好時是全球領先的巧克力和零食公司之一，專注在主要國際市場擴充布局，同時繼續鞏固其在北美地區的競爭優勢，旗下擁有超過80個知名巧克力和糖果品牌。

隨著消費者健康意識的提升，以及對品質型消費不斷增長的需求，傳統糖果的日常需求量逐漸減小。據中國產業信息網發布的調查顯示，糖果產量已從288萬噸升至362萬噸。

更多行業消息，請關注中研普華出版的《2020-2025年糖果市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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